When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy

Boże Narodzenie

Ciasteczka śnieżynki z orzechów laskowych

Ciasteczka śnieżynki z orzechów laskowych

12 stycznia 2015
Przepis na klasyczne, ciasteczka świąteczne z orzechami, które wyglądają jak śnieżynki. Przyjemny smak orzechów uzupełniony aromatem cynamonu...
Kandyzowane skórki pomarańczy w czekoladzie (Orangette)

Kandyzowane skórki pomarańczy w czekoladzie (Orangette)

12 stycznia 2015
Są to moje ulubione cukierki! Gorzka czekolada i słodka pomarańcza. Przepis na prawdziwe smakołyki na święta i na co dzień!
Glӧgg - szwedzkie grzane wino

Glӧgg - szwedzkie grzane wino

11 stycznia 2015
Jeden z wariantów grzańca pochodzenia skandynawskiego. Przepis na grzane wino z rodzynkami i smacznymi migdałami jako dodatkowy bonus.
Polska kutia

Polska kutia

10 stycznia 2015
Moja wersja polskiej kutii. Bogaty, umiarkowanie słodki smak z niedużą ilością pszenicy, migdałów i rodzynek.
Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

10 stycznia 2015
Niemieckie ciasto pełne kandyzowanych i suszonych owoców, orzechów, masła i przypraw. Przepis na tradycyjny bożonarodzeniowy wypiek.
Idealny marcepan

Idealny marcepan

9 stycznia 2015
Przepis na łatwy w przygotowaniu w domowych warunkach marcepan na białkach o świetnym smaku i w miarę słodki.
Domowy marcepan

Domowy marcepan

9 stycznia 2015
Przepis na domowy marcepan. Smak takiego marcepanu jest o wiele lepszy od tego sklepowego, a do tego zrobiony własnymi rękami.
Śledź w malinach

Śledź w malinach

7 stycznia 2015
Przepis na prawdziwie świątecznego śledzia w winnej marynacie z malinami i przyprawami. Śledź nabiera romantyczny wygląd i wyrazisty smak.
Wiejskie terrine z wątróbki królika

Wiejskie terrine z wątróbki królika

5 stycznia 2015
Przepis na terrine z paryskiej szkoły gotowania Le Cordon Bleu. Klasyczne danie kuchni francuskiej.
Pasztet z wątróbki cielęcej z pistacjami

Pasztet z wątróbki cielęcej z pistacjami

5 stycznia 2015
Przepis na delikatny pasztet z wątróbki cielęcej z kawałkami pistacji i lekkim aromatem rozmarynu, koniaku i jałowca.
Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

4 stycznia 2015
Wyszukany przepis na pasztet z wątróbki cielęcej z nutą pomarańczy i przypraw pod cienką warstwą galaretki na winie.
Duszona żurawina z przyprawami

Duszona żurawina z przyprawami

3 stycznia 2015
Przepis na żurawinę, którą można podawać do indyka, kaczki, wieprzowiny lub ze smażonym Camembertem. W miarę słodki sos z aromatem świąt.
Wykwintny żurawinowy sos do mięs

Wykwintny żurawinowy sos do mięs

2 stycznia 2015
Przyjemna kwaskowość, delikatna konsystencja i wyrazisty smak. Tak można opisać ten sos.
Cranachan

Cranachan

1 stycznia 2015
Prosty klasyczny szkocki deser cranachan z bitą śmietaną i malinami. Przepis na elegancki, jaskrawy i łatwy w wykonaniu deser.
Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

1 stycznia 2015
Każdego roku, moja polska teściowa robi sałatkę owocową na Boże Narodzenie. Przepis na kawałki zimowych owoców zatopione w ajerkoniaku.
Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą

Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą

31 grudnia 2014
Przepis na owocowy, aromatyczny i w miarę słodki grzaniec. Wino, porzeczki, pomarańcza i przyprawy ...
Gorący poncz jabłkowy

Gorący poncz jabłkowy

31 grudnia 2014
Prosty przepis na gorący jabłkowy poncz z winem i przyprawami.
Świąteczne pierniczki

Świąteczne pierniczki

29 grudnia 2014
Przepis na tradycyjne bożonarodzeniowe pierniki z przyprawami i miodem. Nie ma świąt bez pierniczków w polskim domu.
Fińskie pierniczki (Piparkakut)

Fińskie pierniczki (Piparkakut)

29 grudnia 2014
Przepis na ciasteczka o bogatym piernikowym smaku przypraw. Pierniczki o świątecznym zapachu, jedne z lepszych, jakie znam.
Glazura na ciasteczka i pierniczki

Glazura na ciasteczka i pierniczki

28 grudnia 2014
Podstawowy przepis na białą cukrową glazurę, do której można dodać barwnik spożywczy. Lukier dobrze zastyga, staje się gładki i twardy.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności