25 найактуальніших осінніх рецептів

28 вересня 2021

Поки осінь у найкращій своїй фазі, погода ще доволі тепла, а у сезоні вдосталь свіжих овочів та фруктів, сайт Picante Cooking поспішає поділитися з Вами добіркою найктуальнших страв для Вашого щоденного меню. Щоб сповна насолодитися смаком всіх сезонних овочів, поки вони доступні і такі смачні! Адже сайт Picante Cooking активно пропагує сезонність на кухні, насолоджуйтесь овочами і фруктами у час їх природного дозрівання, тоді вони сповнені вітамінів, аромату і багатого смаку. А щоб точно не прогавити сезону - гортайте нашу нову добірку найактуальніших осінніх рецептів, де знайдете супи, салати, м’ясні страви з овочами, пироги і різноманітні способи приготування овочів до родинного столу.

Смакуйте цю осінь разом з Picante Cooking!

Рецепти підбірки
Суп з солодким перцем та ковбасками

Рецепт дуже простого і вкрай смачного супу з солодкого перцю, картоплі та ковбасок. Дещо осінній, приємно зігріваючий суп.

Ситна овочева запіканка, тіан з ніжних сезонних овочів під густим сирним соусом з ароматним часником.

Вишуканий салат з виноградом, ніжним смаком та консистенцією сиром камамбер та хрусткими карамелізованими горіхами.

Салат із запеченим баклажаном та бринзою

Рецепт теплого салату з брусочками запечених баклажанів, помідоками черрі, хрусткими грінками, ароматними травами та солонавою бринзою.

Рецепт приготування вітамінної цвітної капусти з часником, зеленню петрушки, сиром та горіхами.

Спагетті з печеним солодким перцем та каперсами

Рецепт спагетті з печеним солодким перцем, рум’яним часником, каперсами та базиліком. Дуже яскраво і неабияк смачно.

Фарширований солодкий перець з картоплею. Комплексна страва, якадозволяє насолодитися дарами природи цієї золотої пори.

Риба печена з солодким перцем

Філе риби запечене з великою кількістю солодкого перцю з білим вином та часником. Проста у приготуванні, поживна, сезонна страва.

Запечені баклажани з йогуртовим соусом

Баклажани запечені в духовці при високій температурі, з йогуртовим соусом з медом та часником, здобрені хрусткими горішками та ароматною петрушкою.

Легка у приготуванні, яскрава смаком та виглядом курка запечена з карамелізованим солодким перцем з кислинкою.

Салат з печеного перцю з Моцареллою

Справжній літній, барвистий салат з солодкого печеного перцю, Моцарелли бебі, хрустких грінок та базиліку.

Крем-суп з печених баклажанів

Один з найнезвичайніших супів на сайті. Ніжний, але виразний смаком крем-суп з печених баклажанів.

Пиріг з цвітною капустою та беконом

Сонячний, ситний пиріг з хрусткого пісочного тіста з багатим наповненням з суцвіттями цвітної капусти, бекону та сиру.

Суп з броколі, цвітною капустою та фрикадельками

Рецепт цікавого, поживного супу з броколі, цвітною капустою, фрикадельками та вершками з тонкими нотками часнику.

Салат з грушею, шинкою, лісовими горіхами і карамелізованою цибулею. Черговий авторський салат в моєму стилі.

Перепілки з виноградом

Вишукана, але не складна у приготуванні страва. Перепілки запечені з виноградом, беконом, дрібною цибулею в соусі з коньяком. Дуже по-пікантівськи:-)

Броколі запечена в сирному соусі

Проста у приготуванні страва з соусом, в якій соус настільки смачний, що з ним можна з'їсти що завгодно і не лише броколі:-), яка казково смачна і сама по собі.

Крем-суп з броколі

Ніжний та поживний, дуже простий у приготуванні, крем-суп з броколі в американському стилі, з хрусткими грінками.

Суп з печеного солодкого перцю

Вишуканий суп-пюре з печеного солодкого перцю з вершковою заправкою з базиліком. Глибокий смак цього супу оцінять навіть гурмани з досвідом.

Клафуті з помідорами черрі та сиром

Несолодка інтерпретація французької випічки клафуті. Цим разом з помідорками черрі, оливками та сиром.

Простий у приготуванні та ситний пиріг з сиром камамбер та помідорками черрі. Вишукана закуска чи легка вечеря.

Курячі грудки з виноградом

Курячі грудки з виноградом у вершковому соусі з розмарином. Неймовірно смачна та вишукана водночас страва.

Солодкий перець фарширований рисом та куркою

Рецепт простої, поживної й навіть майже дієтичної страви. Фарширований рисом, куркою, часником та сиром солодкий перець, запечений до рум’яної шкірочки.

Овочевий тарт з сиром Фета

Кольоровий, соковитий тарт з асорті літніх овочів, на сирному тісті з кремовою начинкою з сиру Фета та яєць. Смачно, корисно й поживно.

Пиріг з м'ясом та баклажанами

Ситний м'ясний пиріг з печеними баклажанами, сиром, часником та коріандром. Страва яка сподобається навіть тим, хто баклажанів не любить.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент