Przekąski na zimno

Pikantny smalec na chleb

24 Października 2017

Przepis na pikantny smalec na chleb ze skwarkami z aromatem dymu, słodkawą cebulą, świeżą ostrą papryczką, czosnkiem i kolendrą.


Leberkäse

4 Października 2017

Przepis na niemiecką pieczoną kiełbasę leberkäse, co dosłownie w tłumaczeniu oznacza „wątróbkowy ser”. Świetna alternatywa dla tradycyjnych kiełbasek.


Obazda

3 Października 2017

Przepis na obazdę, czyli klasyczną bawarską serową przekąskę do piwa. Pasta na bazie sera camembert z masłem i przyprawami.


Niemiecka sałatka z kiełbasy (niem. Wurstsalat)

29 Września 2017

Przepis na bardzo łatwą w przygotowaniu sałatkę z kiełbasy z cebulą z wyrazistym dressingiem. Idealna przekąska do piwa.


Rolki z bakłażana z fetą

22 Września 2017

Przepis na rolki z bakłażanów z kremowym serem feta i suszonymi pomidorami posmarowanymi aromatyczną oliwą z oliwek z czosnkiem i bazylią.


Caponata

26 Lipca 2017

Сaponata to sycylijskie danie z bakłażanów i innych warzyw, marynowanych w słodko-kwaśnym sosie według przepisu od Giorgio Locatelli.


Kanapka z rostbefem z serem pleśniowym i ogórkiem

10 Maja 2017

Przepis na jaskrawe kanapki z rostbefem, niebieskim serem pleśniowym, soczystym ogórkiem i niezwykłym sosem.


Kanapki z rostbefem

9 Maja 2017

Przepis na kanapki z rostbefem ze słodko-kwaśnym akompaniamentem na śniadanie, w formie przekąski lub na piknik.


Hummus z awokado i kolendrą

25 Kwietnia 2017

Przepis na hummus z awokado. Jeden z najsmaczniejszych, które miałam okazję smakować. Jest kremowy i bardzo aromatyczny dzięki limonce i kolendrze.


Mozzarella z suszonymi pomidorami

19 Kwietnia 2017

Łatwa w przygotowaniu i wyszukana przekąska z mozzarelli z suszonymi pomidorami i bazylią. Alternatywa dla sałatki caprese poza sezonem na pomidory.


Przepiórcze jaja w marynacie z buraków

12 Kwietnia 2017

Przepis na jaskrawe w wyglądzie i smaku przepiórcze jaja w słodko-kwaśnej marynacie z buraków z przyprawami.


Faszerowane jajka z musztardą

9 Kwietnia 2017

Przepis na szybkie w przygotowaniu faszerowane jajka z ziarnistą musztardą, papryką i aromatycznym szczypiorkiem.


Faszerowane jajka z szynką i szczypiorkiem

1 Kwietnia 2017

Wiosenne i jaskrawe faszerowane jajka z szynką, szczypiorkiem, ogórkiem i rzodkiewką. Przekąska łatwa do przygotowania na śniadanie.


Pasztet mięsny

30 Marca 2017

Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.


Rillette z kaczych udek (fr. Rillette de Canard)

20 Marca 2017

Rillette to swego rodzaju pasztet albo to, co można zrobić z pozostałości kaczki udek confit.


Crostini z wątróbką dorsza i ogórkiem

14 Marca 2017

Przepis na niezwykłą kanapkę z bardzo zdrowym przysmakiem w postaci wątróbki dorsza z parmezanem i ogórkiem.


Ser pecorino z orzechami i miodem

21 Lutego 2017

Bardzo przeze mnie lubiana, prosta, prawdziwie włoska przekąska, a czasem deser z owczego sera z miodem i orzechami.


Trochę inne masło śledziowe

13 Lutego 2017

Ikra śledzia to produkt, który często nie jest traktowany poważnie. Nie każdy jednak wie, że z ikry śledzia wychodzi najciekawsze masło.


Wołowe tataki

28 Grudnia 2016

Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.


Świąteczny śledź z cebulą

21 Grudnia 2016

Przepis na śledzia w przyprawach w słodko-kwaśnej zalewie z dużą ilością cebuli i przypraw, które przypominają nam o świętach.


Strony: 1 2 3 4 5 ... 7 Następna
Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016
Durszlak.pl