When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Piknik

Marynowane przepiórcze jajka

21 marca 2016
Przepis na marynowane przepiórcze jajka z kwaśną nutką. Wspaniała i niebanalna przekąska zarówno na świąteczny stół, jak i na piknik.

Sandwich z boczkiem, sałatą i pomidorem (BLT)

25 stycznia 2016
Prosty przepis na jeden z najwspanialszych, klasycznych, amerykańskich sandwichy, który nazywa się BLT (ang. Bacon, Lettuce, Tomato).

Hummus z buraków

17 stycznia 2016
Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.

Placek z ciasta filo z pieczarkami i mozzarellą

30 grudnia 2015
Przepis na placek z pieczarkami i mozzarellą na bazie chrupiącego ciasta filo z soczystym grzybowym nadzieniem z suszonymi pomidorami.

Quiche Lorraine

19 listopada 2015
Moja wersja klasyki francuskiej kuchni. Przepis na quiche Lorraine lub też wysoki placek na kruchym cieście ze śmietankowo-jajeczną masą i boczkiem.

Smalec ze skwarkami i jabłkiem

8 listopada 2015
Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze skwarkami i jabłkiem. Wspaniały produkt na przechowanie albo nawet na prezent.

Placek z wędzonym łososiem i koperkiem

2 listopada 2015
Koperek i łosoś to dobre połączenie. A jeśli jeszcze wszystko zalać jajeczno-śmietankową masą i upiec, wtedy powstanie wspaniały placek z łososiem!

Hummus z suszonymi pomidorami i oregano

7 października 2015
Nie klasyczna wersja hummusu, a tylko jeden ze sposobów jego urozmaicenia, z kawałkami suszonych pomidorów i oregano

Galette z jabłkami

5 października 2015
Taka galette z jabłkami to doskonały sposób, aby cieszyć się jesienią. Jej wyraźny korzenny smak zapewnia imbir, który pobudza zmysły.

Makrela z ziołami i cytryną z grilla

4 października 2015
Przepis na soczystą, aromatyczną makrelę z grilla z zapachem dymu i ziół. Sok z cytryny to wszystko, co jest potrzebne do pełnego odczucia smaku!

Pasta z wędzonej makreli z chrzanem

18 września 2015
Przepis na łatwą w przygotowaniu przekąskę z wędzonej makreli z cytryną, chrzanem i serkiem śmietankowym.

Flammkuchen lub alzacka pizza

17 września 2015
Flammkuchen, czyli niemiecka wersja pizzy pochodzącej z Alzacji, z cebulą i wędzonym boczkiem. Przepis jest moją interpretacją tej potrawy.

Pasta z wędzonej makreli

12 września 2015
Taką pastę z makreli dobrze jest mieć w lodówce na drobną przekąskę. Jest pożywna, pikantna i szybko zaspokaja głód.

Wieprzowe szaszłyki w marynacie z granatu

6 września 2015
Przepis na aromatyczne wieprzowe szaszłyki marynowane w zalewie z granatu z ziarnami gorczycy i zielem angielskim.

Chlebowe paluszki z boczkiem i serem - przekąska z grilla

5 września 2015
Chrupiące chlebowe paluszki z boczkiem i serem. Zrobienie takiej przekąski jest bardzo proste, która wywołuje wiele radości dla oczekujących.

Sandacz z grilla z aromatycznym masłem

4 września 2015
Przepis na aromatycznego, marynowanego w cebuli i soku z cytryny sandacza z grilla z kolorowym masłem ze szczypiorkiem i skórką z cytryny.

Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

3 września 2015
Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.

Sos tzatziki

3 września 2015
Przepis na słynny grecki sos tzatziki na bazie jogurtu z ogórkiem, czosnkiem i koperkiem. Tradycyjnie podawany z potraw z grilla i nie tylko.

Ziemniaki z boczkiem z grilla

1 września 2015
Prosty, ale bardzo smaczny sposób zapiekania ziemniaków z boczkiem. W ten sposób można upiec ziemniaki na grillu lub w piekarniku.

Moja kanapka smakosza

30 sierpnia 2015
Albo, to co bym zrobiła z pozostałości rostbefu. Sama nie wiem, co było smaczniejsze! :-)

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >