Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

11 рецептів великодніх пасок від Picante Сooking

25 березня 2024 р.

Випікання великодніх пасок, пухких та духмяних - це одна з найважливіших українських традицій святкування Великодня. Напевно немає господині, яка б не переживала, якою вийде її паска. А для молодої господині - це як справа особистої гідності, спекти паску не гіршу ніж у мами чи свекрухи. А скільки радості, коли твою паску хвалять! Раніше (а багато хто й досі) пекли по 12 пасок, стільки, скільки й апостолів. Пасками обмінювались, брали з собою, коли йшли в гості. А скуштувати за час Великодніх свят 12 різних пасок, вважалось запорукою доброї удачі на весь рік. Хоч багато хто купує паски, ніщо не зрівняється з великодньою паскою спеченою власноруч. В цьому навіть є якась магія! Магія приготування з вкладенням часточки душі та любові, любові до рідних, до традицій... З моїми рецептами Ваші великодні пасочки обов'язково будуть вдалими! Для Вас підбірка перевірених рецептів великодніх пасок від Picante Сooking, щоб кожен знайшов щось для себе. 

Смачних Вам приготувань! І найпухкіших пасок разом з Picante Cooking!

Рецепти підбірки
Великодня паска з шафраном і марципаном

Дуже ароматна, в міру солодка, м'яка, просто тане у роті Великодня паска з мигдальним післясмаком ... І завжди виходить!

Паска подільська (Babka Podolska)

Складна у приготуванні Великодня паска, але найсмачніша з тих які мені доводилося куштувати. М'яка, ніжна і просто сповнена смаку!

Паска з пуншем (Baba ponczowa)

Рецепт бабки або паски, старої польської випічки. Пухке дріжджове тісто злегка просочене алкогольним сиропом.

Розкішна паска (Babka luksusowa)

Надзвичайно пухка, розкішна, в міру солодка великодня паска або ж бабка на жовтках, з цукатами, за польською рецептурою.

Паска з тіста, що бродить у воді (Babka topiona)

Пухка паска по незвичайному польському рецепту, з дріжджового тіста, що занурюється у воду до першого виростання.

Паска краффін

Паска краффін, дуже модна, незвичайна випічка, що поєднує в собі елементи круасана та маффіна, а тут ще й паски. Можна сказати 3 в 1.

Великодня паска з шоколадом

Неймовірно пухка, ароматна великодня паска з шоколадом на сухих дріжджах. Спробувавши її, навряд чи захочеться пекти інші паски!

Панеттоне (Panettone)

Усім відома італійська випічка, пухкий мов хмаринка панеттоне, що неймовірно смачний, хоч і не простий у приготуванні.

Шоколадна паска з родзинками

Дуже ароматна, шоколадна паска з родзинками з пухкого дріжджового тіста. Чудове урізноманітнення традиційної великодньої випічки.

Паска на сметані

Дуже пухка паска з приємною кислинкою зі здобного дріжджового тіста на сметані з сухофруктами та цукатами.

Паска на заквасці

Не зовсім проста у приготуванні, але легка немов хмаринка, здобна паска на пшеничній заквасці з цукатами та цедрою апельсина.

Бабка на майонезі (Babka majonezowa)

Польська бездріжджова бабка на основі пшеничного борошна й крохмалю з майонезом. Незвичайний склад й неймовірно ніжна консистенція.


 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.