When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Piknik

Truskawkowy placek z wanilią

22 maja 2015
Przepis na stosunkowo szybki i łatwy w przygotowaniu placek truskawkowy z aromatem wanilii do kawy lub herbaty.

Udka z kurczaka w marynacie z octu balsamicznego

21 maja 2015
Słodko-kwaśne udka z kurczaka, które są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego ten przepis idealnie nadaje się na piknik.

Ciasteczka Belem (por. Pasteis de Belem)

20 maja 2015
Przepis na ciasteczka Belem. Prawdziwy przepis tego wypieku nie jest znany. Z wyjątkiem kilku pracowników starej kawiarni o nazwie "Pasteis de Belem".

Salsa pico de gallo

18 maja 2015
Prawdopodobnie najpopularniejsza salsa w Meksyku, od razu po guacamole. Przepis na prosty i ostry dodatek do dań kuchni meksykańskiej.

Szaszłyk z kurczaka w marynacie z mięty i rumu

5 maja 2015
Ten szaszłyk z kurczaka na początku chciałam nazwać "prawie mojito". W tym przepisie marynata z wyjątkiem czosnku, przypomina słynny koktajl.

Imbirowo-miętowa lemoniada

30 kwietnia 2015
Błogosławieństwo w upalny dzień! Orzeźwiająca lemoniada, która dodaje energii. Przepis z sokiem z cytryn, miętą i imbirem.

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego

29 kwietnia 2015
Przepis na wiosenną lemoniadę z mniszka lekarskiego na pierwsze ciepłe dni. Nie tylko bardzo orzeźwiający napój, ale również i zdrowy.

Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

22 kwietnia 2015
Przepis na szybą marynatę z cytryny. Wszystko dzięki dużej ilości skórki z cytryny i oleju. Mięso wychodzi soczyste i bardzo aromatyczne.

Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

22 kwietnia 2015
Dwa przepisy na chrupiące paluszki. Pierwszy z bazylią i oliwkami, a drugi po prostu z serem! Idealny dodatek do przekąsek, dipów lub piwa.

Sandwich z rostbefem i musztardowym sosem

19 kwietnia 2015
Chrupiący chleb, delikatny rostbef, marynowane ogórki i sałata, ostra cebula, ser i musztardowy sos. Taki przepis, że już ślinka cieknie;-)

Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015
Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie kiełbaski smażone na grilu lub zapieczone w piekarniku urozmaicą każdy wieczór.

Jajka po szkocku z chorizo (ang. Chorizo Scotch Eggs)

10 kwietnia 2015
Klasyczna szkocka potrawa na śniadanie lub piknik w hiszpańskim stylu. Przepis na jajka po szkocku owinięte chorizo.

Tarta "Karpacka"

4 kwietnia 2015
Przepis na aromatyczną tartę z kapackim serem bryndza, śmietaną, jajkami i wędzonym boczkiem. Wszytsko na chrupiącym kruchym cieście.

Cynamonowe bułeczki z lukrem

2 kwietnia 2015
Miękkie bułeczki z aromatem cynamonu. Przepis na wspaniały deser do kawy lub herbaty albo szklanki zimnego mleka!

Szaszłyki wieprzowe marynowane w coca-coli i sojowym sosie

26 marca 2015
Bardzo soczyste mięso o niezwykłym lekko kiełbasianym smaku:-) Przepis na bardzo delikatne mięso z przypieczoną skórką.

Brownie z kropelkami czekolady (Brownie with chocolate drops)

8 marca 2015
Przepis na bardzo czekoladowe brownie z kropelkami czekolady po niezliczonych prośbach czytelników. Prawdziwe łakocie dla miłośników czekolady.

Klasyczna tapenada

10 lutego 2015
Pasta z czarnych oliwek pochodząca z Prowansji. Moja interpretacja przepisu na klasyczną tapendę. Każda gospodyni we Francji posiada własną recepturę.

Zielona tapenada

10 lutego 2015
Pasta do smarowania na chleb. Do mięs, drobiu lub ryb. Całkowicie zmodyfikowana wersja przepisu na klasyczną czarną tapenadę.

Tarta z porem i szynką

8 lutego 2015
Bogata i jednocześnie elegancka tarta we francuskim stylu. Przepis na potrawę, która zadziwi Waszych bliskich.

Rolki z szynką i ormiańskiego chleba lawasz

29 stycznia 2015
Prosty przepis na śniadanie lub piknik. Ogórek zapewnia przyjemną chrupkość, a lawasz możliwość jedzenia rąkami.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >