When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Warzywa

Sałatka z młodych ziemniaków z szynką i korniszonami

Sałatka z młodych ziemniaków z szynką i korniszonami

10 czerwca 2020
Przepis na pożywną sałatkę z ugotowanych młodych ziemniaków z szynką, marynowanymi ogórkami i ziarnistą musztardą. Sałatka, która może być zarówno dodatkiem, jak i daniem głównym.
Ogórki stir-frying z wieprzowiną

Ogórki stir-frying z wieprzowiną

8 czerwca 2020
Przepis na chińskie klasyczne danie, czyli ogórki z wieprzowiną smażone w woku na silnym ogniu, co sprawia, że konsystencja i smak potrawy są niesamowite. Jeśli nie ma woka, wtedy wystarczy wziąć po prostu dużą patelnię.
Małosolne ogórki w stylu kimchi

Małosolne ogórki w stylu kimchi

5 czerwca 2020
Przepis na pikantne i szybko fermentowane małosolne ogórki w stylu koreańskiego kimchi, z imbirem, szczypiorkiem, czosnkiem i ostrą papryką.
Ziemniaczany hash ze szparagami

Ziemniaczany hash ze szparagami

22 maja 2020
Bardzo prosty przepis i smaczne danie na śniadanie lub na obiad, czyli ziemniaczany hash ze szparagami, koperkiem, bryndzą i jajkiem oraz doprawiony cytrynową nutką.
Tosty z jajecznicą i szparagami

Tosty z jajecznicą i szparagami

15 maja 2020
Przepis na cudowne śniadanie jak w modnej restauracji, ale u siebie w domu. Chrupiący chleb, kremowa jajecznica z kawałkami boczku i fety oraz chrupiące szparagi.
Kapuściany „placek” z ziemniakami

Kapuściany „placek” z ziemniakami

8 maja 2020
Sycący i ciekawy placek z liści kapusty z ziemniaczanym nadzieniem. Budżetowy przepis i niezwykle smaczne danie, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Placek z ziemniakami

Placek z ziemniakami

2 marca 2020
Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.
Rosolli – fińska sałatka warzywna

Rosolli – fińska sałatka warzywna

2 grudnia 2019
Przepis na fińską klasyczną sałatkę rosolli z gotowanymi warzywami, jabłkami i marynowanymi ogórkami. Wszystkie składniki wykłada się warstwami i polewa śmietanowym dressingiem.
Duńska duszona kapusta (duń. Rødkål)

Duńska duszona kapusta (duń. Rødkål)

20 listopada 2019
Przepis na bardzo tradycyjną, duńską duszoną czerwoną kapustę z porzeczkami i goździkami. Słodko-kwaśny smak tej kapusty doskonale uzupełnia potrawy z wieprzowiny, kaczki i gęsi.
Brokuły zapiekane w sosie serowym

Brokuły zapiekane w sosie serowym

4 listopada 2019
Przepis na łatwą w przygotowaniu potrawę z sosem, który jest tak pyszny, że można go jeść z czymkolwiek, nie tylko z brokułami :-), które są bajecznie smaczne same w sobie.
Makaron z brokułami i wołowiną

Makaron z brokułami i wołowiną

1 listopada 2019
Przepis na makaron z jaskrawymi brokułami, bogatą w smaku mieloną wołowiną i suszonymi pomidorami, które razem z czosnkiem i śmietanką tworzą niesamowity smak.
Placek z kalafiorem i boczkiem

Placek z kalafiorem i boczkiem

30 października 2019
Przepis na słoneczny, pożywny placek na chrupiącym kruchym cieście z bogatym nadzieniem z różyczkami kalafiora, boczku i sera.
Koreańskie placki warzywne z krewetkami (Yachaejeon)

Koreańskie placki warzywne z krewetkami (Yachaejeon)

14 października 2019
Przepis na bardzo smaczne i soczyste koreańskie placki warzywne z dodatkiem krewetek. Łatwe w przygotowaniu z szeroką możliwością zmiany ich smaku.
Pisto Manchego

Pisto Manchego

9 września 2019
Przepis na hiszpańskie warzywne ragoût pisto manchego z regionu La Mancha według przepisu słynnej Simone Ortegi z książki „1080 przepisów”.
Brokuły zapiekane w całości z sosem jogurtowym

Brokuły zapiekane w całości z sosem jogurtowym

8 lipca 2019
Brokuły zapiekane w całości w przyprawach z pomarańczami i z ciekawym sosem na bazie naturalnego jogurtu z pastą sezamową tahini. Przepis od lekarza Rupy Aujla.
Szparagi z bryndzą i żytnimi okruchami

Szparagi z bryndzą i żytnimi okruchami

28 czerwca 2019
Prosty przepis na zielone szparagi zapiekane w piekarniku z dodatkami w ukraińskim stylu. Wyszło niesamowicie smacznie i jaskrawo.
Szparagi zapiekane z boczkiem i serem mozzarella

Szparagi zapiekane z boczkiem i serem mozzarella

24 czerwca 2019
Przepis na dziecinnie proste i niebywale smaczne danie. Zielone szparagi zapiekane z chrupiącym boczkiem pod ciągnącym serem.
Kanapka ze szparagami, jajkiem w koszulce i grzybami

Kanapka ze szparagami, jajkiem w koszulce i grzybami

19 czerwca 2019
Przepis na niezwykłe, może nawet nieco restauracyjne kanapki z holenderskim sosem, jajkiem w koszulce, grzybami, szparagami i koperkiem. Smaczna rozpusta!
Japońskie placki z kapusty (Okonomiyaki)

Japońskie placki z kapusty (Okonomiyaki)

26 kwietnia 2019
Przepis na okonomiyaki, czyli japońskie placki z kapusty i innych dodatków. Bardzo smaczna japońska klasyka ulicznej kuchni.
Sałatka z surowych brokułów z rodzynkami i migdałami

Sałatka z surowych brokułów z rodzynkami i migdałami

23 stycznia 2019
Przepis ba bardzo niezwykłą sałatkę z surowych brokułów z jabłkami, słodkimi rodzynkami i chrupiącymi migdałami. Soczyście i niesamowicie smacznie.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności