20 несолодких пирогів для затишної осені

20 несолодких пирогів для затишної осені

7 жовтня 2020

Пиріг – це наче універсальний солдат: водночас ситна вечеря і швидкий сніданок, а також неймовірно смачна основа для ланчбоксу. Ситний і вишуканий, він ніби підносить Вашу кулінарну самооцінку на захмарну висоту. Адже варто лише похвалитися, що у вас на вечерю кіш Лорен, чи томатний тарт з розмарином або ж високий пиріг з камамбером, грибами та шинкою і Ви вже кулінарний гуру в очах співрозмовника, не кажучи вже про захоплені коментарі у соцмережах, адже такою красою хочеться ділитися! Тож нумо швиденько пекти вишукані пироги і сповнювати оселю ароматами затишку!

Рецепти підбірки
Овочевий тарт з сиром Фета

Кольоровий, соковитий тарт з асорті літніх овочів, на сирному тісті з кремовою начинкою з сиру Фета та яєць. Смачно, корисно й поживно.

Моя інтерпретація класики французької кухні. Кіш Лорен, або ж глибокий пиріг на пісочному тісті з вершково-яєчною масою та беконом.

Кіш з грибами та беконом

Ситний, красивий та дуже смачний кіш, або ж високий пиріг з вершково-яєчною заливкою, з грибами, беконом та сиром.

Дріжджовий пиріг зі шпинатом та картоплею

Ситний та простий у приготуванні дріжджовий пиріг зі шпинатом, картоплею та солоним сиром. Пухкий та смачний.

М'ясний пиріг з яйцями

Дуже ситний, високий пиріг з решток м'ясної печені, тушкованих овочів та варених яєць, як основна страва до вечері чи обіду, чи закуска для святкового столу.

Сирний тарт на сирному тісті

Сирний тарт для всіх любителів сиру, з домашнього та напівтвердого сиру на тісті, що нагадує листкове, лиш значно легше в приготуванні.

Простий у приготуванні та ситний пиріг з сиром камамбер та помідорками черрі. Вишукана закуска чи легка вечеря.

Вишуканий пиріг з соковитими мідіями, ароматним беконом, сиром та яскравою зеленою цибулею для святкового чи буденного столу.

Пиріг з цвітною капустою та беконом

Сонячний, ситний пиріг з хрусткого пісочного тіста з багатим наповненням з суцвіттями цвітної капусти, бекону та сиру.

Кріп і сьомга - це безпрограшна комбінація. А якщо залити ще все яєчно-вершковою сумішшю і запекти, вийде вже розкішний пиріг з сьомгою!

Старосвітський ситний французький м'ясний пиріг на листковому тісті з ароматною начинкою, для буденного та святкового столу.

Томатний тарт з сиром та розмарином

Вегетаріанський тарт з помідорами, розмарином та сиром. Незвичайно, цікаво і навіть святково, за рецептом з книги "Щасливе Різдво" авторства Делії Сміт.

Ситний та простий м'ясний пиріг з решток м'яса з вчорашньої печені чи бульйону.  Вишуканий та смачний спосіб використати залишки.

Пиріг з картоплею

Розкішний пиріг з картоплею, ніби такий простий, а такий смачний, за рецептом Мішеля Ру з його кулінарної книги "Випічка пікантна і солодка".

Ароматний тарт з карпатською бринзою, сметаною, яйцями та копченою грудинкою, на хрусткому пісочному тісті.

Ситний і в той же час елегантний тарт в французькому стилі, якраз те що потрібно щоб здивувати близьких.

Високий пиріг з камамбером, грибами та шинкою

Ситний, високий пиріг в англійському стилі з французьким наповненням, з тістом на смальці й начинкою з картоплі, сиру камамбер, печериць та шинки.

Простий, навіть хочеться його назвати сільським, дуже грибний пиріг. Ода дарам лісу. Найкраще його робити саме з лісовими грибами.

Пиріг з м'ясом та баклажанами

Ситний м'ясний пиріг з печеними баклажанами, сиром, часником та коріандром. Страва яка сподобається навіть тим, хто баклажанів не любить.

Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою, на основі хрусткого тіста з соковитою начинкою з грибів і в'ялених помідорів з рум'яною моцареллою.


Хай ваша осінь пахне пирогами разом з Picante Cooking!

Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine

Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент