Przepis na prostą sałatkę z mnóstwem witamin, z rzodkiewką, ogórkami, bryndzą pod śmietanowym dressingiem. Dobrze pasuje do większości dań kuchni słowiańskiej.
Niezwykła nieco ukrainizowana wersja włoskiej sałatki z chlebem „panzanella”. W tym wypadku z ogórkami, zamiast pomidorów, z żytnim chlebem i koperkiem.
Przepis na niezwykłą i zrównoważoną, ciepłą sałatkę z pełnoziarnistego makaronu z piersiami kurczaka, ogórkiem, oliwkami i pietruszką pod balsamicznym dressingiem.
Przepis na pożywną sałatkę z chrupiących ogórków ze szczypiorkiem, koperkiem, fetą i orzechami włoskimi. Całość doprawiona aromatycznym dressingiem na bazie sezamowej pasty tahini.
Przepis na kompleksową i bardzo pożywną sałatkę z bulguru z dużą ilością warzyw, z oliwkami i pestkami dyni. Zdrowy obiad lub kolacja w jednym daniu!
Wiosna powoli dobiega końca i pojawia się coraz więcej sezonowych ziół i warzyw. Już można kupić pierwsze truskawki i ogórki oraz możemy się cieszyć smakiem rzodkiewki. Rozpoczął się także oczywiście sezon na szparagi. Wszystkie te przysmaki są cudowne same w sobie, ale gdy łączą się razem w jaskrawej sałatce, to pojawia się prawdziwa symfonia smaku.
Strona Picante Cooking przygotowała dla was zestaw jaskrawych sezonowych sałatek. Można tu znaleźć wiele lekkich sałatek w formie dodatku do dania głównego oraz kompleksowe pożywne sałatki, które mogą być pełnowartościowym obiadem lub kolacją. Są to sałatki z kurczakiem, serem, truskawkami, szparagami, ogórkami, rzodkiewką i aromatycznymi ziołami.
Warto znaleźć swojego faworyta i w pełni cieszyć się smakiem maja!
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!