When cooking becomes an obsession…

Szukaj

Kubański chleb (hisz. Pan Cubano)

28 lutego 2024
Przepis na bardzo delikatny kubański chleb, który w dosłownym tłumaczeniu…
kuchnia latynoamerykańska chleb pieczywo smalec kuchnia kubańska

Parówki w cieście. Wersja mini.

18 stycznia 2023
Przepis na świetną, bezpretensjonalną przekąskę na imprezy dla dorosłych i…
fast food zakąska lunch box pieczywo sezam parówki

Czeska świąteczna chałka (cz. Vánočka)

7 grudnia 2022
Przepis na drożdżową „vánočkę”, czyli świąteczną czeską chałkę z rodzynkami…
Boże Narodzenie pieczywo migdały kandyzowane cytrusy ciasto drożdżowe rodzynki kuchnia czeska

Odrywane bułeczki z serem

28 września 2022
Przepis na odrywane mini bułeczki z serem mozzarella w środku…
ser pieczywo bułeczki granulowany czosnek mozarella

Paljanycja na drożdżach

24 sierpnia 2022
Przepis na klasyczną ukraińską paljanycę, zbitą i smaczną! Przepis na…
własnej roboty kuchnia ukraińska chleb pieczywo ciasto drożdżowe

Romantyczna brioszka. Najlepsza

13 lutego 2022
Przepis na idealną, pulchną i maślaną brioszkę w kształcie serca…
kuchnia francuska pieczywo bułeczki ciasto drożdżowe masło pistacje

Chleb orkiszowy po nocnej fermentacji

3 stycznia 2022
Przepis na chleb z mąki orkiszowej na zakwasie, wolno dojrzewający…
chleb pieczywo zakwas orkisz

Drożdżowy wianek z daktylami i pomarańczą

1 grudnia 2021
Przepis na bardzo aromatyczny drożdżowy wianek z daktylami, pomarańczą i…
Boże Narodzenie kardamon pomarańcze deser pieczywo ciasto drożdżowe pistacje daktyle

Chleb z serem, czosnkiem i ziołami

10 listopada 2021
Przepis na miękkie i pulchne przekąskowe pieczywo z czosnkiem, dużą…
ser fast food koper natka pietruszki chleb pieczywo czosnek kefir

Niemieckie bułeczki mistrzów świata (niem. Weltmeisterbrötchen)

15 października 2021
Przepis na niesamowicie pyszne niemieckie bułeczki o intrygującej nazwie „bułeczki…
mak pieczywo kuchnia niemiecka bułeczki mąka pełnoziarnista słód len słonecznik

Włoska stecca (wł. Stecca di Pane)

6 sierpnia 2021
Coś pomiędzy ciabattą a bagietką. Chrupiąca i łatwa w przygotowaniu…
kuchnia włoska piknik chleb pieczywo pomidory oliwki mozarella

Szybkie bułeczki z twarogiem

19 kwietnia 2021
Przepis na pachnące, miękkie i bardzo szybkie w przygotowaniu twarogowe…
śniadanie twaróg lunch box pieczywo bułeczki

Pszenny chleb z sezamem i nasionami lnu

3 lutego 2021
Przepis na niezwykły pszenny chleb na zakwasie z sezamem i…
chleb pieczywo zakwas sezam len

Choinka z serem i koperkiem

18 grudnia 2020
Przepis na przekąskę lub pieczywo z drożdżowego ciasta w formie…
ser Boże Narodzenie koper pieczywo ciasto drożdżowe

Chleb gryczany

9 listopada 2020
Przepis na bardzo wyrazisty w smaku chleb robiony na mieszance…
własnej roboty chleb pieczywo zakwas mąka gryczana

Bochenek młynarza (ang. Miller’s loaf)

19 października 2020
Przepis na smaczny i ciekawy chleb na zakwasie. Europejska klasyka…
chleb pieczywo zakwas mąka pełnoziarnista mąka żytnia

Miękkie precle Amiszów

21 sierpnia 2020
Najsmaczniejsze wspomnienie z podróży po Pensylwanii, czyli autentyczne miękkie precle…
kuchnia amerykańska pieczywo masło precle

Paluszki brioche z boczkiem

6 marca 2020
Przepis na paluszki, które znikają szybciej niż klasyczne bułeczki brioche…
piknik pieczywo boczek ciasto drożdżowe paluszki

Amerykańskie bułeczki obiadowe (ang. Dinner Rolls)

21 lutego 2020
Przepis na proste, pulchne bułeczki do obiadu. Smaczna i uniwersalna…
kuchnia amerykańska pieczywo bułeczki ciasto drożdżowe

Chleb ziarnisty na zakwasie

5 lutego 2020
Przepis na wilgotny żytnio-pszenny chleb z ziarnami słonecznika i…
chleb pieczywo zakwas płatki owsiane słonecznik

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >