When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Kuchnia azjatycka

Niesamowicie aromatyczny indyjski pilaw z kurczakiem (Pulao)

Niesamowicie aromatyczny indyjski pilaw z kurczakiem (Pulao)

9 marca 2017
Egzotyczny smak i intensywny aromat przypraw. Tak można opisać ten indyjski pilaw albo jak mówią w języku bengalskim pulao.
Kurczak w sosie kokosowym

Kurczak w sosie kokosowym

18 lutego 2017
Przepis na łatwego w przygotowaniu egzotycznego kurczaka o niesamowitym smaku i wyśmienitym sosem z mlekiem kokosowym i limonką.
Czuczwara szurpa

Czuczwara szurpa

3 lutego 2017
Moja interpretacja przepisu na czuczwarę, czyli uzbeckie pikantne pierogi z baraniną, tym razem w bulionie z aromatycznymi dodatkami.
Wołowe tataki

Wołowe tataki

28 grudnia 2016
Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.
Zimna zielona herbata matcha z mlekiem

Zimna zielona herbata matcha z mlekiem

25 grudnia 2016
Jedna z najzdrowszych herbat. Japońska herbata matcha w proszku z mlekiem. Przyjemny orzeźwiający napój.
Kimchi z kapusty pekińskiej

Kimchi z kapusty pekińskiej

6 listopada 2016
Prawdopodobnie najpopularniejsza koreańska potrawa na świecie. Kimchi albo się kocha, albo nienawidzi, ale nikt nie pozostaje neutralny.
Bánh Mì Gà – wietnamski sandwich z kurczakiem

Bánh Mì Gà – wietnamski sandwich z kurczakiem

11 sierpnia 2016
Przepis na Bánh Mì, czyli wietnamski sandwich na bazie kolonialnej francuskiej bagietki, marynowanej marchewki i rzodkiewki z kurczakiem.
Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

10 sierpnia 2016
Przepis na klasyczną słodko-kwaśną chrupiącą marchewkę z azjatycką rzodkiewką daikon. Dodatek to dań kuchni wietnamskiej.
Chińska zupa kukurydziana z kurczakiem

Chińska zupa kukurydziana z kurczakiem

3 sierpnia 2016
Przepis na aromatyczną, esencjonalną, lekko słodkawą, bez dodatku cukru, chińską zupę kukurydzianą z kurczakiem.
Wietnamskie sajgonki z krewetkami (Nem Cuon Song)

Wietnamskie sajgonki z krewetkami (Nem Cuon Song)

5 lipca 2016
Przepis na sajgonki, ale nie smażone, a świeże. Dokładnie takie są w Wietnamie z różnymi nadzieniami, rybą, mięsem lub podobne do tych z krewetkami.
Sajgonki z paluszkami krabowymi i awokado

Sajgonki z paluszkami krabowymi i awokado

23 czerwca 2016
Przepis na sajgonki w wietnamskim stylu. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Nadają się na przekąskę , a także jako danie na piknik.
Sos nuoc cham

Sos nuoc cham

13 czerwca 2016
Przepis na sos, który w Wietnamie jest serwowany prawie do wszystkiego. To właśnie ten sos w Wietnamie jest podawany do sajgonek.
Sajgonki z kurczakiem

Sajgonki z kurczakiem

12 czerwca 2016
Przepis na świeże, jaskrawe wiosenne sajgonki w wietnamskim stylu z kurczakiem, warzywami i zieleniną. Idealna przekąska na letnie dni.
Kurczak stir-frying ze szparagami

Kurczak stir-frying ze szparagami

16 maja 2016
Przepis na szybką w przygotowaniu potrawę z azjatyckimi motywami. Kurczak i szparagi szybko smażone na patelni wok z bogatym w smaku sosem.
Japoński sernik

Japoński sernik

23 kwietnia 2016
Przepis na japoński sernik z 3 składników o konsystencji lekkiego sufletu i przyjemnym smaku kwaskowego twarogu.
Ryba na parze w sojowej marynacie z warzywami z woka

Ryba na parze w sojowej marynacie z warzywami z woka

31 marca 2016
Ryba i warzywa ugotowane na parze w azjatyckim, a może nawet bardziej w chińskim stylu. Zdrowe i bardzo aromatyczne danie.
Mule w kokosowym mleku z aromatem limonki

Mule w kokosowym mleku z aromatem limonki

29 marca 2016
Przepis na mule z subtelnym i kuszącym aromatem kokosa i limonki. Powstał jakiś fusion azjatycko-europejskiej kuchni.
Tuńczyk z makaronem w japońskim stylu

Tuńczyk z makaronem w japońskim stylu

22 lutego 2016
Chrupiąca sezamowa panierka oraz delikatne i soczyste mięso smażonego tuńczyka z dodatkiem w postaci lekko pikantnego makaronu.
Chińska ostro-kwaśna zupa

Chińska ostro-kwaśna zupa

10 lutego 2016
Słynny przepis na chińską pikantną i nietypową w smak zupę z wieprzowiną, grzybami i jajkiem.
Smażona ryba w sosie słodko-kwaśnym

Smażona ryba w sosie słodko-kwaśnym

7 lutego 2016
Przepis na chińskie klasyczne danie, czyli ryba usmażona do chrupiącej skórki pod bogatym w smaku słodko-kwaśnym sosem.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności