When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Warzywa

Puree z selera — niezwykły dodatek

Puree z selera — niezwykły dodatek

14 października 2015
Przepis na niezwykle delikatne puree z selera ze śmietanką, rozmarynem i subtelnym aromatem czosnku. Ciekawy dodatek do dania głównego.
Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem

Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem

4 października 2015
Przepis na znakomite placki ziemniaczane z warstwą twarogu. Prawdziwy smak mojego dzieciństwa. Takie placki jadłam tylko u babci.
Łosoś zapiekany z koprem i ziemniakami

Łosoś zapiekany z koprem i ziemniakami

20 września 2015
Prosta domowa i niezbyt wyrafinowana potrawa. W tym daniu najważniejsza jest jakość poszczególnych składników.
Zupa z domowych suszonych pomidorów

Zupa z domowych suszonych pomidorów

13 września 2015
Bogaty smak dojrzałych pomidorów dominuje w tej zupie krem. Na prośbę czytelników prezentuję moją wersję zupy pomidorowej.
Ziemniaki z serem z grilla

Ziemniaki z serem z grilla

8 września 2015
Ugotowane, a następnie zapieczone na grillu ziemniaki z serowym nadzieniem z papryką i śmietanką. Przepis dla wszystkich miłośników ziemniaków.
Warzywny tian pod serowo-czosnkowym sosem

Warzywny tian pod serowo-czosnkowym sosem

6 września 2015
Przepis na pożywną warzywną zapiekankę tian ze smacznych sezonowych warzyw pod gęstym sosem z aromatycznym czosnkiem.
Rolki z cukinii z wędzonym łososiem

Rolki z cukinii z wędzonym łososiem

4 września 2015
Wyszukany przepis dla rodziny lub gości na rolki z surowej cukinii z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym.
Sos tzatziki

Sos tzatziki

3 września 2015
Przepis na słynny grecki sos tzatziki na bazie jogurtu z ogórkiem, czosnkiem i koperkiem. Tradycyjnie podawany z potraw z grilla i nie tylko.
Verrine: świąteczna przystawka rodem z Francji

Verrine: świąteczna przystawka rodem z Francji

2 września 2015
Przepis na wspaniałą przystawkę w szklanych kieliszkach, pod dumną nazwą verrine. Każdy znajdzie coś dla siebie.
Ziemniaki z boczkiem z grilla

Ziemniaki z boczkiem z grilla

1 września 2015
Prosty, ale bardzo smaczny sposób zapiekania ziemniaków z boczkiem. W ten sposób można upiec ziemniaki na grillu lub w piekarniku.
Baba ghanoush

Baba ghanoush

31 sierpnia 2015
Baba ghanoush to dip z bakłażana z dodatkiem sezamowej pasty tahini. Proponuję własną wersję przepisu tego dipu.
Zupa krem z cukinii z pietruszką

Zupa krem z cukinii z pietruszką

26 sierpnia 2015
Przepis na delikatną, kremową zupę z cukinii z nutką cytryny, natką pietruszki i parmezanem. Cukinię z powodzeniem można zastąpić kabaczkiem.
Śródziemnomorska zapiekanka warzywna z ziołami i mozzarellą

Śródziemnomorska zapiekanka warzywna z ziołami i mozzarellą

17 sierpnia 2015
Świeże warzywa z aromatycznymi ziołami. Idealne danie, żeby nacieszyć się wystarczającą ilością jednego i drugiego w sezonie letnio-jesiennym.
Warzywne terrine z musem z kurczaka

Warzywne terrine z musem z kurczaka

16 sierpnia 2015
Terrine według przepisu paryskiej szkoły kulinarnej Le Cordon Bleu. Bardzo ciekawa i naprawdę świąteczna potrawa.
Kukurydziany chowder (ang. Corn chowder)

Kukurydziany chowder (ang. Corn chowder)

15 sierpnia 2015
Kukurydziany chowder to klasyczne danie kuchni amerykańskiej. Jest to gęsta zupa, która idealnie nadaje się do wykorzystania kukurydzy w sezonie.
Pomidorowy relisz z jabłkami

Pomidorowy relisz z jabłkami

7 sierpnia 2015
Przepis na słodko– kwaśny sos do mięsa i kanapek. W przeciwieństwie do ketchupu i pomidorowych sosów relisz składa się z kawałków warzyw i jabłek.
Chutney z buraka i porzeczek

Chutney z buraka i porzeczek

6 sierpnia 2015
Chutney to specjalny sos z indyjską technologią przygotowania, ale z europejskimi motywami. Czarne porzeczki, buraki i ocet balsamiczny ...
Marynowana słodka papryka

Marynowana słodka papryka

1 sierpnia 2015
Przepis na chrupiącą, marynowaną paprykę w słodko-kwaśnej marynacie na szybko.
Ser paneer w curry ze szpinaku (Paneer Saag)

Ser paneer w curry ze szpinaku (Paneer Saag)

29 lipca 2015
Przepis na smażony ser paneer w aromatycznym curry ze szpinaku. Klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawa paneer saag w mojej interpretacji.
Amerykańskie pikle do kanapek

Amerykańskie pikle do kanapek

28 lipca 2015
Pikle z ogórków, cebuli i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z ziołami. Idealny dodatek do sałatek i kanapek.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności