When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Domowy fast food

Sajgonki z paluszkami krabowymi i awokado

23 czerwca 2016
Przepis na sajgonki w wietnamskim stylu. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Nadają się na przekąskę , a także jako danie na piknik.

Skórki ziemniaków z serem i boczkiem

21 czerwca 2016
Amerykański klasyczny przepis, czyli chrupiące skórki ziemniaków z serem, boczkiem i szczypiorkiem. Idealna potrawa na imprezy w gronie przyjaciół.

Calzone z salami i serem ricotta

18 czerwca 2016
Przepis na klasyczne włoskie calzone lub też zamkniętą pizzę z salami, serem ricotta i mozzarellą. Wspaniałe danie na imprezy i spotkania z rodziną.

Chrupiące pieczone szparagi z sosem śmietanowym

14 czerwca 2016
Przepis na pieczone zielone szparagi w nadzwyczajnie chrupiącej panierce z sosem śmietanowym z nutką czosnku i cytryny.

Sajgonki z kurczakiem

12 czerwca 2016
Przepis na świeże, jaskrawe wiosenne sajgonki w wietnamskim stylu z kurczakiem, warzywami i zieleniną. Idealna przekąska na letnie dni.

Spanakopita

12 maja 2016
Przepis na grecką spanakopitę z ciasta filo nadziewaną serem feta i szpinakiem. Bardzo chrupiące i soczyste zarazem.

Pizza z ziemniakami i koperkiem

21 lutego 2016
Pożywna i niezwykła pizza z ziemniakami, czosnkiem, wędzonym boczkiem i koperkiem. W przepisie są wyraźnie odczuwalne ukraińskie motywy.

Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

8 lutego 2016
Takos to płaskie chlebki tortilla z różnymi nadzieniami. W Meksyku jest to najpopularniejszy "street food". Sama najbardziej lubię z wołowiną.

Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

6 lutego 2016
Przepis na bogate w smaku meksykańskie tacos z fasolą po meksykańsku, pikantną wieprzowiną i kremowym awokado.

Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

6 lutego 2016
Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.

Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 lutego 2016
Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.

Pączki z kardamonem i skórką pomarańczy

24 stycznia 2016
Przepis na miękkie i pulchne pączki, które rozpływają się w ustach! Subtelna nutka kardamonu, skórka z pomarańczy robią te pączki wyjątkowymi!

Mule w winno-śmietankowym sosie z frytkami

31 grudnia 2015
Przepis na mule w aromatycznym kremowym winnym sosie z czosnkiem i pietruszką w towarzystwie frytek dwu etapowego przygotowania.

Chrupiące paluszki z mąki z ciecierzycy (fr. Panisse)

30 grudnia 2015
Chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku paluszki z mąki z ciecierzycy. Zdrowa alternatywa dla frytek. Można używać jako osobne danie lub dodatek.

Gorący dip serowy z boczkiem

28 grudnia 2015
Przepis na ciągnący, intensywny dip serowy z aromatem boczku. Nie znam lepszego dodatku do chipsów, grissini lub zwykłego chleba.

Nugetsy z kurczaka w kokosowej panierce

31 października 2015
Chyba najdelikatniejsze nugetsy z aromatem limonki w nieprawdopodobnie chrupiącej kokosowej panierce. Uwaga, bo można się uzależnić!;-)

Chaczapuri z serem na bezdrożdżowym cieście

30 października 2015
Klasyczne danie kuchni gruzińskiej, czyli przepis na chaczapuri z serem w mojej interpretacji. Proste bezdrożdżowe ciasto z nadzieniem.

Dip z karmelizowanej cebuli i serem pleśniowym

24 października 2015
Przepis na słodkawą karmelizowaną cebulę i ostry w samku pleśniowy ser. Klasyczne połączenie, które wspaniale odczuwa się w tym dipie.

Pieczywo czosnkowe z serem

17 października 2015
Przepis na chrupiące zapieczone pieczywo czosnkowe z serem i pietruszką. Wspaniały dodatek do zup i sałatek.

Pizza z fioletową bazylią i szynką

16 października 2015
Niezwykła pizza z fioletową bazylią zwaną regan, dojrzewającą szynką i orzeszkami piniowymi.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >