When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy budżetowe

Kozacki kulisz

5 marca 2015
Aromatyczny i sycący kozacki kulisz robiony nad ogniskiem. Cudowna potrawa ukraińskich Kozaków przyrządzana w plenerze na grillu.

Ziemniaki pieczone w soli z czosnkiem i rozmarynem

4 marca 2015
Takie ziemniaki po prostu rozpływają się w ustach. Posolenie po wierzchu sprawia, że ich smak jest prawie jak frytki z McDonalda.

Pomidorowy sos do pizzy

26 lutego 2015
Podstawowy sos pomidorowy do pizzy. Taki sos można także użyć do makaronu. Prosty i praktyczny przepis. Można zrobić więcej i zamrozić.

Zapiekanka z ziemniaków i mięsa

25 lutego 2015
Danie mojego dzieciństwa. Moja mama często robiła tę zapiekankę na kolację. Teraz także i ja przygotowuję tę zapiekankę po jej przepisie.

Pikantna zupa fasolowa

18 lutego 2015
Przepis na rozgrzewającą zupę fasolowa z wędzonką, pomidorami we własnym sosie i papryczką chili.

Ziemniaczana zapiekanka "Pokusa Janssona" (szw. Janssons frestelse)

16 lutego 2015
Przepis na klasyczną szwedzką zapiekankę ziemniaczaną z cebulą i szprotami lub anchois "Pokusa Janssona"

Sałatka z kapusty z jabłkami

13 lutego 2015
Łatwy przepis na prostą sałatkę o niebanalnym smaku. Doskonale uzupełni potrawy z ryb, drobiu i wieprzowiny.

Idealne domowe frytki

3 lutego 2015
Prosty przepis na udane frytki, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Prawdopodobnie najbardziej popularne danie na świecie:-)

Strata z pieczarkami

30 stycznia 2015
Strata z pieczarkami, serem i musztardą. Przepis na proste i ciekawe śniadanie w formie zapiekanki, którą można przygotować dzień wcześniej.

Parówki w cieście kukurydzianym (corn dog)

28 stycznia 2015
Parówki w cienkim kukurydzianym cieście. Klasyczny przepis amerykańskiego fast foodu kuchni Tex-Mex.

Słonina w słonej marynacie z przyprawami

21 stycznia 2015
Delikatna i aromatyczna słonina równomiernie zasolona specjalną metodą. Podawana w plasterkach na żytnim chlebie na zakwasie i czosnkiem ...

Marynowana słonina

20 stycznia 2015
Prosta ukraińska aromatyczna zakąska czyli przepis na marynowaną słoninę o lekko kwaśnym smaku z cebulą, czosnkiem i przyprawami.

Dip z ciecierzycy i orzechami włoskimi

17 stycznia 2015
Przepis na bogaty i niezwykły w smaku dip z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą, czosnkiem i dodatkiem orzechów włoskich.

Marynowana makrela

16 stycznia 2015
Przepis na domowo marynowaną makrelę. Najpierw solona, a następnie marynowana w occie i przyprawach. Taka makrela wychodzi smaczniejsza od wędzonej.

Klasyczny biszkopt

8 stycznia 2015
Przepis na klasyczny puszysty biszkopt na białkach, mące pszennej z dodatkiem mąki ziemniaczanej dla lekkości. Wychodzi zawsze idealnie!

Idealny biszkopt czekoladowy

8 stycznia 2015
Delikatny, puszysty, lekki i zawsze udany biszkopt czekoladowy. Przepis tylko z użyciem jajek, mąki, cukru i kakao.

Mało solny domowy śledź w przyprawach

6 stycznia 2015
Przepis na śledzia o delikatnym, korzennym, lekko kwaśnym smaku. Octu jest tylko tyle, żeby zapewnić przyjemną kwaskowatość.

Strata z serem i koperkiem

2 stycznia 2015
Przepis na rodzinne śniadanie w dni powszednie. Zapracowanym mamom pomoże zorganizować poranek, kiedy jest tyle do zrobienia...

Austriacki strudel jabłkowy

16 grudnia 2014
Deser, który przeniesie Was w zaśnieżone austriackie Alpy, nawet wtedy, gdy z oknem nie ma nawet płatka śniegu:-)

Duszone buraczki

12 grudnia 2014
Mój ulubiony sposób przygotowania buraków. Odpowiednio przyrządzone i dobrze doprawione po prostu rozpływają się w ustach i cieszą smakiem.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >