When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy

Walentynki

Cytrusowe placuszki z wiśniowo-miętowym sosem

Cytrusowe placuszki z wiśniowo-miętowym sosem

7 stycznia 2017
Skórka z owoców cytrusowych wnosi orzeźwiający smak, a wiśniowo-miętowy sos pobudza na więcej. Spowszedniały naleśniki? Odpowiedź jest tutaj!
Margarita z mandarynek

Margarita z mandarynek

29 grudnia 2016
Przepis na aromatyczną zimową nie do końca klasyczną Margaritę z jaskrawych, słodkich mandarynek na specjalne okazje.
Wołowe tataki

Wołowe tataki

28 grudnia 2016
Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.
Przepiórki w przyprawach z pomarańczami

Przepiórki w przyprawach z pomarańczami

8 grudnia 2016
Przepis na aromatyczne, świąteczne i nietrudne w przygotowaniu pieczone przepiórki w przyprawach oraz skórce i soku z pomarańczy.
Kaczka z wiśniami

Kaczka z wiśniami

6 grudnia 2016
Przepis na świąteczną aromatyczną pieczoną kaczkę w przyprawach z wiśniami i winno-wiśniowym sosem z cynamonem i goździkami.
Grzaniec z białego wina z mandarynkami

Grzaniec z białego wina z mandarynkami

1 grudnia 2016
Przepis na cudowny, jaskrawy rozgrzewający grzaniec z białego wina z aromatem przypraw i polepszającymi nastrój mandarynkami.
Wieprzowa rolada z wiśniami

Wieprzowa rolada z wiśniami

30 listopada 2016
Przepis na uroczystą i wyszukaną roladę z wieprzowiny z wiśniami, przyprawami, włoskimi orzechami i bogatym wiśniowym sosem.
Czekoladowe babeczki z wiśniami

Czekoladowe babeczki z wiśniami

15 listopada 2016
Przepis na niezwykle smaczne, bardzo czekoladowe babeczki z wiśniowym nadzieniem i lekkim kremem czekoladowym.
Pomarańczowy grog

Pomarańczowy grog

10 listopada 2016
Przepis na niezwykle aromatyczny grog z pomarańczą, cynamonem, anyżem i czarną herbatą earl grey, która jest użyta jako baza dla grzańca.
Dorada pieczona w winie

Dorada pieczona w winie

3 lipca 2016
Przepis na lekkie, letnie danie. Szybko zapieczona dorada z aromatem cytryny i tymianku oraz warzywami z kwaskowatością od wina.
Ziemniaczany suflet z tymiankiem i boczkiem

Ziemniaczany suflet z tymiankiem i boczkiem

28 maja 2016
Lekko i pożywnie jednocześnie, czyli przepis na ziemniaczany suflet, który jest pulchny z aromatem wędzonego boczku i tymianku.
Tort Pavlova

Tort Pavlova

13 maja 2016
Przepis na legendarny nowozelandzki bezowy tort Pavlova na białkach. Leciutki jak słynna baletnica o tym samym imieniu.
Czekoladowo-orzechowy tort na białkach

Czekoladowo-orzechowy tort na białkach

4 maja 2016
Przepis na czekoladowy tort na białkach z orzechami i skórką pomarańczy z niewielką ilością mąki i umiarkowaną ilością cukru.
Pieczeń wołowa w soli

Pieczeń wołowa w soli

29 kwietnia 2016
Przepis na apetyczną pieczeń wołową w soli. Prosty i nietypowy sposób pieczenia mięsa. Pieczeń wołowa wychodzi równomiernie posolona i delikatna.
Lody cytrynowo-limonkowe

Lody cytrynowo-limonkowe

10 kwietnia 2016
Przepis na słodko-kwaśne i bardzo orzeźwiające lody cytrynowo-limonkowe. Kwaśność limonki i cytryny bardzo dobrze uzupełnia kremowość lodów.
Pstrąg rzeczny z migdałami i kaparami

Pstrąg rzeczny z migdałami i kaparami

5 kwietnia 2016
Pstrąg oddzielony od ości i usmażony do powstania chrupiącej skórki z dodatkiem kaparów, pietruszki i chrupiących migdałów.
Marynowany rostbef z chipsami z czosnku

Marynowany rostbef z chipsami z czosnku

4 kwietnia 2016
Wspaniały marynowany w piwie rostbef, podawany na zimno i pokrojony na plasterki według szwedzkiego przepisu. Delikatne mięso o wyjątkowym smaku.
Zupa krem z topinambura z jabłkiem

Zupa krem z topinambura z jabłkiem

10 marca 2016
Przepis na niezwykłą zupę o wyrafinowanym smaku. Zupa krem z topinambura z jabłkiem i podrumienionymi włoskimi orzechami.
Rostbef w musztardowo-balsamicznej marynacie

Rostbef w musztardowo-balsamicznej marynacie

8 marca 2016
Przepis na soczysty rostbef marynowany w musztardzie i occie balsamicznym z aromatyczną glazurą na powierzchni.
Tuńczyk z makaronem w japońskim stylu

Tuńczyk z makaronem w japońskim stylu

22 lutego 2016
Chrupiąca sezamowa panierka oraz delikatne i soczyste mięso smażonego tuńczyka z dodatkiem w postaci lekko pikantnego makaronu.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności