Koktajl "orzeźwiająca bryza"
Kategoria: Koktajle alkoholowe
Wszystko jest bardzo proste: rozgnieść, zalać i gotowe! Jeśli bardzo przeszkadzają wam małe pestki jeżyn, wtedy można przetrzeć owoce przez gęste sito i dopiero po tym dodać do rozgniecionej z cukrem limonki.
Można powiedzieć, że koktajl jest uniwersalny. Zamiast limonki można użyć cytryny, a zamiast whisky, wódkę. Bardzo ciekawie wychodzi z ginem. A jeśli zrobić ten koktajl z miętą i rumem wtedy powstanie jeżynowe mojito! :-) Właśnie tak!
Składniki
- 4 stołowe łyżki jeżyn
- 1 limonka, pokroić w ćwiartki
- 2 stołowe łyżki jasnego cukru trzcinowego
- 100 ml whisky
- 200 ml wody gazowanej
1) W szklanki dla podania włożyć po 2 ćwiartki limonki, 2 łyżki jeżyn i po 1 łyżce cukru. Dokładnie rozgnieść wszystko madlerem, czyli tłuczkiem do owoców lub rączką kuchennej łopatki.
2) Dodać whisky, kostki lodu i dobrze wymieszać. Wlać wodę gazowaną, lekko wymieszać i podawać.
Życzę miłego wieczoru!