When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Kuchnia ukraińska

Ciastka „Amoniaczki mojej prababci”

Ciastka „Amoniaczki mojej prababci”

11 stycznia 2021
Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka ze spożywczym amoniakiem. Jest to zachodnio-ukraińska klasyka. Proste, chrupiące i słodkawe ciasteczka „amoniaczki” z książki kucharskiej Haliny Zińko.
Ciasteczka „orzeszki”

Ciasteczka „orzeszki”

7 grudnia 2020
Mój przepis na klasyczne ciasteczka „orzeszki” w nieco poprawionej przeze mnie wersji z delikatnym, kruchym ciastem i lżejszym, aksamitnym nadzieniem z orzechem włoskim w środku.
Staroświecki miodownik

Staroświecki miodownik

3 grudnia 2020
Przepis na bardzo prosty, starodawny, ale pyszny miodownik, który jest czymś pomiędzy keksem i miodowym chlebem. Wielu może on przypominać smak dzieciństwa.
Wegańskie placki z kiszonej kapusty

Wegańskie placki z kiszonej kapusty

15 kwietnia 2020
Przepis na chrupiące, wegańskie placki z kiszonej kapusty i cebuli. Niezwykle proste i szybkie w gotowaniu oraz bardzo smaczne.
Wieprzowe kiełbaski z suszonymi śliwkami

Wieprzowe kiełbaski z suszonymi śliwkami

12 lutego 2020
Przepis na kiełbaski, które trudno jest zapomnieć: soczyste, bardzo aromatyczne z dodatkiem suszonych śliwek i przypraw. Prawdziwa przyjemność na chłodne dni i nie tylko!
Boczek w cebuli i przyprawach

Boczek w cebuli i przyprawach

7 lutego 2020
Boczek w cebuli to danie, które wszyscy znają jedynie w mojej interpretacji, czyli w przyprawach. Świąteczna przystawka, która jest niezaprzeczalnie smaczna.
Tort „miodownik” z suszonymi śliwkami i orzechami

Tort „miodownik” z suszonymi śliwkami i orzechami

16 grudnia 2019
Przepis na klasyczny miodownik ze śmietanowym kremem i 10 miodowymi biszkoptami oraz aromatycznymi suszonymi śliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi.
Moje serniczki

Moje serniczki

11 listopada 2019
Przepis na słodkie, twarogowe serniczki z patelni. Włośnie takie lubimy w naszej rodzinie. Są bardzo delikatne z przyjemnym kwaśnym, serowym posmakiem.
Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną

Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną

7 czerwca 2019
Przepis na pożywne pierogi z kaszą gryczaną, twarogiem i duszoną cebulką. Proste składniki, ale za to niezwykły końcowy efekt.
Pieczeń wieprzowa marynowana w chrzanie

Pieczeń wieprzowa marynowana w chrzanie

19 kwietnia 2019
Przepis na świąteczną wieprzową pieczeń marynowaną w chrzanie z kolendrą oraz zapiekaną w soku jabłkowym z gęstym i aromatycznym sosem.
Sos ze śledziami do gotowanych jajek

Sos ze śledziami do gotowanych jajek

25 marca 2019
Przepis na sos ze śledziami, marynowanymi pieczarkami i cebulką do ugotowanych jajek i nie tylko, oparty na bazie przepisu Darii Zweck.
Proste żeberka w ukraińskim stylu

Proste żeberka w ukraińskim stylu

18 stycznia 2019
Przepis na proste pieczone żeberka wieprzowe natarte przyprawami. Bardzo aromatyczne, łatwe w przygotowaniu i oczywiście smaczne.
Pieczona ryba z pomidorami

Pieczona ryba z pomidorami

7 sierpnia 2018
Przepis na rybę zapieczoną z pomidorami ze śmietaną i pietruszką według przepisu Daria Zweck z książki "W dni powszednie i święta".
Zupa jarzynowa na serwatce

Zupa jarzynowa na serwatce

2 sierpnia 2018
Przepis na bogatą w smaku zupę jarzynową na serwatce według przepisu Darii Zweck z książki „W dni powszednie i święta”. Świetny sposób na zużycie serwatki po serze.
Pączki z mięsem

Pączki z mięsem

22 lutego 2018
Przepis na niezwykle delikatne pączki z mięsem z ciasta miękkiego jak piórko. Do tego soczyste mięsne nadzienie i chrupiąca skórka.
Pierogi z twarogiem

Pierogi z twarogiem

14 lutego 2018
Pierogi z twarogiem to danie, które wiele osób zna od dzieciństwa. Proponuję wam przepis na pierogi z bardzo delikatnym nadzieniem.
Smażony śledź z sosem chrzanowym

Smażony śledź z sosem chrzanowym

5 lutego 2018
Przepis na smażonego śledzia z chrupiącą skórką z aromatem kolendry z niezwykłym śmietanowym sosem z chrzanem i chrupiącą cebulką.
Duszona kapusta z suszonymi śliwkami

Duszona kapusta z suszonymi śliwkami

4 grudnia 2017
Przepis na wegańską duszoną kapustę o niezwykłym smaku. Suszone śliwki i jeszcze kilka sekretów przygotowania sprawia, że to pozornie proste danie staje się niesamowitym.
Pączki z twarogiem

Pączki z twarogiem

16 października 2017
Przepis na szybkie w przygotowaniu, pulchne pączki z twarogiem z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem z przyjemną kwaskowatością.
Jabłka w cieście

Jabłka w cieście

2 października 2017
Przepis na szybkie jabłka w cieście. Delikatne ciasto, podobne do tego na naleśniki, soczyste jabłka w środku i aromatyczna posypka z cukru pudru z cynamonem.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności