When cooking becomes an obsession…

Szukaj

Schabowe z brzoskwiniami i rozmarynem

2 sierpnia 2023
Przepis jest niesamowicie szybki w przygotowaniu, a danie niezwykle smaczne…
mięso alkohol wieprzowina rozmaryn brzoskwinie kotlety miód schab masło

Likier różany

16 czerwca 2021
Przepis na wyjątkowy i bardzo aromatyczny likier z róży herbacianej…
alkohol likier nalewka róża

Lody z jabłkami i сalvadosem

12 września 2017
Lody z kawałkami jabłek i z jabłkowym brandy od amerykańskiego…
alkohol lody deser Thomas Keller calvados jabłka

Ajerkoniak na skondensowanym mleku

17 kwietnia 2017
Kolejny przepis na ajerkoniak. Tym razem na bazie skondensowanego mleka…
alkohol własnej roboty żółtka kuchnia niemiecka ajerkoniak likier koniak mleko skondensowane

Wielkanocna babka topiona

5 kwietnia 2017
Pulchna drożdżowa babka wielkanocna według polskiego przepisu. Ciasto zanurza się…
alkohol żółtka mleko babka Wielkanoc rum kandyzowane cytrusy ciasto wielkanocne ciasto drożdżowe rodzynki

Sałatka z cytrusów z sosem sabayon

4 marca 2017
Przepis na wyśmienity prosty desery z cytrusami, miętą, kremowym winnym…
owoce alkohol pomarańcze żółtka deser mięta sos do deserów gin grejpfrut orzeszki piniowe sabayon

Warszawskie pączki

20 lutego 2017
Przepis na klasyczne, drożdżowe, waniliowe pączki na żółtkach w warszawskim…
wanilia alkohol żółtka deser kuchnia polska pączki Tłusty Czwartek ciasto drożdżowe masło

Żelki z whisky (ang. Whiskey gums)

27 grudnia 2016
Zabawne cukierki dla dorosłych o smaku whisky od Hestona Bluhmenthala…
alkohol Heston Bluhmenthal cukierki whisky żelatyna

Cielęce nerki flambé – niedroga rozkosz

28 października 2016
Przepis na delikatne podroby w niebanalnym przygotowaniu. Flambirowanie potrawy i…
alkohol podroby grzyby nerki suszone grzyby

Koktajl "brzoskwiniowa ekstaza"

31 lipca 2016
Aromatyczna brzoskwinia z rumem, tonikiem i niewielką ilością likieru. Chciałoby…
alkohol brzoskwinie koktajl drink rum tonik

Koktajl "orzeźwiająca bryza"

29 lipca 2016
Przepis na letni, domowy i bardzo orzeźwiający koktajl z jeżyn…
alkohol limonka koktajl drink whisky jeżyny

Ananasowa nalewka z przyprawami

2 stycznia 2016
Lekka i bardzo aromatyczna ananasowa nalewka albo nawet likier. Ananas…
cynamon goździki przyprawy wanilia alkohol ananas rum likier nalewka

Trochę inne amaretto sour

25 grudnia 2015
Nieco zmodyfikowana, lżejsza wersja przepisu na klasyczny koktajl amaretto sour…
alkohol Amaretto cytryna koktajl drink likier

Apple Dapple Dizzle

22 grudnia 2015
Przyjemny klasyczny jabłkowy koktajl z whisky ze śmieszną nazwą. Dla…
alkohol jabłka limonka koktajl drink sok jabłkowy whisky

Łosoś solony w ginie i skórce pomarańczy w sosie śmietanowym z chrzanem

20 listopada 2015
Długa nazwa i bogaty smak. Nie mogłam napisać krócej, a…
ryba jałowiec alkohol pomarańcze łosoś chrzan gin rukola

Czekoladowe trufle – cukierki dla dorosłych

7 listopada 2015
Dwa przepisy na trufle. Pierwsze z alkoholem, a drugie czekoladowo…
alkohol pomarańcze deser czekolada trufle migdały cukierki orzechy laskowe wiórki kokosowe

Korzenny grog

17 października 2015
Przepis na aromatyczny grog na bazie herbaty, z przyprawami i…
goździki alkohol grzaniec grog cytryna drink herbata rum

Wódka żurawinowa

3 października 2015
Aromatyczna wódka macerowana na żurawinie i pomarańczach. Napój idealnie nadaje…
alkohol nalewka żurawina wódka

Nalewka z tarniny na koniaku

13 września 2015
Przepis na w miarę gęstą, aromatyczną, słodko-kwaśną nalewkę z…
cynamon goździki kardamon alkohol koniak nalewka

Koktajl "Ukraina"

21 lipca 2015
Wymyślony przeze mnie przepis na koktajl na Dzień Jedności Ukrainy…
alkohol mięta koktajl drink miód sok jabłkowy wódka ocet jabłkowy

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >