When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Przepisy

Tartine "nicejskie"

Tartine "nicejskie"

19 grudnia 2014
Pyszna interpretacja sałatki nicejskiej według przepisu amerykańskiego szefa kuchni Thomasa Kellera.
Kanapka ze szprotami

Kanapka ze szprotami

18 grudnia 2014
Prosta, wyrazista w samku, wiosenna kanapka. Nie do końca zdrowa, ale na pewno bardzo smaczna.
Kanapka z sałatką z tuńczyka (Tuna salad sandwich)

Kanapka z sałatką z tuńczyka (Tuna salad sandwich)

18 grudnia 2014
Szybkie kanapki z tuńczyka na śniadanie lub jako przekąska. Łodyga selera i niewielka ilość cebuli nadają przyjemną chrupkość.
Domowa masa makowa

Domowa masa makowa

17 grudnia 2014
Domowa masa makowa dla różnych wypieków z makiem takich jak drożdżówki, makowce, galette i inne ciasta.
Puree z kalafiora z serem

Puree z kalafiora z serem

17 grudnia 2014
Bardziej zdrowa alternatywa dla ziemniaczanego puree. Puree z kalafiora to świetny dodatek do wieprzowiny, kurczaka, a nawet ryby.
Austriacki strudel jabłkowy

Austriacki strudel jabłkowy

16 grudnia 2014
Deser, który przeniesie Was w zaśnieżone austriackie Alpy, nawet wtedy, gdy z oknem nie ma nawet płatka śniegu:-)
Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

16 grudnia 2014
Tradycyjne bożonarodzeniowe ciasto. Dużo maku, cienkie i miękkie ciasto z aromatem orzechów, rumu i pomarańczy. Wszystko to w makowcu zawijanym.
Sałatka z brukselki z fetą

Sałatka z brukselki z fetą

15 grudnia 2014
Sałatka z zapieczonej brukselki i delikatnym serem feta. Z dodatkiem chrupiących orzechów pokrytych miodem i ziaren granatu.
Brukselka z pieczarkami

Brukselka z pieczarkami

15 grudnia 2014
Lekko karmelizowana brukselka z soczystymi pieczarkami, miodem i octem balsamicznym.
Kalafior romanesco z migdałami i czosnkiem

Kalafior romanesco z migdałami i czosnkiem

14 grudnia 2014
Szybkie danie z chrupiącymi migdałami i czosnkiem. Kalafior romanesco można zastąpić zwykłym białym lub brokułami.
Glazurowana marchewka z cytryną

Glazurowana marchewka z cytryną

14 grudnia 2014
Duszona marchewka z masłem, cytryną i miodem. Zdrowy i niezwykły dodatek do dań.
Pieczeń wieprzowa z suszonymi śliwkami i pomarańczą

Pieczeń wieprzowa z suszonymi śliwkami i pomarańczą

13 grudnia 2014
Delikatna i bardzo aromatyczna świąteczna pieczeń ze schabu ze śliwką, nutką pomarańczy i przypraw.
Najlepsza pieczona gęś

Najlepsza pieczona gęś

13 grudnia 2014
Gęś z mega chrupiącą smaczną skórką i delikatnym mięsem oraz z niepowtarzalnym, bogatym sosem żurawinowo-winnym.
Wieprzowina z aromatyczną skórką

Wieprzowina z aromatyczną skórką

12 grudnia 2014
Soczysta pieczeń z pyszną skórką. Przyprawy, rozmaryn, czosnek, robią mięso bajecznie pachnącym. Właśnie taka powinna być wieprzowina!
Duszone buraczki

Duszone buraczki

12 grudnia 2014
Mój ulubiony sposób przygotowania buraków. Odpowiednio przyrządzone i dobrze doprawione po prostu rozpływają się w ustach i cieszą smakiem.
Kluski śląskie

Kluski śląskie

11 grudnia 2014
Delikatne kluski śląskie, jak sama nazwa wskazuje wywodzące się ze Śląska.
Pieczona kaczka z jabłkami, suszonymi śliwkami i brandy

Pieczona kaczka z jabłkami, suszonymi śliwkami i brandy

11 grudnia 2014
Wyśmienita, świąteczna kaczka z wędzonym aromatem suszonych śliwek, jabłek i z drzewną nutą koniaku.
Klasyczne fondue

Klasyczne fondue

10 grudnia 2014
Klasyczne szwajcarskie serowe fondue z różnymi dodatkami. Delikatny, subtelny aromat czosnku oraz mocny aromat wina i sera ...
Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

10 grudnia 2014
Niezwykle proste danie, które w Europie jest również nazywane "francuskim fondue". Niewielu może się oprzeć ciepłemu, ciągnącemu serowi!
Sałata z wędzonej makreli i przepiórczych jajek

Sałata z wędzonej makreli i przepiórczych jajek

9 grudnia 2014
Bogata o wzraźnym smaku sałatka z ziemniaków, przepiórczych jaj, wędzonej makreli w sosie słodko-kwaśnym.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności