20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking
Салати в своїй суті - це красиве та поживне доповнення столу, хоч деякі з них можуть слугувати і повноцінною трапезою. Згідно з українськими традиціями, що склались з часом, на українському святковому столі обов'язково мають бути салати. Хоч рецептів салатів є безліч, на жаль, на більшості столів все ті ж самі страви, часто незалежно від пори року та самого свята. Пропонуємо Вам урізноманітнити великодній стіл незвичайними салатами. У нашій підбірці з 20 рецептів салатів до великоднього столу кожен знайде щось для себе: ситний весняний салат з копченої скумбрії, легкий салат на основі листового салату айсберг, яскравий великодній салат чи барвистий салат "оселедець під периною" і багато інших.
Смачних та веселих Вам свят разом з Picante Cooking!
Відварний язик в компанії з хрустким огірком і ніжними перепелиними яйцями, під густим, інтенсивним смаком, соусом тоннато.
Салат з ростбіфом з хрусткою зеленню, грибами з кислинкою і все під густою, насиченою смаком заправкою з хроном.
На численні прохання читачів, моя інтерпретація класичного салату "Цезар". Напевно самого популярного салату в світі.
Вітамінний салат з молодої капусти, з шинкою, яйцем та редискою під ароматною густою заправкою з хроном.
Простий, але гармонійний смаком салат, який при правильній подачі прикрасить будь-який святковий стіл.
Салат з грушею, шинкою, лісовими горіхами і карамелізованою цибулею. Черговий авторський салат в моєму стилі.
Кобб-салат - це американська класика. Як у кожної класики, будь-якої кухні, у цієї страви є багато "правильних" версій. Це моя:-)
Моє оновлене бачення салату шуба, такого популярного в пострадянському просторі. Можна сказати, більш весняна його версія.
Простий у приготуванні салат з яєчних білків, з хрусткою кисло-солодкою маринованою цибулею, ароматним беконом та огірками.
Моя інтерпретація польської версії салату з оселедця шарами, яка там називається "Оселедець під периною" і відрізняється від звичної "шуби".
Незвичайний салат айсберг під сметанною заправкою з беконом та хрусткими крутонами. В сезон, салат айсберг можна замінити молодою капустою.
Яскравий, дуже простий у приготуванні, але дивовижно смачний великодній салат натхненний весною.
Мій авторський овочевий салат з шинкою та зернятами, що викладається шарами, з великодньою тематикою, під веселою назвою "Яєчна галявина".
Смачний та соковитий салат з перепелиними яйцями, шинкою, хрусткими зернятами гарбуза й грінками, під кремовою заправкою з хроном.
Розкішний, святковий салат з креветками, червоною ікрою, соковитим огірком, перепелиними яйцями та хрусткими крутонами під голландським соусом на основі оливкової олії.
Весняний, яскравий салат зі скумбрією гарячого копчення, вареними яйцями та свіжою зеленню, який прикрасить будь-який стіл.
Вишуканий салат з карамелізованими грушами, солоним та ніжним сиром Фета, хрусткими пластівцями мигдалю та з густою, кисло-солодкою заправкою.
Ситний, кольоровий салат з консервованим тунцем, солодкавими в'яленими помідорами, житніми грінками та вареними яйцями.
Вітамінний салат з яскравим смаком мікрогріном, руколою, лососем та перепелиними яйцями. Чудовий як для легкого обіду чи вечері, так і до святкового столу.
Ситний, яскравий смаком салат з картоплею, перепелиними яйцями, скумбрією гарячого копчення і кисло-солодкою заправкою.
Ситний та яскравий салат з телячою печінкою, грибами та огірком під кремовою вершковою заправкою з легким ароматом петрушки та часнику.
