З початком великоднього марафону команда Picante Cooking подбає про те, щоб планування меню для святкового столу на Великдень стало для Вас легким і приємним завданням. А розпочнемо ми з холодних закусок. Адже холодні закуски відіграють чи не найважливіше роль на святковому столі. Саме закуски першими зустрічають гостей і справляють враження про свято в цілому. Їх завдання збуджувати апетит і злегка втамовувати голод, тому важливо, щоб вони були легкими і яскравими смаком
Сирні, закусочні кульки з заварного тіста з додаванням сиру. Гужери - це чудова закуска до ігристого винна та вишукана альтернатива хлібним паличкам та крекерам.
Напевно найніжніший паштет який доводилось мені куштувати. Паштет з фуа-гри та курячою печінкою, кремовий, з таким зухвалим смаком, який, в поєднанні зі святковими додатками, неможливо забути.
Ніжна малосольна горбуша з лимоном та горілкою. Бюджетна альтернатива малосольній сьомзі чи форелі.
Тож, у нашій підбірці зустрічайте 25 різноманітних холодних великодніх закусок на основі яєць, легких весняних овочів, м’яса, хрону, тобто всіх гастрономічних символів Великодня. Це різноманітні терріни, паштети, фаршировані яйця, канапкові торти, солена і маринована риба та перші весняні овочі. Все необхідне, щоб справити на Ваших гостей незабутнє враження!
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!