Camembert w szynce

Kategoria: Walentynki, Przekąski na ciepło

Camembert w szynce

       W tym przepisie można użyć dowolnego sera camembert, francuskiego lub polskiego. Ja użyłam ukraińskiego, ponieważ na Ukrainie cena importowanego camemberta jest przynajmniej dwa raz większa, dlatego jak nigdy wspieram ukraińskich producentów. I mogę z dumą powiedzieć, że ukraiński camembert jest wspaniały !! Delikatny smak i kremowy miąższ! Nawet opakowanie jest ładne, co w przestrzeni post radzieckiej niestety nie jest tak oczywiste. Obecnie na Ukrainie istnieje kilku producentów miękkich i pleśniowych serów. Wszystkie sery, które próbowałam, naprawdę mi się spodobały! Jeszcze, gdyby ktoś zaczął produkować dojrzewającą szynkę, wtedy byłabym jeszcze bardziej szczęśliwa. Wszystko jednak wymaga czasu.

        Tę przekąskę można bardzo szybko przygotować. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację lub po prostu na imprezę w gronie znajomych z lampką dobrego wina, a nawet dobrego piwa. Jeśli ktoś nie lubi cebuli, można częściowo lub w całości zastąpić ją drobno pokrojonymi, smażonymi pieczarkami. Najważniejsze to znać umiar. Nadzienia nie powinno być zbyt dużo.

Камамбер в шинці

Składniki

  • 1 krążek sera camembert
  • 100 g cienkich długich plasterków szynki lub boczku
  • 1 cebula, pokroić w kostkę
  • 1 stołowa łyżka masła
  • 3 stołowe łyżki ulubionej musztardy
Czas przyrządzania: 15 minut

1) Rozgrzać piekarnik do 180°C,

2) Na małej patelni, na maśle zeszklić cebulę do miękkości. Zdjąć z ognia.

Цибуля

3) Niewielką formę do pieczenia zaścielić szynką, jak pokazano na zdjęciu poniżej.

Шинка

4) Camembert całkowicie wysmarować musztardą i położyć w środku formy na szynce.

Camembert

5) Na wierzch camemeberta położyć cebulę.

Камамбер в шинці

6) Ser z cebulą zawinąć szynką i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Камамбер в шинці

7) Piec 10-12 minut. Szynka powinna dobrze podrumienić się, a camembert zmięknąć.

Камамбер в шинці

Podawać z chrupiącym pieczywem.

To jest po prostu doskonała przekąska do zimnego białego wytrawnego wina.

Камамбер в шинці

Smacznego!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.