When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Dania klasyczne

Szarlotka

Szarlotka

19 kwietnia 2015
Przepis na szarlotkę na kruchym cieście z dużą ilością jabłek i wyraźnym aromatem cynamonu.
Fabada

Fabada

18 kwietnia 2015
Fabada to sycące danie na bazie fasoli pochodzące z hiszpańskiego regionu Asturia. Potrawa przygotowana według przepisu hiszpańskiej "mamy".
Ranch dressing ze świeżymi ziołami

Ranch dressing ze świeżymi ziołami

13 kwietnia 2015
Przepis na jeden z najsmaczniejszych sosów zaliczany do amerykańskiej klasyki. Sos na bazie maślanki lub śmietany z ziołami. Ulubiony sos mojego męża.
Mój barszcz ukraiński

Mój barszcz ukraiński

12 kwietnia 2015
Przepis na barszcz ukraiński, na którym wyrosłam. Nie najłatwiejszy do przygotowania, ale najpyszniejszy z tych, które próbowałam.
Pampuszki z czosnkiem do barszczu ukraińskiego

Pampuszki z czosnkiem do barszczu ukraińskiego

12 kwietnia 2015
Miękkie, pachnące pampuszki z czosnkiem, aż się proszą, żeby je ugryźć. Jaki może być lepszy dodatek do barszczu ukraińskiego?
Barszczyk czerwony z uszkami

Barszczyk czerwony z uszkami

6 kwietnia 2015
Przepis na tradycyjny barszczyk czerwony z uszkami z grzybami. Zupa szczególna w dzień powszedni, ale również ważna na polskie Boże Narodzenie.
Klasyczna francuska szarlotka (Charlotte aux pommes)

Klasyczna francuska szarlotka (Charlotte aux pommes)

4 kwietnia 2015
Klasyczny przepis na szarlotkę z kulinarnej encyklopedii Larousse Gastronomique. Deser piękny, smaczny i aromatyczny.
Francuskie tosty (fr. Pain Perdu)

Francuskie tosty (fr. Pain Perdu)

3 kwietnia 2015
Przepis na delikatne tosty nasączone mleczno-jajeczną mieszaniną i usmażone do chrupkości. Potrawa ceniona przez smakoszy na całym świecie.
Bigos staropolski

Bigos staropolski

3 kwietnia 2015
Przepis na staropolski bigos w dawnym stylu. Potrawa z kapusty i mięsa z aromatem grzybów i wędzonki.
Cynamonowe bułeczki z lukrem

Cynamonowe bułeczki z lukrem

2 kwietnia 2015
Miękkie bułeczki z aromatem cynamonu. Przepis na wspaniały deser do kawy lub herbaty albo szklanki zimnego mleka!
Żurek

Żurek

29 marca 2015
Nadzwyczajna zupa z kwaśnym posmakiem z wędzonką. Przepis na jedną z najbardziej znanych i popularnych potraw kuchni polskiej.
Baba rumowa

Baba rumowa

28 marca 2015
Francuska klasyka o polskich korzeniach. Przepis na wilgotną rumową babę przykrytą bitą śmietaną z sezonowymi owocami.
Rostbef (ang. Roast beef)

Rostbef (ang. Roast beef)

18 marca 2015
Przepis na soczysty, aromatyczny i delikatny rostbef. Proste zasady pomogą Wam osiągnąć doskonałe rezultaty za każdym razem.
Guacamole

Guacamole

13 marca 2015
Guacamole to bardzo popularny sos meksykański z awokado i soku z limonki. Podawany w Meksyku prawie do każdego dania, niezależnie co się zamawia.
Irlandzki likier kremowy "Irish Cream"

Irlandzki likier kremowy "Irish Cream"

12 marca 2015
Przygotowanie tego likieru bardziej znanego pod marką "Baileys" w domowych warunkach jest tak proste, że warto spróbować go zrobić samemu.
Ciągnące domowe krówki

Ciągnące domowe krówki

10 marca 2015
Przygotowane własnymi rękami, domowe krówki wychodzą smaczniejsze od tych ze sklepu. Przepis bez glukozy. Cukierki są karmelowe i ciągnące!
Ossobuco alla Milanese

Ossobuco alla Milanese

9 marca 2015
Moja wersja przepisu na ossobuco. Klasyczne włoskie danie z giczy cielęcej z nasyconym winno-warzywnym sosem i dodatkiem o nazwie gremolata.
Risotto Milanese

Risotto Milanese

9 marca 2015
Jedzenie prawie jak złoto, czyli risotto Milanese ze wspaniałym aromatem szafranu. Przepis na klasyczne włoskie danie pochodzące z Lombardii.
Brownie z kropelkami czekolady (Brownie with chocolate drops)

Brownie z kropelkami czekolady (Brownie with chocolate drops)

8 marca 2015
Przepis na bardzo czekoladowe brownie z kropelkami czekolady po niezliczonych prośbach czytelników. Prawdziwe łakocie dla miłośników czekolady.
Gulasz po węgiersku lub bogracz (węg. bográcsgulyás)

Gulasz po węgiersku lub bogracz (węg. bográcsgulyás)

7 marca 2015
Lub też węgierska zupa gulaszowa z kociołka na ogniu. To jest moja interpretacja, prawdopodobnie najbardziej znanego dania kuchni węgierskiej.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności