When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Boże Narodzenie

Królewska świąteczna herbata

Królewska świąteczna herbata

6 grudnia 2015
Aromatyczna czarna herbata z przyprawami i sokiem z pomarańczy w jakimś arystokratycznym duchu epoki wiktoriańskiej.
Pierniczki Katarzynki

Pierniczki Katarzynki

5 grudnia 2015
Przepis na Katarzynki, czyli polskie miękkie pierniczki na miodzie. Ciasteczka z mieszanką bożonarodzeniowych przypraw i polewą czekoladową.
Panforte

Panforte

4 grudnia 2015
Przepis na panforte, czyli tradycyjny włoski wypiek świąteczny. Ciągnąca konsystencja, dużo orzechów i suszonych owoców.
Wieprzowina pieczona z aromatyczną chlebową panierką

Wieprzowina pieczona z aromatyczną chlebową panierką

3 grudnia 2015
Aromatyczna i delikatna wieprzowina. Mnóstwo suszonych aromatycznych ziół, chrupiąca panierka i soczyste mięso.
Tort makowy

Tort makowy

3 grudnia 2015
Kolejny wspaniały polski przepis na świąteczny wypiek. Tort makowy z jabłkami, orzechami i rodzynkami.
Pieczona gęś nadziewana kiszoną kapustą

Pieczona gęś nadziewana kiszoną kapustą

2 grudnia 2015
Prosty przepis na pieczoną gęś nadziewaną duszoną kiszoną kapustą z przyprawami.
Piernik staropolski dojrzewający

Piernik staropolski dojrzewający

1 grudnia 2015
Kolejny przepis na polski bożonarodzeniowy piernik. Tym razem jest to tradycyjny staropolski piernik długo dojrzewający.
Wędzone piersi z kaczki

Wędzone piersi z kaczki

30 listopada 2015
Przepis na wędzone piersi z kaczki robione prymitywną domową metodą. Mięso wychodzi niezwykle aromatyczne i delikatne.
Duszona czerwona kapusta z sokiem z pomarańczy

Duszona czerwona kapusta z sokiem z pomarańczy

29 listopada 2015
Przepis na aromatyczną słodko-kwaśną duszoną kapustę z sokiem z pomarańczy i przyprawami. Idealny dodatek do drobiu i wieprzowiny.
Piernikowy domek

Piernikowy domek

28 listopada 2015
Korzenny domek przygotowany z aromatycznego ciasta. Bożonarodzeniowe cacko, które z pewnością przyniesie radość wszystkim dzieciom.
Pasztet zachodnioukraiński

Pasztet zachodnioukraiński

27 listopada 2015
Bogaty w smaku pasztet z mięsa i wątróbki od Natalii Bobko. Przepis wymaga trochę wysiłku, ale końcowy efekt jest tego warty!
Koniakowy mus z foie gras z gruszką w winie

Koniakowy mus z foie gras z gruszką w winie

26 listopada 2015
Jeden z najlepszych przepisów na foie gras. Wątróbka nabiera kremowej konsystencji i koniakowego posmaku.
Ciasteczka z powidłem śliwkowym i przyprawami

Ciasteczka z powidłem śliwkowym i przyprawami

26 listopada 2015
Aromatyczne, chrupiące świąteczne ciasteczka z kropelką powidła, które idealnie nadają się do pieczenia z dziećmi.
Gorąca biała czekolada z rumem

Gorąca biała czekolada z rumem

25 listopada 2015
Biała czekolada na gorąco z karaibskimi motywami: rum, kokosowe mleko, wiórki kokosowe.
Świąteczny rostbef z chrzanem

Świąteczny rostbef z chrzanem

24 listopada 2015
Jeszcze jeden przepis na rostbef. Mięso jest bardzo soczyste i pełne smaku. Tym razem z chrzanową skórką i z bogatym sosem.
Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

24 listopada 2015
Przepis na Yorkshire pudding, czyli angielska klasyka. Chrupiące na zewnątrz i bardzo delikatne w środku. Idealny dodatek do rostbefu i nie tylko.
Pieczone prosię

Pieczone prosię

23 listopada 2015
Po wielu prośbach od czytelników publikuję mój przepis na pieczonego młodego prosiaka. Marynata z cytrusami i przyprawami robi swoje.
Idealnie chrupiące pieczone ziemniaki

Idealnie chrupiące pieczone ziemniaki

22 listopada 2015
Przepis na idealnie chrupiące na zewnątrz ziemniaki i miękkie w środku pieczone w piekarniku. Ziemniaki łatwo jest zrobić, ale jest kilka szczegółów.
Przekąska z serka śmietankowego z ananasem i orzechami

Przekąska z serka śmietankowego z ananasem i orzechami

22 listopada 2015
Idealna przekąska do szampana inspirowana duńskim serem "Tolko" z ananasem. Podawać z chrupiącymi krakersami lub tostami albo nawet bez niczego.
Łosoś solony w ginie i skórce pomarańczy w sosie śmietanowym z chrzanem

Łosoś solony w ginie i skórce pomarańczy w sosie śmietanowym z chrzanem

20 listopada 2015
Długa nazwa i bogaty smak. Nie mogłam napisać krócej, a i tak nie oddałam w nazwie całej gamy smaków tego solonego łososia.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności