When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Szukaj

Karp po żydowsku

9 grudnia 2015
Moja interpretacja klasycznego polskiego przepisu pochodzenia żydowskiego lub inaczej karp…
ryba Boże Narodzenie kuchnia polska kuchnia żydowska karp cebula rodzynki smażona ryba

Pasztet zachodnioukraiński

27 listopada 2015
Bogaty w smaku pasztet z mięsa i wątróbki od Natalii…
wołowina wieprzowina pasztet kuchnia ukraińska kuchnia polska słonina wątróbka


Rogale świętomarcińskie

10 listopada 2015
Przepis na rogale świętomarcińskie, czyli tradycyjne polskie rogale z białym…
deser mak kuchnia polska bułeczki kandyzowane cytrusy ciasto drożdżowe orzechy włoskie rogaliki ciasto półfrancuskie

Smalec ze skwarkami i jabłkiem

8 listopada 2015
Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze…
jabłka kuchnia ukraińska kuchnia polska słonina przystawka skwarki smalec

Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015
Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta…
mięso wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska zrazy

Kapusta z przyprawami i kiełbaskami

25 października 2015
Przepis na duszoną świeżą i kiszoną kapustę z jabłkami oraz…
do piwa kiełbasa kuchnia polska kiszona kapusta kapusta Wielkanoc kuchnia niemiecka

Wieprzowa golonka zapieczona w piwie

18 października 2015
Przepis na pieczoną golonkę w przyprawach i piwie. Posiada rumianą…
do piwa wieprzowina kuchnia polska kuchnia niemiecka piwo golonka

Flaczki

22 września 2015
Po wielu prośbach czytelników publikuję przepis na kultową polską zupę…
mleko bazylia zupa kuchnia polska podroby wołowe podroby marchewka por majeranek pietruszka

Zapiekanka

14 września 2015
Klasyka polskiego fast foodu, czyli bagietka na ciepło z pieczarkami…
ser fast food kuchnia polska zapiekanka pieczarki kanapka na ciepło

Botwinka

3 czerwca 2015
Przepis na tradycyjną polską gorącą zupę z młodych liści buraka…
bulion koper zupa kuchnia polska buraki marchewka pietruszka botwina

Śledź w śmietanie

15 maja 2015
Mało solony śledź w marynacie na śmietanie z chrupiącą cebulą…
ryba kuchnia polska śledź zakąska marynowany śledź cebula

Sos tatarski

13 maja 2015
Przepis na wspaniały sos tatarski w polskiej interpretacji. Nieodłączny dodatek…
sos kuchnia polska Wielkanoc majonez danie wegetariańskie pieczarki cebula musztarda ogórki konserwowe

Pierogi ruskie z ziemniakami i bryndzą

5 maja 2015
Przepis na pierogi ruskie z ziemniakami i bryndzą oraz ciastem…
ser ziemniaki kuchnia ukraińska kuchnia polska pierogi wareniki bryndza

Kajmakowy mazurek z kokosem

4 maja 2015
Mazurek to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne. Tym razem przepis z…
deser kuchnia polska Wielkanoc ciasto kruche ciasto ciasto wielkanocne mazurek kajmak

Domowy chrzan

3 maja 2015
Przepis na zaprawiony własnymi rękami biały chrzan. Wspaniały dodatek na…
kuchnia ukraińska kuchnia polska cytryna Wielkanoc chrzan

Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015
Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji…
gorczyca cielęcina kiełbasa kuchnia polska słonina Wielkanoc kuchnia niemiecka

Szarlotka

19 kwietnia 2015
Przepis na szarlotkę na kruchym cieście z dużą ilością jabłek…
cynamon jabłka jabłecznik kuchnia polska szarlotka

Barszczyk czerwony z uszkami

6 kwietnia 2015
Przepis na tradycyjny barszczyk czerwony z uszkami z grzybami. Zupa…
Boże Narodzenie zupa kuchnia polska barszcz buraki zakwas suszone grzyby marchewka suszone śliwki liść laurowy

Bigos staropolski

3 kwietnia 2015
Przepis na staropolski bigos w dawnym stylu. Potrawa z kapusty…
mięso kiełbasa kuchnia polska kiszona kapusta kapusta żeberka grzyby borowiki boczek wędzonka suszone śliwki bigos

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >