When cooking becomes an obsession…

Szukaj

O mięsie – IX: O metodach przygotowania mięsa

8 listopada 2021
Jak smażyć, piec, dusić, gotować mięso, aby końcowy efekt was…
artykuł kulinarne techniki mięso

O mięsie – IV: Cielęcina

20 października 2021
Która cielęcina jest uważana za tę o najlepszej jakości, jak…
artykuł kulinarne techniki porady cielęcina

O mięsie – III: Wołowina

6 października 2021
Najważniejsze informacje o wołowinie: jak wybierać, jak przyrządzać i co…
artykuł kulinarne techniki porady wołowina

O mięsie – II: Wieprzowina

3 września 2021
Jak wybierać wieprzowinę, jaką część tuszy kupić i co z…
artykuł kulinarne techniki mięso wieprzowina

Książka kucharska „Chleb”

18 października 2019
Książka kucharska „Chleb” autorstwa Jeffreya Hamelmana, dyplomowanego piekarza z ponad…
kulinarne techniki książka Hamelman chleb pieczywo

Książka kucharska „1080 przepisów”

6 września 2019
Hiszpański bestseller kulinarny, czyli książka kucharska „1080 przepisów” autorstwa Simone…
kulinarne techniki porady kuchnia hiszpańska książka Ortega

Książka kucharska „Prosto” (ang. Simple)

2 sierpnia 2019
Książka kucharska „Simple” znanego kucharza Yotama Ottolenghi z najprostszymi przepisami…
kulinarne techniki porady książka Ottolenghi

Szkolne obiady. Co włożyć do lunch boxu?

8 października 2018
Artykuł poświęcony szkolnym obiadom. Jak wybrać odpowiedni lunch box, co…
artykuł kulinarne techniki porady lunch box babeczki



Jak zrobić domowy popcorn z serem

16 stycznia 2016
Jak prawidłowo zrobić samemu popcorn w domu. Przepis na popularny…
artykuł kulinarne techniki do piwa fast food kukurydza popcorn

Jak zrobić samemu makaron w domu.

2 stycznia 2016
Jeśli chociaż raz spróbujecie domowy, świeży makaron prawdopodobnie nie będziecie…
artykuł kulinarne techniki porady lasagne makaron pappardelle ravioli tagliatelle

Kilka zasad na doskonałe placuszki (ołady)

1 stycznia 2016
Prawdopodobnie nie raz przychodziło Wam próbować twarde, gumowe placuszki... lub…
artykuł kulinarne techniki porady ołady placki placuszki

O Serze - II: przygotowanie potraw z serem

1 stycznia 2016
Prawie każdy lubi ser i dodaje go gdzie tylko można…
artykuł kulinarne techniki porady ser

Jak gotować jajka w koszulce

1 stycznia 2016
Jajka w koszulce lub woreczku wyglądają bardzo ciekawie, a w…
artykuł kulinarne techniki jajka jajka w koszulkach

Idealny smażony stek

1 stycznia 2016
Jak przyrządzić doskonały stek? Jak nie zepsuć wspaniałego kawałka pachnącej…
artykuł kulinarne techniki mięso stek wołowina

Patroszenie ryby po francusku

1 stycznia 2016
Dlaczego po francusku? Dlatego że to właśnie we Francji, kraju…
artykuł kulinarne techniki kuchnia francuska patroszenie ryby ryba

Heston Bluhmenthal

22 lutego 2015
Brytyjski szef kuchni, znany na całym świecie. Guru dla wszystkich…
kulinarne techniki Heston Bluhmenthal

Metody termicznej obróbki warzyw

24 stycznia 2015
Podstawowe umiejętności oraz kulinarna wiedza mają największą wartość. Chcę się…
artykuł kulinarne techniki porady warzywa

Jak gotować na patelni wok

24 stycznia 2015
Artykuł o tym jak gotować potrawy techniką "stir-frying" w…
artykuł kulinarne techniki porady kuchnia chińska wok

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >