When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Makaron alla Bolognese (wł. Pasta alla bolognese)

9 listopada 2016
Moja wersja włoskiego przepisu na makaron alla bolognese, który składa się z ragù bolognese i szerokiego makaronu, co najmniej tagliatelle.

Zupa jarzynowa z tuńczykiem i śmietanką

8 listopada 2016
Przepis na wspaniałą, pożywną i rozgrzewającą zupę jarzynową z tuńczykiem, śmietanką, skórką z cytryny i kaparami.

Flądra z pietruszką i cytryną

7 listopada 2016
Niezwykle łatwa w przygotowaniu i bardzo aromatyczna smażona flądra z aromatem pietruszki, cytryny i czosnku.

Kimchi z kapusty pekińskiej

6 listopada 2016
Prawdopodobnie najpopularniejsza koreańska potrawa na świecie. Kimchi albo się kocha, albo nienawidzi, ale nikt nie pozostaje neutralny.

Gazpacho z czerwonej kapusty

5 listopada 2016
Interpretacja Hestona Bluhmenthala na temat słynnego hiszpańskiego chłodnika gazpacho. Zupa idealnie nadaje się jako lekki wstęp do posiłku.

Lody musztardowe

4 listopada 2016
Specyficzne słodko-pikantne musztardowe lody bez jajek. Wspaniały dodatek do chłodników. Przepis Hestona Bluhmenthala.

Jabłecznik z twarogiem

3 listopada 2016
Przepis na jabłecznik z nadzwyczajnie delikatnym nadzieniem o konsystencji prawie musu z jabłek i twarogu.

Gorbusza pod chlebowo-serowym przykryciem

2 listopada 2016
Szybki i oryginalny sposób na przygotowanie gorbuszy. Soczysta ryba i chrupiąca serowo-chlebowa skórka na wierzchu.

Grzybowe risotto

1 listopada 2016
Jesień przynosi dużą ilość warzyw i owoców, ale kulinarnym symbolem jesieni są grzyby. Grzybowe risotto to idealny przepis na chłodne dni.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >