When cooking becomes an obsession…
9 stycznia 2024

Ranch dressing ze świeżymi ziołami

13 kwietnia 2015

Kategoria: Przepisy budżetowe, Dziecięce święto, Domowy fast food, Dania klasyczne, Kuchnia amerykańska, Sosy

Ranch dressing ze świeżymi ziołami

        Niestety, ale obecna powszechnie dostępna wersja ranch dressing jest robiona z użyciem suszonego koperku, suszonej pietruszki i suszonego szczypiorku. Dlaczego niestety? Ponieważ jak dowiedziałam się w niektórych źródłach encyklopedycznych, w oryginale ten sos był robiony ze świeżych ziół.

        Ranch dressing nadaje się do drobiu, do świeżych lub ugotowanych warzyw, a ostatnim razem podawałam żeberka z tym sosem. Można również używać ranch dressing jako dip do chipsów lub nachos oraz sos do sałatek.

         Granulowany czosnek i cebula po prostu muszą być. Nie można ich nie użyć i niczym nie mogą być zastąpione, ponieważ wraz z ziołami nadają szczególny, bardzo przyjemny smak sosu.

         W przypadku braku nie słodkiej maślanki można śmiało ją zmienić nie tłustą śmietaną najrzadszą, jaką znajdziecie.

          Mój mąż, który bardzo polubił ranch dressing, od czasu długiego pobytu w USA powiedział, że moja wersja tego sosu bardzo mu się spodobała.

Ranch dressing ze świeżymi ziołami - 1

Składniki

  • 250 ml nie słodkiej maślanki lub nie tłustej śmietany
  • 125 ml majonezu
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • 1 łyżeczka granulowanej cebuli
  • Sól do smaku
  • 1/4 pęczka cienkiego szczypiorku, posiekać
  • 1/4 pęczka natki pietruszki, posiekać
  • 1/4 pęczka koperku, posiekać
Czas gotowania: 5 minut

Ranch dressing ze świeżymi ziołami - 2

1) W małym naczyniu wymieszać majonez z maślanką lub śmietaną, dodać cebulę, czosnek i sól. 

Ranch dressing ze świeżymi ziołami - 3

Dobrze wymieszać.

2) Dodać posiekaną zieleninę.

Ranch dressing ze świeżymi ziołami - 4

Smacznego!

Ranch dressing ze świeżymi ziołami - 5

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.