When cooking becomes an obsession…

Szukaj

Makowy stollen (niem. Mohnstollen)

6 grudnia 2023
Przepis na aromatycznego i pełnego smaku bożonarodzeniowego stollena z makiem…
Boże Narodzenie cynamon kardamon przyprawy deser mak stollen kuchnia niemiecka migdały

Szpecle z serem i boczkiem (niem. Käsespätzle)

18 października 2023
Przepis na pożywne i niezwykle pyszne, niemieckie kluski szpecle z…
ser kuchnia niemiecka kluski boczek cebula kuchnia austriacka

Niemieckie bułeczki mistrzów świata (niem. Weltmeisterbrötchen)

15 października 2021
Przepis na niesamowicie pyszne niemieckie bułeczki o intrygującej nazwie „bułeczki…
mak pieczywo kuchnia niemiecka bułeczki mąka pełnoziarnista słód len słonecznik


Ziemniaczana zapiekanka z twarogiem i kiełbaskami (niem. Döpperkooche)

24 stycznia 2020
Przepis na ziemniaczaną zapiekankę z dodatkiem twarogu i kiełbaskami zapieczonymi…
ziemniaki kiełbasa zapiekanka zapiekanka z ziemniaków twaróg kuchnia niemiecka

Niemiecki makowiec

22 stycznia 2020
Przepis na niezwykły niemiecki makowiec na keksowej bazie z chrupiącą…
mak makowiec kasza manna kuchnia niemiecka rum rodzynki

Zupa perłowa Graubünden (niem. Graubünden Gerstensuppe)

20 stycznia 2020
Jednoznacznie najsmaczniejsza zupa perłowa, którą próbowałam. Bardzo esencjonalna z dużą…
zupa seler kuchnia niemiecka kuchnia szwajcarska boczek wędzonka por kasza jęczmienna

Niemieckie pieczone kiełbaski

10 stycznia 2020
Przepis na niemieckie wieprzowe kiełbaski o wyraźnym smaku przypraw z…
wołowina imbir własnej roboty wieprzowina kiełbasa kuchnia niemiecka piwo majeranek

Niemieckie miodowe pierniczki

24 grudnia 2018
Przepis na klasyczne, świąteczne, miodowe pierniczki z przyprawami, karmelizowanymi i…
Boże Narodzenie prezent pierniki kuchnia niemiecka ciasteczka migdały kandyzowane cytrusy karmel

Niemiecki świąteczny karp (niem. Karpfen Blau)

21 grudnia 2018
Незвичайна, старосвітська німецька різдвяна страва карпфен блау, з відвареної в…
sos ryba Boże Narodzenie kuchnia niemiecka karp chrzan wino

Niemieckie orzechowe herbatniki (niem. Spritzgebäck nüssen)

28 listopada 2018
Przepis na niemieckie kruche herbatniki spritzgebäck z orzechami, które wyciska…
Boże Narodzenie czekolada kuchnia niemiecka ciasteczka orzechy laskowe

Keks z likierem jajecznym

12 marca 2018
Przepis na bardzo smaczny, aromatyczny i wilgotny keks z domowym…
deser czekolada keks Wielkanoc kuchnia niemiecka ajerkoniak

Herbata alpejskich myśliwych (niem. Jagertee)

26 grudnia 2017
Przepis na klasyczną herbatę alpejskich myśliwych. Tradycyjny zimowy napój w…
cynamon goździki pomarańcze grzane wino grzaniec kuchnia niemiecka herbata miód kuchnia austriacka czerwone wino

Niemiecki stollen z twarogiem (niem. Quark Stollen)

14 grudnia 2017
Prostsza wersja wspaniałej niemieckiej świątecznej strucli o nazwie stollen, tym…
Boże Narodzenie cynamon kardamon twaróg stollen kuchnia niemiecka rum kandyzowane cytrusy rodzynki

Norymberskie pierniczki (niem. Nürnberger Lebkuchen)

29 listopada 2017
Przepis na niemieckie tradycyjne miękkie pierniczki z bawarskiego miasta Norymberga…
Boże Narodzenie cynamon goździki kardamon przyprawy prezent pierniki kuchnia niemiecka ciasteczka migdały kandyzowane cytrusy

Gęsie udka po bawarsku

19 listopada 2017
Przepis na gęsie udka po bawarsku, czyli zapieczone na warzywach…
Boże Narodzenie cynamon rozmaryn kuchnia niemiecka miód drób udka gęś białe wino

Bawarska sałatka ziemniaczana

6 października 2017
Przepis na wyrazistą w smaku bawarską sałatkę ziemniaczaną, która odróżnia…
ziemniaki sałatka oktoberfest kuchnia niemiecka boczek musztarda

Leberkäse

4 października 2017
Przepis na niemiecką pieczoną kiełbasę leberkäse, co dosłownie w tłumaczeniu…
do piwa wołowina własnej roboty wieprzowina oktoberfest zakąska kuchnia niemiecka granulowany czosnek

Obazda

3 października 2017
Przepis na obazdę, czyli klasyczną bawarską serową przekąskę do piwa…
camembert do piwa mielona papryka oktoberfest kuchnia niemiecka kminek masło

Precle bawarskie (niem. Breze)

1 października 2017
Przepis na bawarskie precle z chrupiącą ciemną skórką i gruboziarnistą…
do piwa oktoberfest zakąska pieczywo kuchnia niemiecka precle

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >