When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Warzywa

Moussaka

Moussaka

26 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.
Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015
Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.
Młode pieczone ziemniaki

Młode pieczone ziemniaki

22 lipca 2015
Prosty i świetny sposób na przygotowanie młodych ziemniaków z rumianą skórką i masłem z czosnkiem.
Bakłażany z mięsem i warzywami

Bakłażany z mięsem i warzywami

20 lipca 2015
Przepis na bakłażany faszerowane soczystym nadzieniem z mięsa i warzyw. Wszystko doprawione aromatycznymi przyprawami.
Boxty - irlandzkie placki ziemniaczane

Boxty - irlandzkie placki ziemniaczane

18 lipca 2015
Te placki ziemniaczane z boczkiem są szczególnie smaczne ze śmietaną i szczypiorkiem. Przepis odchodzi od klasyki i jest moją improwizacją.
Zapiekanka z fasolki szparagowej z boczkiem

Zapiekanka z fasolki szparagowej z boczkiem

17 lipca 2015
Fasolka szparagowa zapieczona z boczkiem, czosnkiem i serem pod śmietankowym sosem. Przepis na bardzo smaczną potrawę z fasolki szparagowej.
Bakłażany po parmeńsku (wł. La parmigianta di melanzane)

Bakłażany po parmeńsku (wł. La parmigianta di melanzane)

17 lipca 2015
Przepis na włoskie klasyczne danie z bakłażanów z dużą ilością sera. Jak w każdej klasycznej potrawie istnieje wiele wersji przygotowania.
Ratatuj (fr. Ratatouille ) jak z kreskówki

Ratatuj (fr. Ratatouille ) jak z kreskówki

15 lipca 2015
Ratatuj według przepisu Thomasa Kellera, a także słynna potrawa z kreskówki o tym samym tytule.
Czerwona marynowana cebula od Thomas Kellera

Czerwona marynowana cebula od Thomas Kellera

13 lipca 2015
Słodko-kwaśna, bardzo bogata i intensywna w smaku marynowana cebula. Przepis łatwy w przygotowaniu. Posłuży jako wspaniały dodatek.
Gazpacho

Gazpacho

11 lipca 2015
Przepis na klasyczny hiszpański chłodnik pomidorowy z chlebem pochodzący z gorącej Andaluzji. Ta zupa podobnie jak Hiszpania jest wyrazista w smaku!
Smażone przepiórki z chrupiącym boczkiem

Smażone przepiórki z chrupiącym boczkiem

8 lipca 2015
Przepis na aromatyczne przepiórki z delikatnym mięsem. Słodko-kwaśna glazura dodaje przyjemny posmak.
Aromatyczna marynowana cebula

Aromatyczna marynowana cebula

5 lipca 2015
Aromatyczna, słodko – kwaśna, chrupiąca marynowana cebula. Wspaniały dodatek do kanapek i sałatek lub do dań mięsnych.
Karczochy pod pikantnym dressingiem z ziołami

Karczochy pod pikantnym dressingiem z ziołami

3 lipca 2015
Przepis na łatwą warzywną przekąskę w stylu włoskim. Czosnek, winny ocet i zioła doskonale ożywiają dosyć mdły smak karczochów.
Cebula marynowana w ziołach do mięsa

Cebula marynowana w ziołach do mięsa

29 czerwca 2015
Łatwy, szybki i ciekawy przepis na marynowaną cebulę. Niezastąpiony dodatek do szaszłyków, pieczeni lub kotletów.
Ziemniaki na węglach z tymiankowo-czosnkowym kremem

Ziemniaki na węglach z tymiankowo-czosnkowym kremem

21 czerwca 2015
Przepis na ziemniaki pieczone na węglach. Kartofle z aromatem dymu z delikatnym śmietankowym kremem z tymiankiem i czosnkiem.
Gorący dip z karczochów

Gorący dip z karczochów

18 czerwca 2015
Dawno chciałam przygotować coś z karczochów. Ponieważ obecnie nie ma sezonu na świeże karczochy, to postanowiłam użyć konserwowanych w puszkach.
Młode ziemniaki z czosnkiem

Młode ziemniaki z czosnkiem

17 czerwca 2015
Przepis na rumiane obsmażane ziemniaki z apetyczną skórką i przyjemnym posmakiem czosnku. Prosty i udany sposób na przygotowanie młodych ziemniaków.
Zapiekanka z placków ziemniaczanych z wieprzowiną

Zapiekanka z placków ziemniaczanych z wieprzowiną

14 czerwca 2015
To jest po prostu cudowne wybawienie dla zapracowanych ludzi. Można przygotować trochę więcej placków ziemniaczanych i wieczorem zrobić kolację.
Ukraińskie placki ziemniaczane

Ukraińskie placki ziemniaczane

13 czerwca 2015
Placki ziemniaczane z chrupiącą skórką i miękkie w środku. Placki ziemniaczane w stylu ukraińskim ze szklanką zimnego mleka jako dodatek...
Głąbiki cebuli w śmietanie

Głąbiki cebuli w śmietanie

13 czerwca 2015
Przepis na duszone w maśle głąbiki cebuli zwyczajnej. Niesamowita letnia potrawa dla tych, którzy mają działkę lub ogródek.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności