When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Szukaj

zakwas [x]

Chleb orkiszowy po nocnej fermentacji

3 stycznia 2022
Przepis na chleb z mąki orkiszowej na zakwasie, wolno dojrzewający…
chleb pieczywo zakwas orkisz

Babka na zakwasie

29 marca 2021
Nie do końca łatwa w przygotowaniu, ale lekka jak piórko…
babka Wielkanoc zakwas kandyzowane cytrusy

Pszenny chleb z sezamem i nasionami lnu

3 lutego 2021
Przepis na niezwykły pszenny chleb na zakwasie z sezamem i…
chleb pieczywo zakwas sezam len

Chleb gryczany

9 listopada 2020
Przepis na bardzo wyrazisty w smaku chleb robiony na mieszance…
własnej roboty chleb pieczywo zakwas mąka gryczana

Bochenek młynarza (ang. Miller’s loaf)

19 października 2020
Przepis na smaczny i ciekawy chleb na zakwasie. Europejska klasyka…
chleb pieczywo zakwas mąka pełnoziarnista mąka żytnia

Chleb ziarnisty na zakwasie

5 lutego 2020
Przepis na wilgotny żytnio-pszenny chleb z ziarnami słonecznika i…
chleb pieczywo zakwas płatki owsiane słonecznik

Chleb Vermont na zakwasie

18 listopada 2019
Przepis na klasyczne pieczywo, lekki i pulchny chleb na zakwasie…
kuchnia amerykańska chleb pieczywo zakwas mąka żytnia

Chleb na zakwasie z orzechami i suszonymi śliwkami

23 października 2019
Jeden z najbardziej niezwykłych chlebów, które próbowałam. Pszenny chleb z…
własnej roboty Hamelman chleb pieczywo zakwas

Chleb ze słonecznikiem (niem. Sonnenblumenkernbrot)

19 czerwca 2018
Przepis na słynny niemiecki chleb ze słonecznikiem na żytnim zakwasie…
własnej roboty fitness przepis chleb pieczywo zakwas mąka żytnia nasiona słonecznia

Pszenny chleb na zakwasie

11 lutego 2017
Trudniejszy w przygotowaniu bezdrożdżowy pszenny chleb, ale smak i konsystencja…
własnej roboty chleb pieczywo zakwas

Dojrzewające ciasto

2 stycznia 2017
Ciasto, którego kawałek dodany do ciasta na zwykły chleb nada…
zakwas ciasto ciasto drożdżowe

Chlebki na zakwasie do podania dla zup

28 października 2016
Przepis na pszenno-żytnie chlebki, które idealnie pasują do podania…
własnej roboty chleb pieczywo zakwas

Bezdrożdżowy żytnio-pszenny chleb na zakwasie

27 października 2016
Przepis na niezwykle aromatyczny, lekko wilgotny chleb z chrupiącą skórką…
chleb pieczywo zakwas

Zakwas dla bezdrożdżowego chleba

27 października 2016
Jak przygotować samemu w domu zakwas dla pieczenia bezdrożdżowego chleba…
własnej roboty chleb pieczywo zakwas

Placki ziemniaczane z sosem na zakwasie

12 sierpnia 2016
Przepis na placki ziemniaczane z kremowym sosem na bazie zakwasu…
ziemniaki kuchnia polska placki ziemniaczane zakwas boczek

Barszczyk czerwony z uszkami

6 kwietnia 2015
Przepis na tradycyjny barszczyk czerwony z uszkami z grzybami. Zupa…
Boże Narodzenie zupa kuchnia polska barszcz buraki zakwas suszone grzyby marchewka suszone śliwki liść laurowy

Żurek

29 marca 2015
Nadzwyczajna zupa z kwaśnym posmakiem z wędzonką. Przepis na jedną…
jajka kiełbasa kuchnia polska Wielkanoc zakwas czosnek wędzonka liść laurowy

Zakwas na żurek

29 marca 2015
Przepis na łatwy w przygotowaniu zakwas dla jednej z najciekawszych…
kuchnia polska zakwas czosnek liść laurowy mąka żytnia

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >