When cooking becomes an obsession…
9 stycznia 2024

Zrób to sam

Idealny domowy chleb drożdżowy

5 marca 2016
Pulchny, lekki i niekłopotliwy w przygotowaniu chleb z grubą chrupiącą skórką. Jest na tyle wspaniały, że nie trzeba specjalnej dekoracji dla zdjęć.

Chleb tostowy

1 marca 2016
Lekki, miękki i pulchny, czyli przepis na chleb tostowy, który po prostu rozpływa się w ustach i pięknie rumieni się w tosterze!!

Chleb ziemniaczany z rozmarynem

24 lutego 2016
Przepis na aromatyczny, jasny i lekko wilgotny chleb. Z takiego ziemniaczanego chleba wychodzą najsmaczniejsze tosty i grzanki. Daję słowo!

Kokosowe pralinki z migdałami

10 lutego 2016
Łatwy w zrobieniu, niezwykle smaczny i niebanalny prezent dla ukochanej osoby. Pralinki w czekoladzie z chrupiącymi migdałami i soczystym nadzieniem.

Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

6 lutego 2016
Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.

Woreczki z przyprawami do bulionu

1 lutego 2016
Jeszcze jeden pomysł na prosty kulinarny prezent w woreczkach. Taka zawinięta gaza z przyprawami przyda się nie jednej gospodyni lub kawalerowi :-)

Woreczek przypraw dla grzańca

27 stycznia 2016
Prosty, ale prawdziwy prezent od serca dla wszystkich miłośników grzanego wina. Wystarczy kilka takich woreczków ładnie zapakować i prezent gotowy.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Char Siu Bao)

19 stycznia 2016
Przepis na klasyczne danie kuchni chińskiej. Niezwykle pulchne bułeczki gotowane na parze z pełnym smaku nadzieniem.

Wieprzowina char siu (Char Siu Pork)

19 stycznia 2016
Przepis na regionalne danie zaliczane do chińskiej kuchni. Wieprzowina char siu marynowana w specjalnej marynacie i smażona na grilu lub piekarniku.

Sos z orzechów włoskich

16 stycznia 2016
Przepis na prosty włoski orzechowy sos składający się z przetartych orzechów włoskich. Idealny do mięsa, makaronów, kanapek i sałatek.

Cukier korzenny

3 stycznia 2016
Jest to cukier, który pachnie świątecznymi piernikami. Cukier korzenny nada świąteczną rysę każdemu wypiekowi, kawie lub nawet herbacie.

Ananasowa nalewka z przyprawami

2 stycznia 2016
Lekka i bardzo aromatyczna ananasowa nalewka albo nawet likier. Ananas, rum i przyprawy harmonijnie łączą się w tropikalnym drinku.

Witrażowe ciasteczka

8 grudnia 2015
Przepis na ładne korzenne ciasteczka z kolorowymi "okienkami" z landrynków. Takie witrażowe ciasteczka przyniosą nieopisaną radość dzieciom.

Wędzone piersi z kaczki

30 listopada 2015
Przepis na wędzone piersi z kaczki robione prymitywną domową metodą. Mięso wychodzi niezwykle aromatyczne i delikatne.

Piernikowy domek

28 listopada 2015
Korzenny domek przygotowany z aromatycznego ciasta. Bożonarodzeniowe cacko, które z pewnością przyniesie radość wszystkim dzieciom.

Łosoś solony w ginie i skórce pomarańczy w sosie śmietanowym z chrzanem

20 listopada 2015
Długa nazwa i bogaty smak. Nie mogłam napisać krócej, a i tak nie oddałam w nazwie całej gamy smaków tego solonego łososia.

Trufle cytrynowe

14 listopada 2015
Przepis na orzeźwiające w smaku cytrynowe trufle na bazie białej czekolady z sokiem i skórką z cytryny, pokryte cienką warstwą gorzkiej czekolady.

Masło w dwóch smakach do placuszków

13 listopada 2015
Przepis na dwa rodzaje masła do placuszków i naleśników. Pierwsze z cynamonem i miodem a drugie cytrusowe masło z miodem.

Domowy ekstrakt z wanilii

13 listopada 2015
Przepis na domowy ekstrakt z wanilii, który w niczym nie ustępuje temu ze sklepu. Przygotować go można bardzo łatwo, trzeba tylko trochę cierpliwości.

Chutney z żurawiny i jabłek

12 listopada 2015
Przepis na słodko-kwaśny chutney z żurawiny i jabłka z przyprawami do sera, drobiu i wieprzowiny. Chutney pasuje także do kanapki z rostbefem.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.