When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Boże Narodzenie

Pasztet z wątróbki cielęcej z pistacjami

5 stycznia 2015
Przepis na delikatny pasztet z wątróbki cielęcej z kawałkami pistacji i lekkim aromatem rozmarynu, koniaku i jałowca.

Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

4 stycznia 2015
Wyszukany przepis na pasztet z wątróbki cielęcej z nutą pomarańczy i przypraw pod cienką warstwą galaretki na winie.

Duszona żurawina z przyprawami

3 stycznia 2015
Przepis na żurawinę, którą można podawać do indyka, kaczki, wieprzowiny lub ze smażonym Camembertem. W miarę słodki sos z aromatem świąt.

Wykwintny żurawinowy sos do mięs

2 stycznia 2015
Przyjemna kwaskowość, delikatna konsystencja i wyrazisty smak. Tak można opisać ten sos.

Cranachan

1 stycznia 2015
Prosty klasyczny szkocki deser cranachan z bitą śmietaną i malinami. Przepis na elegancki, jaskrawy i łatwy w wykonaniu deser.

Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

1 stycznia 2015
Każdego roku, moja polska teściowa robi sałatkę owocową na Boże Narodzenie. Przepis na kawałki zimowych owoców zatopione w ajerkoniaku.

Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą

31 grudnia 2014
Przepis na owocowy, aromatyczny i w miarę słodki grzaniec. Wino, porzeczki, pomarańcza i przyprawy ...

Gorący poncz jabłkowy

31 grudnia 2014
Prosty przepis na gorący jabłkowy poncz z winem i przyprawami.

Świąteczne pierniczki

29 grudnia 2014
Przepis na tradycyjne bożonarodzeniowe pierniki z przyprawami i miodem. Nie ma świąt bez pierniczków w polskim domu.

Fińskie pierniczki (Piparkakut)

29 grudnia 2014
Przepis na ciasteczka o bogatym piernikowym smaku przypraw. Pierniczki o świątecznym zapachu, jedne z lepszych, jakie znam.

Glazura na ciasteczka i pierniczki

28 grudnia 2014
Podstawowy przepis na białą cukrową glazurę, do której można dodać barwnik spożywczy. Lukier dobrze zastyga, staje się gładki i twardy.

Domowe kandyzowane cytrusy

28 grudnia 2014
Pachnące, piękne i bez konserwantów. Przepis jak można przygotować kandyzowane owoce z różnych cytrusów.

Aromatyczna herbata w stylu wschodnim

27 grudnia 2014
Pachnąca herbaciana mieszanka o smaku i aromacie Wschodu. Czarna herbata, hibiskus, orientalne przyprawy i pomarańcza łączą się w rozkoszny napój.

Herbata z cytrusami

27 grudnia 2014
Przepis na kolejną już wersję mieszanki herbacianej mojego autorstwa, tym razem z żurawiną, cytrusami i przyprawami. Jakże można by bez nich:-)

Suszone cytrusy

26 grudnia 2014
Wszystko jest tak proste, że trudno to nazwać przepisem. Suszone cytrusy: do herbaty, do duszonego mięsa, do wypieków lub jako ozdoba na choinkę.

Świąteczna herbata

26 grudnia 2014
Przepis na aromatyczną herbatę ze skórką pomarańczy i przyprawami o zapachu świąt dla siebie lub na wspaniały prezent.

Kawa piernikowa

24 grudnia 2014
Dodaje sił, rozgrzewa i daruje poczucie komfortu. Kawa ze specjalną mieszanką przypraw, brandy i miodem, idealna w przedświątecznym zgiełku.

Piernikowe placuszki

23 grudnia 2014
Lekkie, delikatne w konsystencji i bardzo aromatyczne! Przepis na placuszki, które sprawią, że każdy poranek będzie jak świąteczny!

Piernikowy keks z suszonymi śliwkami

23 grudnia 2014
Świąteczne ciasto ze smakiem przypraw do piernika, czekolady i suszonych śliwek. Przepis na puszysty i lekki keks.

Piernik z powidłem

22 grudnia 2014
Przepis na polski tradycyjny piernik z przyprawami. Ciasto z dodatkiem specjalnych przypraw do piernika i śliwkowe powidło tworzą nierozłączną całość.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >