Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Солодка осінь з Picante Cooking! 25 найактуальніших десертів

11 вересня 2023 р.

Осінь чудова пора вже тому, що можна спокійно вмикати духовку, ба більше, її хочеться вмикати, щоб додати оселі тепла і затишку в осінній день. А коли у тій духовці ще й випікається щось дивовижно смачне, солодке і ароматне, то це вже справжнє осіннє свято, яке можна собі влаштовувати хоч щодня! Адже рецептів солодощів на сайті Picante Cooking є стільки, що вистачить дивувати родину цілу осінь! Та зі всього нашого розмаїття, ми обрали для вас 25 найактуальніших рецептів осінніх десертів. З найсоковитішими сезонними фруктами: яблуками, грушами, сливами, виноградом та обліпихою. Деякі фрукти будуть з нами ще довго, як то яблука і груші, проте сезон слив та винограду поступово добігає кінця, тож поспішайте насолодитися ними сповна!

Рецепти підбірки
Тарт татен з грушами

Не класична версія тарту татен з грушами. Хрустке тісто огорнуте карамеллю, соковиті, ніжні як мус груші та ароматна ваніль!

Закритий яблучний пиріг

Закритий американський яблучний пиріг по рецепту Марти Стюарт. Хрустка скоринка та ніжна начинка з ароматом кориці та сушеного імбиру.

Класична яблучна шарлотка (Charlotte aux pommes)

Класичний десерт шарлотка за рецептом кулінарної енциклопедії Larousse Gastronomique. Гарний, незвичайний, ароматний.

Польська шарлотка (Szarlotka)

Рецепт польської шарлотки на розсипчастому пісочному тісті з великою кількістю яблук та виразним ароматом кориці.

Яблучний пиріг з домашнім сиром

Яблучний пиріг з надзвичайно ніжною начинкою, консистенції майже мусу, з яблук та домашнього сиру.

Яблучний тарт з франжипаном

Яблучний тарт з шаром солодкої мигдалевої маси франжипан. Незвичайний тарт з великими соковитими сегментами яблук та мигдалем.

Дріжджовий пиріг зі сливами

Ароматний, пухкий дріжджовий пиріг зі сливами з хрусткою посипкою з корицею, для всіх любителів домашньої, фруктової випічки у рустикальному стилі.

Німецький яблучний пиріг (Apfelkuchen mit Mandeln)

Неймовірно смачний німецький яблучний пиріг з мигдалем та родзинками на тонкому пісочному тісті. Попри великий розмір, зникає він дуже швидко.

Грушевий кекс з мигдалем

Дуже ніжний та ароматний грушевий кекс з мигдалем та корицею. Вкраплення з соковитих шматочків груш дарують особливе смакове задоволення.

Сирне печиво з яблуками

Класичне печиво з яблуками на сирному тісті в моїй інтерпретації. Просте у приготуванні печиво з дуже незвичайною консистенцією.

Маковий торт з грушами та білим шоколадом

Дуже незвичайний, осінній торт на маковому бісквіті з виразним грушевим мармеладом та мусом з білого шоколаду з корицею.

Виноградний торт з винним кремом

Дуже ніжний торт на класичному бісквіті, просоченому виноградним соком з винним кремом та свіжим виноградом.

Булочки зі сливами з хрусткою посипкою

Дуже м'які, здобні булочки зі сливами та хрусткою посипкою, які залишаються свіжими кілька днів поспіль.

Грушевий тарт з сиром камамбер

Розкішний і дуже незвичайний тарт на пісочній основі з лісовим горіхом, кремовими грушами та ніжним сиром камамбер. Справжня гастрономічна насолода.

Варений сирник з обліпиховим курдом

Дуже ніжний варений медовий сирник на медовому брауні з курдом з обліпихи. Незвичайний десерт, від якого просто паморочиться в голові.

Мус з обліпихи

Проста у приготуванні розкіш, надзвичайний, ніжний як хмаринка, але зухвалий смаком апельсиново-обліпиховий мус, який неможливо забути.

Пряний яблучний пиріг

Ніжний, дуже ароматний яблучний пиріг зі спеціями та великою кількістю фруктів для затишного чаювання холодними днями.

Пиріжки з яблуками та хрусткою горіховою посипкою

Не складні у приготуванні, здобні пиріжки з томленими яблуками з хрусткою горіховою посипкою зверху. Проста смакота для усієї сім'ї.

Яблучний пиріг з пудингом

Яблучний пиріг з простих інгредієнтів, на сирному тісті з молочним пудингом з ароматом мигдалю. Вишукано і дуже смачно!

Грушевий пиріг з журавлиною

Незвичайний, дуже цікавий пиріг на солодкому пісочному тісті з ніжними грушами та яскравою журавлиною, що ідеально доповнює пиріг та додає барв смаку.

Грушево-яблучний крісп з морозивом

Дуже простий, але такий неймовірно ароматний та смачний десерт. Грушево-яблучний крісп на цільнозерновому борошні з горіхами з корично-медовим морозивом.

Завиванець з яблуками та франжипаном

Ніжний, пухкий дріжджовий завиванець з мигдалевою пастою франжіпан та багатою яблучною начинкою.

Слойки з яблуками

Не складні й навіть швидкі у приготування слойки з сирного тіста з ніжною яблучною начинкою з ароматом кориці та гвоздики.

Пиріг із затопленими яблуками

Простий та смачний яблучний пиріг із тіста з додаванням гречаного борошна з великою кількістю яблук затоплених у ньому.

Ванільний грушевий пиріг

Вишуканий, дуже осінній пиріг з грушами, ванільно-сирним пудингом, на пісочному тісті, з хрусткою, рум’яною посипкою.


 

Насолоджуйтесь цією осінню разом з рецептами Picante Cooking!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.