When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Wyroby piekarnicze

Chlebki na zakwasie do podania dla zup

Chlebki na zakwasie do podania dla zup

28 października 2016
Przepis na pszenno-żytnie chlebki, które idealnie pasują do podania dla zup o silnym smaku takich jak żurek, kapuśniak, barszcz, a nawet do gulaszów.
Bezdrożdżowy żytnio-pszenny chleb na zakwasie

Bezdrożdżowy żytnio-pszenny chleb na zakwasie

27 października 2016
Przepis na niezwykle aromatyczny, lekko wilgotny chleb z chrupiącą skórką. Taki chleb można przechowywać dłużej niż zwykły, ale długo nie poleży.
Zakwas dla bezdrożdżowego chleba

Zakwas dla bezdrożdżowego chleba

27 października 2016
Jak przygotować samemu w domu zakwas dla pieczenia bezdrożdżowego chleba. Opis technologii i szczegóły przygotowania.
Calzone ze szpinakiem i ricottą

Calzone ze szpinakiem i ricottą

17 lipca 2016
Przepis na włoskie calzone lub też zamknięta pizza w formie pieroga z soczystym nadzieniem ze szpinaku, ricotty i pecorino doprawione czosnkiem.
Pide z serem (tr. Peynirli pide)

Pide z serem (tr. Peynirli pide)

9 lipca 2016
Przepis na tradycyjny turecki cienki drożdżowy placek lub też turecka pizza, czyli pide z serem. Dla większej pożywności do pide można dodać jajka.
Stromboli z salami i mozzarellą

Stromboli z salami i mozzarellą

30 czerwca 2016
Przepis na stromboli z salami i mozzarellą lub także kolorowa rolada z pizzy, którą wymyślili włoscy imigranci w USA.
Jagodzianki

Jagodzianki

27 czerwca 2016
Przepis na polskie tradycyjne jagodzianki. Małe, pulchne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z jagód są wspaniałym wspomnieniem z dzieciństwa.
Pide z baraniną (tr. Pide kiymali)

Pide z baraniną (tr. Pide kiymali)

24 czerwca 2016
Przepis na klasyczne danie kuchni tureckiej, czyli pide z baraniną lub też turecka pizza, jak często jest nazywana ta potrawa.
Calzone z salami i serem ricotta

Calzone z salami i serem ricotta

18 czerwca 2016
Przepis na klasyczne włoskie calzone lub też zamkniętą pizzę z salami, serem ricotta i mozzarellą. Wspaniałe danie na imprezy i spotkania z rodziną.
Ciasto na placki i galetty na śmietanie

Ciasto na placki i galetty na śmietanie

22 maja 2016
Bardzo udane ciasto na placki i galetty z niesłodkim nadzieniem. Coś pomiędzy kruchym i francuskim ciastem z przyjemnym kwaśnym posmakiem śmietany.
Angielskie muffiny (ang. English muffins)

Angielskie muffiny (ang. English muffins)

11 marca 2016
Przepis na angielskie muffiny, czyli płaskie pszenne bułeczki upieczone na patelni. Nieodzowny atrybut angielskiego śniadania.
Idealny domowy chleb drożdżowy

Idealny domowy chleb drożdżowy

5 marca 2016
Pulchny, lekki i niekłopotliwy w przygotowaniu chleb z grubą chrupiącą skórką. Jest na tyle wspaniały, że nie trzeba specjalnej dekoracji dla zdjęć.
Chleb tostowy

Chleb tostowy

1 marca 2016
Lekki, miękki i pulchny, czyli przepis na chleb tostowy, który po prostu rozpływa się w ustach i pięknie rumieni się w tosterze!!
Pulla

Pulla

27 lutego 2016
Przepis na tradycyjną fińską drożdżową plecioną chałkę o nazwie pulla z kardamonem, rodzynkami i migdałami. Po prostu rozpływa się w ustach.
Chleb ziemniaczany z rozmarynem

Chleb ziemniaczany z rozmarynem

24 lutego 2016
Przepis na aromatyczny, jasny i lekko wilgotny chleb. Z takiego ziemniaczanego chleba wychodzą najsmaczniejsze tosty i grzanki. Daję słowo!
Pizza z ziemniakami i koperkiem

Pizza z ziemniakami i koperkiem

21 lutego 2016
Pożywna i niezwykła pizza z ziemniakami, czosnkiem, wędzonym boczkiem i koperkiem. W przepisie są wyraźnie odczuwalne ukraińskie motywy.
Pączki z kardamonem i skórką pomarańczy

Pączki z kardamonem i skórką pomarańczy

24 stycznia 2016
Przepis na miękkie i pulchne pączki, które rozpływają się w ustach! Subtelna nutka kardamonu, skórka z pomarańczy robią te pączki wyjątkowymi!
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Char Siu Bao)

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Char Siu Bao)

19 stycznia 2016
Przepis na klasyczne danie kuchni chińskiej. Niezwykle pulchne bułeczki gotowane na parze z pełnym smaku nadzieniem.
Kalyta na Andrzejki

Kalyta na Andrzejki

9 grudnia 2015
Kalyta to tradycyjny ukraiński wypiek w formie dużego placka z dziurką w środku, który tradycyjnie pieką dziewczyny na Andrzejki.
Rogale świętomarcińskie

Rogale świętomarcińskie

10 listopada 2015
Przepis na rogale świętomarcińskie, czyli tradycyjne polskie rogale z białym makiem pochodzące z Poznania robione na dzień św. Marcina 11 listopada.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności