Zrób to sam

Ajerkoniak na skondensowanym mleku

17 kwietnia 2017

Kolejny przepis na ajerkoniak. Tym razem na bazie skondensowanego mleka i większą ilością żółtek, co sprawia, że ten likier jest niezwykle kremowy.


Biała kiełbasа

26 marca 2017

Polska biała kiełbasa, bez której trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół. Tym razem w wersji trochę dietetycznej i mniej tradycyjnej.


Peklowana wołowina (ang. Corned beef)

27 lutego 2017

Przepis na wołowinę długiego peklowania w solance, czyli klasyczne danie kuchni anglosaskiej. Wołowina na kolację do kanapek i zapiekanek.


Klasyczna ciabatta z semoliną

20 stycznia 2017

Przepis na pulchną, lekką jak piórko i porowatą ciabattę. Klasyczna wersja z dodatkiem semoliny. Można również piec tylko na mące pszennej.


Bajgle (ang. Bagels)

3 stycznia 2017

Przepis na bajgle z makiem lub sezamem, czyli aromatyczne obwarzanki ze szczególną skórką.


Żelki z whisky (ang. Whiskey gums)

27 grudnia 2016

Zabawne cukierki dla dorosłych o smaku whisky od Hestona Bluhmenthala. Takie żelki można przygotować z dowolnego mocnego alkoholu.


Proszek do pieczenia własnej roboty

16 listopada 2016

Przepis na proszek do pieczenia własnej roboty bez fosforanów.


Czekoladowa granola

31 października 2016

Przepis na granolę własnej roboty z kokosem i suszonymi owocami. Najsmaczniejsza granola ze wszystkich, które miałam okazję próbować.


Chlebki na zakwasie do podania dla zup

28 października 2016

Przepis na pszenno-żytnie chlebki, które idealnie pasują do podania dla zup o silnym smaku takich jak żurek, kapuśniak, barszcz, a nawet do gulaszów.


Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

10 sierpnia 2016

Przepis na klasyczną słodko-kwaśną chrupiącą marchewkę z azjatycką rzodkiewką daikon. Dodatek to dań kuchni wietnamskiej.


Lody z czekoladowo-orzechową pastą i bananami

20 lipca 2016

Przepis na bardzo łatwe w przygotowaniu lody na mleku, z czekoladowo-orzechową pastą i bananami.


Sos wiśniowy z miętą i pomarańczą

14 lipca 2016

Przepis na niezbyt słodki wiśniowy sos na zimę, z wyraźnym aromatem mięty i pomarańczy. Wspaniale pasuje do placuszków, naleśników, a nawet do kaczki.


Wiśnie w czekoladzie z rumem

10 lipca 2016

Coś pomiędzy dżemem i deserem. Dla wszystkich tych, którzy lubią połączenie czekolady i wiśni. Ja dodaję jeszcze rum.


Sorbet truskawkowy

25 czerwca 2016

Przepis na jaskrawy sorbet truskawkowy o wspaniałej i delikatnej konsystencji oraz orzeźwiającym smaku. Wspaniały deser na ciepłe dni.


Moje małosolne ogórki

31 maja 2016

Przepis na w miarę słone, chrupiące małosolne ogórki przygotowane na zimno z użyciem gazowanej wody.


Chrupiąca granola

11 maja 2016

Jeszcze jeden wariant domowej granoli. Tym razem przepis na pożywną i bardzo chrupiącą granolę z dodatkiem białek i różnych suszonych owoców.


Lody "Herbata z ciasteczkami"

21 kwietnia 2016

Moja interpretacja amerykańskiego przepisu na lody "Cookies & Cream", na życzenie mojego kochanego męża. Lody z herbatą "Earl Grey" i ciasteczkami.


Małosolna gorbusza

18 kwietnia 2016

Przepis na delikatną małosolną gorbuszę z cytryną i wódką. Tańsza alternatywa dla łososia i pstrąga.


Idealny domowy chleb drożdżowy

5 marca 2016

Pulchny, lekki i niekłopotliwy w przygotowaniu chleb z grubą chrupiącą skórką. Jest na tyle wspaniały, że nie trzeba specjalnej dekoracji dla zdjęć.


Chleb tostowy

1 marca 2016

Lekki, miękki i pulchny, czyli przepis na chleb tostowy, który po prostu rozpływa się w ustach i pięknie rumieni się w tosterze!!


Strony: Poprzednia 1 2 3 4 5 ... 9 Następna
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.