When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Domowy fast food

Pizza z kozim serem i oliwkami

Pizza z kozim serem i oliwkami

29 września 2015
Niezwykła pizza o wyjątkowym smaku. Połączenie wyraźnego w smaku sera koziego, soczystego i słodkawego pomidora, oraz przyjemna cierpkość oliwek...
Najlepsze drożdżowe gofry

Najlepsze drożdżowe gofry

28 września 2015
Przepis na gofry na drożdżach. Najlepszy smak i konsystencja spośród tych, które miałam okazję próbować.
Flammkuchen lub alzacka pizza

Flammkuchen lub alzacka pizza

17 września 2015
Flammkuchen, czyli niemiecka wersja pizzy pochodzącej z Alzacji, z cebulą i wędzonym boczkiem. Przepis jest moją interpretacją tej potrawy.
Zapiekanka

Zapiekanka

14 września 2015
Klasyka polskiego fast foodu, czyli bagietka na ciepło z pieczarkami i serem znana wszystkim jako zapiekanka.
Chlebowe paluszki z boczkiem i serem - przekąska z grilla

Chlebowe paluszki z boczkiem i serem - przekąska z grilla

5 września 2015
Chrupiące chlebowe paluszki z boczkiem i serem. Zrobienie takiej przekąski jest bardzo proste, która wywołuje wiele radości dla oczekujących.
Beignets - nowoorleańskie pączki

Beignets - nowoorleańskie pączki

29 sierpnia 2015
Adaptowany przepis na pączki z Nowego Orleanu noszące nazwę beignets. Pączki, które weszły do klasyki kuchni kreolskiej.
Cielęce mózgi w serowej panierce

Cielęce mózgi w serowej panierce

26 sierpnia 2015
Przepis na smażone cielęce mózgi w chrupiącej serowej panierce. Znakomita i niezwykła przekąska na imprezy w gronie przyjaciół.
Smażone kulki mozzarelli z sosem pomidorowym

Smażone kulki mozzarelli z sosem pomidorowym

6 sierpnia 2015
Idealna przystawka na imprezy w gronie przyjaciół. Kulki z mozzarelli w chrupiącej panierce ze świeżym sosem pomidorowym.
Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

10 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznej włoskiej pizzy capricciosy. Przepis na jedną z najciekawszych i najsmaczniejszych pizz.
Domowe cheeseburgery

Domowe cheeseburgery

6 lipca 2015
Przepis na aromatyczne domowe cheeseburgery z wołowiną, marynowaną cebulą i sosem barbecue (BBQ) z majonezem.
Gorący dip z karczochów

Gorący dip z karczochów

18 czerwca 2015
Dawno chciałam przygotować coś z karczochów. Ponieważ obecnie nie ma sezonu na świeże karczochy, to postanowiłam użyć konserwowanych w puszkach.
Pizza cebulowa z orzechami i serem pleśniowym

Pizza cebulowa z orzechami i serem pleśniowym

10 maja 2015
Trochę nietypowa pizza. Przepis z harmonijnym połączeniem składników. Chrupiące orzechy intensywny w smaku ser i słodka karmelizowana cebula.
Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 maja 2015
Klasyczna pizza Margherita w mojej interpretacji. Przepis na wspaniałą w swojej prostocie pizzę, którą na pewno znają również i dzieci.
Pizza cztery sery (wł. Pizza quattro formaggi)

Pizza cztery sery (wł. Pizza quattro formaggi)

1 maja 2015
Moja wersja klasycznej włoskiej pizzy z czterema rodzajami sera. Przepis na moją ulubioną pizzę spośród wszystkich istniejących rodzajów.
Najdelikatniejsze pączki na świecie

Najdelikatniejsze pączki na świecie

23 kwietnia 2015
Przepis na pączki Thomasa Kellera, mojego "guru" wśród szefów kuchni. Są pulchne, lekkie, idealne w smaku, jedynie obtoczone w cukrze z cynamonem.
Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

22 kwietnia 2015
Dwa przepisy na chrupiące paluszki. Pierwszy z bazylią i oliwkami, a drugi po prostu z serem! Idealny dodatek do przekąsek, dipów lub piwa.
Domowe chipsy ziemniaczane z piekarnika

Domowe chipsy ziemniaczane z piekarnika

14 kwietnia 2015
Zdrowsza wersja tak lubianej przez wszystkich przekąski. Przepis na domowe chipsy poprawi nastrój podczas oglądania filmów lub meczu piłki nożnej.
Ranch dressing ze świeżymi ziołami

Ranch dressing ze świeżymi ziołami

13 kwietnia 2015
Przepis na jeden z najsmaczniejszych sosów zaliczany do amerykańskiej klasyki. Sos na bazie maślanki lub śmietany z ziołami. Ulubiony sos mojego męża.
Patatas bravas

Patatas bravas

13 kwietnia 2015
Słynne hiszpańskie danie - patatas bravas. Przepis na smażone ziemniaki z pikantnym sosem. U mnie są dwa sosy do wyboru.
Nachos lub chipsy z tortilli

Nachos lub chipsy z tortilli

11 kwietnia 2015
Przyprawione i rumiane nachos w kształcie trójkątów. Przepis na nachos zrobione na bazie meksykańskiej tortilli.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności