When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Szukaj

kuchnia francuska [x]
Romantyczna brioszka. Najlepsza

Romantyczna brioszka. Najlepsza

13 lutego 2022
Przepis na idealną, pulchną i maślaną brioszkę w kształcie serca…
kuchnia francuska pieczywo bułeczki ciasto drożdżowe masło pistacje
Suflet serowy

Suflet serowy

20 sierpnia 2021
Przepis na bardzo smaczny i lekki jak piórko suflet serowy…
ser jajka białka kuchnia francuska śniadanie suflet
Jajka a la Jeannette

Jajka a la Jeannette

20 marca 2020
Lub też jajka Jeannette w mojej interpretacji. Nadziewane i podrumienione…
jajka kuchnia francuska Wielkanoc faszerowane jajka musztarda
Brioche i maślane drożdżowe ciasto

Brioche i maślane drożdżowe ciasto

4 marca 2020
Klasyka gatunku, czyli maślane ciasto drożdżowe, z którego robi się…
kuchnia francuska bułeczki ciasto drożdżowe masło
Parzone pączki „Bąki mnicha” (fr. Pets-De-Nonnes)

Parzone pączki „Bąki mnicha” (fr. Pets-De-Nonnes)

19 lutego 2020
Przepis na pączki z parzonego ciasta, które mają tak lekką…
kuchnia francuska pączki Tłusty Czwartek ciasto parzone
Wołowina po burgundzku (fr. Boeuf bourguignon)

Wołowina po burgundzku (fr. Boeuf bourguignon)

29 maja 2019
Przepis na słynne klasyczne francuskie danie, czyli wołowina po burgundzku…
mięso wołowina kuchnia francuska pieczarki boczek marchewka czerwone wino szalotka
Stek au poivre

Stek au poivre

24 kwietnia 2019
Moja interpretacja klasycznego przepisu francuskiej kuchni. Uroczysty stek w kremowym…
mięso stek wołowina sos kuchnia francuska
Pralinowa pasta z orzechów laskowych

Pralinowa pasta z orzechów laskowych

4 lutego 2019
Przepis na pralinową pastę na bazie orzechów laskowych. Podobną francuską…
kuchnia francuska prezent pasta orzechy laskowe pasta pralinowa
Gougeres – serowe ptysie

Gougeres – serowe ptysie

14 grudnia 2018
Przepis na serowe ptysie z parzonego ciasta z serem. Gougeres…
ser parmezan dodatek kuchnia francuska pieczywo ciasto parzone
Sałatka ze smakiem Francji

Sałatka ze smakiem Francji

3 października 2018
Przepis na wyszukaną sałatkę ze smakiem Francji. Słodkie figi, kremowy…
camembert sałatka kuchnia francuska rozmaryn musztarda orzechy włoskie figi
Tort fraisier z cytrynową nutką

Tort fraisier z cytrynową nutką

25 czerwca 2018
Przepis na nieklasyczną wersję francuskiego truskawkowego tortu fraisier z cytrynowym…
kuchnia francuska deser truskawki tort galaretka ser mascarpone oliwa z oliwek
Ryba z sosem winegret z migdałami

Ryba z sosem winegret z migdałami

2 kwietnia 2018
Przepis na bardzo szybką prawie dietetyczną rybę łatwego przygotowania. Szybko…
sos kuchnia francuska ryba migdały smażona ryba flądra
Crème brûlée w piekarniku

Crème brûlée w piekarniku

16 marca 2018
Przepis na crème brûlée o smaku szlachetnej herbaty Earl Grey…
jajka kuchnia francuska żółtka mleko deser karmel
Naleśniki Suzette (fr. Crêpes Suzette)

Naleśniki Suzette (fr. Crêpes Suzette)

20 lutego 2018
Przepis na słynne naleśniki Suzette w sosie pomarańczowo-karmelowym. Francuska…
kuchnia francuska pomarańcze naleśniki karmel
Foie gras z sosem wiśniowym

Foie gras z sosem wiśniowym

15 lipca 2017
Przepis na delikatną, soczystą wątróbkę gęsi foie gras ze słodko…
kuchnia francuska wiśnie foie gras ocet balsamiczny
Warzywna demi-bagietka

Warzywna demi-bagietka

19 czerwca 2017
Bagietka o wspaniałym smaku i aromacie oraz w bogatym kolorze…
kuchnia francuska Thomas Keller chleb pieczywo bagietka
Francuski mięsny placek

Francuski mięsny placek

23 kwietnia 2017
Przepis na staroświecki pożywny placek mięsny na francuskim cieście z…
mięso kuchnia francuska goździki żółtka placek boczek marchewka
Rillette z kaczych udek (fr. Rillette de Canard)

Rillette z kaczych udek (fr. Rillette de Canard)

20 marca 2017
Rillette to swego rodzaju pasztet albo to, co można zrobić…
kuchnia francuska pasztet kaczka zakąska udka
Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

12 marca 2017
Jeden z podstawowych klasycznych sosów kuchni francuskiej. Sos beszamelowy na…
sos kuchnia francuska mleko sos do mięs beszamel
Tosty croque madame

Tosty croque madame

19 lutego 2017
Moja interpretacja przepisu na croque madame, czyli słynne francuskie tosty…
ser jajka kuchnia francuska kanapka sandwich szynka tosty musztarda kanapka na ciepło beszamel masło
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności