When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Walentynki

Kacze piersi pod sosem gruszkowo-karmelowym

Kacze piersi pod sosem gruszkowo-karmelowym

12 lutego 2021
Niesamowita przyjemność łatwa do przygotowania, czyli przepis na soczyste piersi z kaczki pod bogatym gruszkowo-karmelowym sosem.
Gorący "Aperol" z żurawiną

Gorący "Aperol" z żurawiną

15 stycznia 2021
Zimowa interpretacja letniego koktajlu. Białe grzane wino z dodatkiem pomarańczy, żurawiny i likieru Aperol. Smak tego gorącego koktajlu jest hipnotyzujący.
Tarta z żurawiną i białą czekoladą

Tarta z żurawiną i białą czekoladą

30 grudnia 2020
Przepis na wyjątkową tarta z żurawiną i delikatnym kremem z białą czekoladą na aromatycznej migdałowej bazie. Bardzo zimowy, pyszny deser w skandynawskim stylu.
Carpaccio z buraków z rukolą i fetą

Carpaccio z buraków z rukolą i fetą

23 grudnia 2020
Przepis na wyśmienitą i jednocześnie niezwykle łatwą w przygotowaniu wegetariańską przekąskę. Carpaccio z pieczonego buraka z rukolą, granatem i fetą.
Małże w cydrze z boczkiem

Małże w cydrze z boczkiem

29 kwietnia 2020
Przepis na aromatyczne i niezwykłe małże duszone w cydrze z boczkiem, czosnkiem i śmietanką. Aż ślinka cieknie!:-)
Smażone limonkowe kurczę

Smażone limonkowe kurczę

24 kwietnia 2020
Bardzo łatwa w przygotowaniu potrawa inspirowana gruzińską klasyką, ale w nieco aromatyczniejszej, kwaśniejszej wersji. Smażone kurczę z limonką.
Sałatka z kawiorem i krewetkami

Sałatka z kawiorem i krewetkami

16 marca 2020
Przepis na ciekawą sałatkę z krewetkami, czerwonym kawiorem, soczystym ogórkiem, przepiórczymi jajkami i chrupiącymi grzankami pod holenderskim sosem na bazie oliwy z oliwek.
Sernik z mango

Sernik z mango

13 marca 2020
Przepis na nieco egzotyczny, żółty jak słoneczko, pieczony sernik z mango. Migdałowa baza i świeże owoce zatopione w galaretce na wierzchu.
Ostrygi z czosnkiem w pikantnym maśle

Ostrygi z czosnkiem w pikantnym maśle

11 marca 2020
Pikantna rozkosz na specjalną okazję. Ostrygi zapiekane w pikantnym maśle z czosnkiem i cytryną. Sos dla namoczenia pieczywa jest równie smaczny, jak same ostrygi.
Crème brûlée z foie gras

Crème brûlée z foie gras

13 grudnia 2019
Przepis na niesłodką wersję crème brûlée. Taki sobie restauracyjny fusion, czyli crème brûlée z foie gras. Przekąska dla prawdziwych smakoszy na wyjątkowy, świąteczny stół.
Masło z foie gras

Masło z foie gras

11 grudnia 2019
Przepis na delikatne masło, które jest czymś pomiędzy masłem, pasztetem i pastą. Masło jest ubite z zamarynowanym w przyprawach i ugotowanym na kąpieli wodnej foie gras. Królewskie danie.
Suflet z pasztetu na bazie foie gras z drobiową wątróbką

Suflet z pasztetu na bazie foie gras z drobiową wątróbką

9 grudnia 2019
To chyba najdelikatniejszy pasztet, który miałam okazję próbować. Pasztet z foie gras z drobiową wątróbką o kremowym i zniewalającym smaku, który w połączeniu ze świątecznymi dodatkami nie da się zapomnieć.
Mus z rokitnika

Mus z rokitnika

9 października 2019
Łatwa w przygotowaniu rozkosz, czyli niezwykły i delikatny jak piórko mus o nieprzeciętnym pomarańczowo-rokitnikowym smaku, którego nie można zapomnieć.
Jajecznica zapieczona w bułce

Jajecznica zapieczona w bułce

5 czerwca 2019
Przepis na bardzo smaczne i wyrafinowane jajeczne danie na śniadanie. Jajecznica z serem, boczkiem i zieleniną zapieczona w bułce w piekarniku.
Stek au poivre

Stek au poivre

24 kwietnia 2019
Moja interpretacja klasycznego przepisu francuskiej kuchni. Uroczysty stek w kremowym sosie z czarnym pieprzem. Wyszukane i trochę romantyczne danie.
Spaghetti z małżami w sosie pomidorowym

Spaghetti z małżami w sosie pomidorowym

15 marca 2019
Przepis na spaghetti w lekkim sosie pomidorowo-winnym z małżami. Smacznie, prosto, wyrafinowanie i nawet romantyczne. Jeśli ktoś chce to danie może być nawet pikantne.
Jajka w chmurce

Jajka w chmurce

20 lutego 2019
Bardzo smaczna i zdrowsza alternatywa dla smażonych jaj. Przepis na jajka w chmurce, czyli zapieczone z ubitym białkiem z dodatkami z żółtkiem w środku.
Sernik z truskawkowym musem

Sernik z truskawkowym musem

13 lutego 2019
Przepis na bardzo smaczny i niezwykły pieczony sernik. Wspaniały romantyczny deser z czekoladową bazą i puszystym musem truskawkowym.
Mus z marakują z coulis z kiwi

Mus z marakują z coulis z kiwi

30 stycznia 2019
Przepis na bardzo prosty mus z marakują na bazie śmietanki i skondensowanego mleka. Całość polana jaskrawym coulis z kiwi.
Czekoladowy mus z nutką pomarańczy

Czekoladowy mus z nutką pomarańczy

12 grudnia 2018
Przepis na delikatny, lekki i łatwy w przygotowaniu czekoladowy mus o bogatym smaku dobrej czekolady i z subtelną nutką pomarańczy.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności