When cooking becomes an obsession…

Szukaj

Libański ryż z makaronem i mięsem (Hashweh)

31 grudnia 2021
Pożywne i bardzo smaczne danie z ryżem, mielonym mięsem, drobnym…
makaron wołowina kardamon przyprawy ryż kuchnia arabska baranina marchewka rodzynki

Jagnięcina z daktylami

18 sierpnia 2021
Przepis na niezwykłe, rozgrzewające danie z arabskimi nutkami. Wolno duszona…
kolendra przyprawy kuchnia arabska baranina marchewka daktyle

Mięsny chlebek z baraniny z tahini i pomidorami

7 sierpnia 2019
Przepis na bardzo soczysty i aromatyczny mięsny chlebek z baraniny…
mięso kumin piknik kabaczek lunch box Ottolenghi pomidory tahini czosnek baranina marchewka

Baranina po irlandzku (ang. Irish Stew)

18 marca 2019
Przepis na klasyczne danie kuchni irlandzkiej, czyli duszona baranina z…
ziemniaki kuchnia irlandzka baranina marchewka

Chanum z ziemniakami i baraniną

7 lutego 2018
Przepis na chanum, czyli uzbecką roladę z ciasta z nadzieniem…
kolendra kumin kuchnia uzbecka baranina manty

Uzbecka szawla

24 stycznia 2018
Przepis na szawlę, czyli pożywne uzbeckie danie na bazie ryżu…
ryż pomidory kuchnia uzbecka baranina marchewka

Baranina tikka masala

21 listopada 2017
Pikantna baranina w gęstym klasycznym sosie z przyprawami tikka masala…
chili cynamon imbir kurkuma kuchnia indyjska na ostro pomidory jogurt baranina garam masala koncentrat pomidorowy

Czenaki z baraniny

21 października 2017
Moja interpretacja gruzińskiego narodowego przepisu na czenaki, czyli potrawy składającej…
kolendra kumin bakłażan papryka pomidory baranina kuchnia kaukaska kuchnia gruzińska

Pieczony udziec jagnięcy marynowany w winie i ziołach

11 marca 2017
Klasyczne europejskie danie wielkanocne w moim wykonaniu. Soczyste mięso jagnięce…
mięso zioła tymianek rozmaryn Wielkanoc czosnek wino baranina jagnięcina białe wino

Czuczwara szurpa

3 lutego 2017
Moja interpretacja przepisu na czuczwarę, czyli uzbeckie pikantne pierogi z…
kolendra kumin pierogi kuchnia azjatycka pomidory czosnek cebula kuchnia uzbecka baranina marchewka

Pide z baraniną (tr. Pide kiymali)

24 czerwca 2016
Przepis na klasyczne danie kuchni tureckiej, czyli pide z baraniną…
kuchnia turecka pizza baranina pide

Pikantna zupa z baraniny z soczewicą

3 marca 2016
Rozgrzewająca, bogata w smaku zupa z baraniny z czerwoną soczewicą…
chili kumin mielona papryka zupa soczewica baranina marchewka

Placek pasterza (ang. Shepherd's Pie)

17 lutego 2016
Moja interpretacja klasycznej brytyjskiej potrawy, czyli placek pasterza, który jest…
ziemniaki zapiekanka zapiekanka z ziemniaków kuchnia brytyjska kuchnia irlandzka pomidory baranina groszek


Mój znakomity pilaw z baraniny

29 października 2015
Bardzo aromatyczny, sypki pilaw z baraniny z idealną równowagą mięsa…
ryż granat kuchnia azjatycka pilaw kuchnia uzbecka baranina jagnięcina

Baranie żeberka z warzywami i kuskusem w tunezyjskim stylu

19 września 2015
Przepis na dobrze uduszoną jagnięcinę z aromatem warzyw i przypraw…
sumak kuchnia arabska baranina jagnięcina kuskus harissa

Udziec jagnięcy w marynacie z granatów

9 września 2015
Przepis na jagnięcinę ze smaczną przypieczoną skórką. Granat, czosnek i…
mięso granat melasa czosnek baranina jagnięcina

Moussaka

26 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i…
parmezan cynamon oregano kuchnia grecka bakłażan zapiekanka baranina jagnięcina czerwone wino beszamel

Steki jagnięce z cytryną

23 lipca 2015
Przepis na aromatyczne steki z młodej baraniny z cytryną, czosnkiem…
mięso stek baranina jagnięcina

Moje mięsne manty

14 maja 2015
Przepis na manty z mięsem. Takie, które najbardziej lubię. Smaczna…
pierogi kuchnia azjatycka wareniki baranina jagnięcina na parze manty

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >