When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Potica

29 marca 2019
Przepis na poticę, czyli bogatą słoweńską świąteczną roladę drożdżową z aromatycznym nadzieniem z orzechów włoskich z rodzynkami.

Szwajcarskie wielkanocne tarty (niem. Osterchüechli)

27 marca 2019
Przepis na osterchüechli, czyli wielkanocne tarty z aromatycznym budyniowym nadzieniem. Ten deser można upiec w postaci małych tart albo jednej dużej.

Sos ze śledziami do gotowanych jajek

25 marca 2019
Przepis na sos ze śledziami, marynowanymi pieczarkami i cebulką do ugotowanych jajek i nie tylko, oparty na bazie przepisu Darii Zweck.

Babka cruffin

22 marca 2019
Przepis na babkę cruffin, czyli bardzo modny, niezwykły wypiek, który łączy w sobie elementy croissanta i muffina, a w tej wersji jeszcze babki. Można powiedzieć 3 w 1.

Baranek wielkanocny

20 marca 2019
Przepis na świątecznego wielkanocnego baranka z keksowo-kruchego ciasta, tradycyjny polski smakołyk wielkanocny.

Baranina po irlandzku (ang. Irish Stew)

18 marca 2019
Przepis na klasyczne danie kuchni irlandzkiej, czyli duszona baranina z cebulą, marchewką i ziemniakami. Kompleksowe, rozgrzewające i pożywne danie.

Spaghetti z małżami w sosie pomidorowym

15 marca 2019
Przepis na spaghetti w lekkim sosie pomidorowo-winnym z małżami. Smacznie, prosto, wyrafinowanie i nawet romantyczne. Jeśli ktoś chce to danie może być nawet pikantne.

Bułeczki z twarogiem i suszonymi owocami

13 marca 2019
Przepis na niezwykle smaczne, choć niezbyt lekkie w przygotowaniu, bułeczki z twarogiem. Do tego skórka pomarańczy i suszone owoce. Taki deser może uzależnić od pierwszego kęsa.

Duszone wołowe ogony w chińskim stylu

11 marca 2019
Przepis na niesamowicie smaczne duszone wołowe ogony w chińskim stylu o intensywnym smaku z przyprawami i sosem sojowym. Nie da się od nich oderwać.

Chrupiące bycze jądra (hisz. Criadillas)

8 marca 2019
Przepis na bycze jądra z chrupiącą panierką lub też budżetowe "foie gras", ponieważ smaki obu potraw są nieco zbliżone. Bardzo nietypowe i smaczne danie!

Zupa z kaczki z gryczanym makaronem

6 marca 2019
Przepis na bardzo esencjonalną i aromatyczną zupę z kaczki przypominającą rosół z pieczarkami, aromatycznym suszonym majerankiem, gryczanym makaronem i tartym serem.

Holenderskie pączki (hol. Oliebollen)

4 marca 2019
Przepis na bardzo smaczne holenderskie pączki o nazwie oliebollen z niezwykle rzadkiego ciasta z tartymi jabłkami i rodzynkami.

Makaron gryczany

1 marca 2019
Podstawowy przepis na makaron lub arkusze dla lasagne z ciasta na mące gryczanej oraz technika formowania makaronu.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >