When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Szukaj

Tort fraisier z cytrynową nutką

25 czerwca 2018
Przepis na nieklasyczną wersję francuskiego truskawkowego tortu fraisier z cytrynowym…
kuchnia francuska deser truskawki tort galaretka ser mascarpone oliwa z oliwek

Crème brûlée w piekarniku

16 marca 2018
Przepis na crème brûlée o smaku szlachetnej herbaty Earl Grey…
jajka kuchnia francuska żółtka mleko deser karmel

Ciasteczka "Magdalenki"

9 stycznia 2017
Przepis na klasyczne francuskie ciasteczka biszkoptowe "Magdalenki" w formie muszli…
kuchnia francuska deser ciasteczka masło

Clafoutis z czereśniami

29 czerwca 2016
Przepis na prosty klasyczny placek z serca Francji, czyli clafoutis…
kuchnia francuska mleko deser placek limonka czereśnie clafoutis

Francuskie imbirowe ciasteczka

6 kwietnia 2016
Przepis na francuskie imbirowe ciasteczka według szwedzkiego przepisu. Chrupiący korzenny…
kuchnia francuska cynamon goździki imbir deser kuchnia szwedzka kuchnia skandywaska ciasteczka migdały

Świąteczne eklery z korzennym kremem

18 grudnia 2015
Przepis na klasyczne eklery z parzonego ciasta z niezwykłym, delikatnym…
kuchnia francuska Boże Narodzenie deser ciasto parzone mieszanka piernikowa eklery

Croquembouche

12 grudnia 2015
Przepis na francuski klasyczny deser croquembouche. Jest to wieża z…
kuchnia francuska deser ciasto parzone karmel eklery ptysie krem budyniowy

Klasyczne croissanty

10 listopada 2015
Prawdziwe croissanty na cieście półfrancuskim według przepisu Richarda Bertineta. Chrupiące…
kuchnia francuska deser pieczywo croissanty bułeczki rogaliki ciasto półfrancuskie

Clafoutis z brzoskwiniami, jagodami i migdałami

12 sierpnia 2015
Aromatyczne słodkie brzoskwinie, wyraźne w smaku jagody i bardzo delikatne…
owoce kuchnia francuska deser placek brzoskwinie migdały jagody ciasto clafoutis

Ciasto francuskie bez drożdży

20 maja 2015
Przepis inspirowany brytyjskim piekarzem-cukiernikiem Paulem Hollywoodem. Doskonałe ciasto francuskie…
kuchnia francuska deser ciasto ciasto francuskie

Klasyczna francuska szarlotka (Charlotte aux pommes)

4 kwietnia 2015
Klasyczny przepis na szarlotkę z kulinarnej encyklopedii Larousse Gastronomique. Deser…
kuchnia francuska deser jabłka jabłecznik szarlotka ciasto savoiardi

Rolada bożonarodzeniowe polano (Bûche de Noël)

19 lutego 2015
Ciasto stanowiące integralną część świątecznego stołu w wielu europejskich krajach…
kuchnia francuska deser ciasto rolada

Tarta Tatin z gruszkami

5 lutego 2015
Przedstawiam przepis na nie klasyczną wersję tarty Tatin, a z…
kuchnia francuska wanilia deser placek tarta gruszki ciasto kruche ciasto karmel

Kandyzowane skórki pomarańczy w czekoladzie (Orangette)

12 stycznia 2015
Są to moje ulubione cukierki! Gorzka czekolada i słodka pomarańcza…
kuchnia francuska pomarańcze deser czekolada cukierki kandyzowane cytrusy

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >