When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Inne desery

Klasyczna francuska szarlotka (Charlotte aux pommes)

4 kwietnia 2015
Klasyczny przepis na szarlotkę z kulinarnej encyklopedii Larousse Gastronomique. Deser piękny, smaczny i aromatyczny.

Baba rumowa

28 marca 2015
Francuska klasyka o polskich korzeniach. Przepis na wilgotną rumową babę przykrytą bitą śmietaną z sezonowymi owocami.

Waniliowa pascha serowa z owocami

23 marca 2015
Przepis na bardzo delikatną paschę serową, prawie jak lody. Spodoba się nawet tym, którzy nie lubią sera. Deser oczaruje Was konsystencją i smakiem.

Ciągnące domowe krówki

10 marca 2015
Przygotowane własnymi rękami, domowe krówki wychodzą smaczniejsze od tych ze sklepu. Przepis bez glukozy. Cukierki są karmelowe i ciągnące!

Brownie z kropelkami czekolady (Brownie with chocolate drops)

8 marca 2015
Przepis na bardzo czekoladowe brownie z kropelkami czekolady po niezliczonych prośbach czytelników. Prawdziwe łakocie dla miłośników czekolady.

Rolada makowa z brzoskwiniami

4 marca 2015
Łatwy w przygotowaniu przepis na biszkoptowo-makową roladę ze śmietankowo-miodowym kremem i wanilią oraz soczystymi brzoskwiniami.

Batoniki musli z suszonymi owocami i orzechami

21 lutego 2015
Przepis na pożywne i w miarę słodkie batoniki owsiane z suszonymi owocami, orzechami, ziarnami i wiórkami kokosowymi.

Rolada bożonarodzeniowe polano (Bûche de Noël)

19 lutego 2015
Ciasto stanowiące integralną część świątecznego stołu w wielu europejskich krajach. Przepis na bożonarodzeniową roladę z ciekawą historią w tle.

Czekoladowa rolada z owocami

15 lutego 2015
Czekoladowa rolada z kremem na bazie serka mascarpone i mnóstwem owoców leśnych. Przepis na prosty w przygotowaniu deser.

Lemon curd czyli krem cytrynowy

14 lutego 2015
Przepis na klasyczny cytrynowy krem o angielskiej nazwie lemon curd. Krem na bazie jajek i masła o wyraźnym i aksamitnym smaku cytryny.

Rolada biszkoptowa z marakują

11 lutego 2015
Delikatny i cienki klasyczny biszkopt w przepisie na roladę z jedwabistym kremem o konsystencji musu i smaku marakui.

Kandyzowane skórki pomarańczy w czekoladzie (Orangette)

12 stycznia 2015
Są to moje ulubione cukierki! Gorzka czekolada i słodka pomarańcza. Przepis na prawdziwe smakołyki na święta i na co dzień!

Polska kutia

10 stycznia 2015
Moja wersja polskiej kutii. Bogaty, umiarkowanie słodki smak z niedużą ilością pszenicy, migdałów i rodzynek.

Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

10 stycznia 2015
Niemieckie ciasto pełne kandyzowanych i suszonych owoców, orzechów, masła i przypraw. Przepis na tradycyjny bożonarodzeniowy wypiek.

Idealny marcepan

9 stycznia 2015
Przepis na łatwy w przygotowaniu w domowych warunkach marcepan na białkach o świetnym smaku i w miarę słodki.

Klasyczny biszkopt

8 stycznia 2015
Przepis na klasyczny puszysty biszkopt na białkach, mące pszennej z dodatkiem mąki ziemniaczanej dla lekkości. Wychodzi zawsze idealnie!

Idealny biszkopt czekoladowy

8 stycznia 2015
Delikatny, puszysty, lekki i zawsze udany biszkopt czekoladowy. Przepis tylko z użyciem jajek, mąki, cukru i kakao.

Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

1 stycznia 2015
Każdego roku, moja polska teściowa robi sałatkę owocową na Boże Narodzenie. Przepis na kawałki zimowych owoców zatopione w ajerkoniaku.

Piernikowe placuszki

23 grudnia 2014
Lekkie, delikatne w konsystencji i bardzo aromatyczne! Przepis na placuszki, które sprawią, że każdy poranek będzie jak świąteczny!

Piernik z powidłem

22 grudnia 2014
Przepis na polski tradycyjny piernik z przyprawami. Ciasto z dodatkiem specjalnych przypraw do piernika i śliwkowe powidło tworzą nierozłączną całość.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >