Warzywa

Ukraińska zapiekanka

23 stycznia 2016

Prawdziwa ukraińska sycąca potrawa na chłodne dni, czyli przepis na zapiekankę z wieprzowiny z ziemniakami w garnuszkach.


Hummus z buraków

17 stycznia 2016

Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.


Pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą

15 stycznia 2016

Przepis na pierogi (wareniki) z ziemniakami i kiszoną kapustą. Klasyczne danie kuchni ukraińskiej, które można zaliczyć do dań postnych.


Mój firmowy kapuśniak

31 grudnia 2015

Przepis na kapuśniak. Tradycyjna polska i ukraińska zupa z kiszonej kapusty. Receptura, którą lubię ja i moja rodzina. Pożywna, aromatyczna i kwaśna.


Ziemniaki w mące żytniej z sosem czosnkowym

25 grudnia 2015

Prosty przepis na niezwykle smaczne pieczone ziemniaki w mące żytniej. Wystarczy je podać z prostym sosem, najlepiej czosnkowym na śmietanie.


Ziemniaki księżnej (fr. Pommes duchesse)

16 grudnia 2015

Ziemniaki księżnej (fr. Pommes duchesse) to klasyczny francuski sposób przygotowania kartofli, które najpierw się gotuje, a następnie się piecze.


Duszona czerwona kapusta z sokiem z pomarańczy

29 listopada 2015

Przepis na aromatyczną słodko-kwaśną duszoną kapustę z sokiem z pomarańczy i przyprawami. Idealny dodatek do drobiu i wieprzowiny.


Tartiflette

27 listopada 2015

Tartiflette to klasyczna francuska zapiekanka z alpejskiego regionu Górna Sabaudia. Prawdziwe zimowe danie z kremowym serem i ziemniakami.


Idealnie chrupiące pieczone ziemniaki

22 listopada 2015

Przepis na idealnie chrupiące na zewnątrz ziemniaki i miękkie w środku pieczone w piekarniku. Ziemniaki łatwo jest zrobić, ale jest kilka szczegółów.


Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

19 listopada 2015

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, chociaż bez mięsa, to za to z bardzo bogatym smakiem gryki, cebuli i suszonych grzybów pod sosem śmietanowym.


Kopytka z ziołami

3 listopada 2015

Przepis na kopytka, czyli polskie kluski ziemniaczane, które na zachodniej Ukrainie nazywane są "paluszkami".


Pyzy ziemniaczane z łososiem w śmietanowym sosie

28 października 2015

Przepis na pożywne ziemniaczane pyzy lub knedle z łososiem w sosie śmietanowym z przyjemną kwaskowatością.


Kapusta z przyprawami i kiełbaskami

25 października 2015

Przepis na duszoną świeżą i kiszoną kapustę z jabłkami oraz przyprawami. Dalej zapieczona z kiełbaskami. Pożywna potrawa na chłodne dni.


Dip z karmelizowanej cebuli i serem pleśniowym

24 października 2015

Przepis na słodkawą karmelizowaną cebulę i ostry w samku pleśniowy ser. Klasyczne połączenie, które wspaniale odczuwa się w tym dipie.


Pizza z fioletową bazylią i szynką

16 października 2015

Niezwykła pizza z fioletową bazylią zwaną regan, dojrzewającą szynką i orzeszkami piniowymi.


Puree z selera — niezwykły dodatek

14 października 2015

Przepis na niezwykle delikatne puree z selera ze śmietanką, rozmarynem i subtelnym aromatem czosnku. Ciekawy dodatek do dania głównego.


Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem

4 października 2015

Przepis na znakomite placki ziemniaczane z warstwą twarogu. Prawdziwy smak mojego dzieciństwa. Takie placki jadłam tylko u babci.


Łosoś zapiekany z koprem i ziemniakami

20 września 2015

Prosta domowa i niezbyt wyrafinowana potrawa. W tym daniu najważniejsza jest jakość poszczególnych składników.


Zupa z domowych suszonych pomidorów

13 września 2015

Bogaty smak dojrzałych pomidorów dominuje w tej zupie krem. Na prośbę czytelników prezentuję moją wersję zupy pomidorowej.


Ziemniaki z serem z grilla

8 września 2015

Ugotowane, a następnie zapieczone na grillu ziemniaki z serowym nadzieniem z papryką i śmietanką. Przepis dla wszystkich miłośników ziemniaków.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.