When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Boże Narodzenie

Ukraińska domowa kiełbasa

Ukraińska domowa kiełbasa

30 stycznia 2015
Pachnąca, ukraińska kiełbasa w mojej interpretacji. Soczyste mięso, przyprawy i charakterystyczny aromat czosnku.
Grzane wino z rozmarynem

Grzane wino z rozmarynem

28 stycznia 2015
Napój z duszą i ciałem. Przepis na grzaniec, w którym rozmaryn po raz kolejny wspaniale oddał swój smak w obecności cytrusów.
Białe grzane wino z malinami

Białe grzane wino z malinami

25 stycznia 2015
Przepis na niestandardowy grzaniec na bazie białego wina. Przygotowując ten napój można okazać swoją miłość do partnera:-)
Zimowy gorący sok jabłkowy

Zimowy gorący sok jabłkowy

25 stycznia 2015
Przepis na gorący sok jabłkowy z przyprawami i dodatkiem rozgrzewającego jabłkowego calvadosu, koniaku lub innego brandy.
Szałas z baraniego combru w serowo-ziołowej paniece

Szałas z baraniego combru w serowo-ziołowej paniece

23 stycznia 2015
Najdelikatniejsza część baraniej tuszy w serowej panierce z czosnkiem i ziołami. Przepis na soczyste mięso nawet bez dodatkowego sosu.
Moja ukraińska kaszanka

Moja ukraińska kaszanka

18 stycznia 2015
Delikatna, sycąca, pełna smaku ukraińska kaszanka w moim wykonaniu. Przepis z użyciem kaszy gryczanej i ziemniaków z dużą porcją skwarek i cebuli.
Kaczka z pomarańczami (Сanard à l'orange)

Kaczka z pomarańczami (Сanard à l'orange)

18 stycznia 2015
Kaczka z pomarańczami to klasyczne dania kuchni francuskiej w mojej interpretacji. Przepis na chrupiącą kaczkę z wykwintnym sosem pomarańczowo-winnym.
Mus śmietanowy z łososiem

Mus śmietanowy z łososiem

15 stycznia 2015
Przepis na delikatny i kremowy mus z kawałkami wędzonego i solonego łososia z koperkiem i aromatem cytryny.
Tort kanapkowy z łososiem i krewetkami (Smörgåstårta)

Tort kanapkowy z łososiem i krewetkami (Smörgåstårta)

14 stycznia 2015
Szwedzki i kochany przez wielu przepis na wielką kanapkę z owocami morza. Skandynawska klasyka na różne imprezy.
Bezalkoholowy grzaniec

Bezalkoholowy grzaniec

13 stycznia 2015
Napój na bazie soku jabłkowego i herbaty z hibiskusa z przyprawami. Grzaniec wygląda i smakuje bardzo podobnie do grzanego wina, ale bez alkoholu.
Mój autorski wiśniowy poncz

Mój autorski wiśniowy poncz

13 stycznia 2015
Słodko-kwaśna wiśnia, łagodny smak przypraw i pomarańczy. Przepis na aksamitny poncz, dający uczucie zadowolenia i dobrego nastroju.
Ciasteczka śnieżynki z orzechów laskowych

Ciasteczka śnieżynki z orzechów laskowych

12 stycznia 2015
Przepis na klasyczne, ciasteczka świąteczne z orzechami, które wyglądają jak śnieżynki. Przyjemny smak orzechów uzupełniony aromatem cynamonu...
Kandyzowane skórki pomarańczy w czekoladzie (Orangette)

Kandyzowane skórki pomarańczy w czekoladzie (Orangette)

12 stycznia 2015
Są to moje ulubione cukierki! Gorzka czekolada i słodka pomarańcza. Przepis na prawdziwe smakołyki na święta i na co dzień!
Glӧgg - szwedzkie grzane wino

Glӧgg - szwedzkie grzane wino

11 stycznia 2015
Jeden z wariantów grzańca pochodzenia skandynawskiego. Przepis na grzane wino z rodzynkami i smacznymi migdałami jako dodatkowy bonus.
Polska kutia

Polska kutia

10 stycznia 2015
Moja wersja polskiej kutii. Bogaty, umiarkowanie słodki smak z niedużą ilością pszenicy, migdałów i rodzynek.
Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

10 stycznia 2015
Niemieckie ciasto pełne kandyzowanych i suszonych owoców, orzechów, masła i przypraw. Przepis na tradycyjny bożonarodzeniowy wypiek.
Idealny marcepan

Idealny marcepan

9 stycznia 2015
Przepis na łatwy w przygotowaniu w domowych warunkach marcepan na białkach o świetnym smaku i w miarę słodki.
Domowy marcepan

Domowy marcepan

9 stycznia 2015
Przepis na domowy marcepan. Smak takiego marcepanu jest o wiele lepszy od tego sklepowego, a do tego zrobiony własnymi rękami.
Śledź w malinach

Śledź w malinach

7 stycznia 2015
Przepis na prawdziwie świątecznego śledzia w winnej marynacie z malinami i przyprawami. Śledź nabiera romantyczny wygląd i wyrazisty smak.
Wiejskie terrine z wątróbki królika

Wiejskie terrine z wątróbki królika

5 stycznia 2015
Przepis na terrine z paryskiej szkoły gotowania Le Cordon Bleu. Klasyczne danie kuchni francuskiej.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności