When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przekąski na zimno

Świąteczny śledź z cebulą

21 grudnia 2016
Przepis na śledzia w przyprawach w słodko-kwaśnej zalewie z dużą ilością cebuli i przypraw, które przypominają nam o świętach.

Pasztet z wątróbki drobiowej

2 grudnia 2016
Przepis na klasyczny francuski pasztet z drobiowej wątróbki w mojej interpretacji. Nadzwyczajnie kremowy z mnóstwem przypraw.

Wietnamskie sajgonki z krewetkami (Nem Cuon Song)

5 lipca 2016
Przepis na sajgonki, ale nie smażone, a świeże. Dokładnie takie są w Wietnamie z różnymi nadzieniami, rybą, mięsem lub podobne do tych z krewetkami.

Sajgonki z paluszkami krabowymi i awokado

23 czerwca 2016
Przepis na sajgonki w wietnamskim stylu. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Nadają się na przekąskę , a także jako danie na piknik.

Sajgonki z kurczakiem

12 czerwca 2016
Przepis na świeże, jaskrawe wiosenne sajgonki w wietnamskim stylu z kurczakiem, warzywami i zieleniną. Idealna przekąska na letnie dni.

Crostini z kozim serem, orzechami i żurawiną

11 czerwca 2016
Przepis na kolorowe crostini z kozim serem, orzechami włoskimi i suszoną żurawiną dla wszystkich miłośników koziego sera.

Canapé "umami"

26 maja 2016
Nasycone niezwykłym smakiem małe canapé. Czytajcie we wstępie do przepisu, co jest w tych kanapkach takiego niezwykłego.

Sandwich z jajkiem na piknik lub śniadanie

13 kwietnia 2016
Przepis na sandwich z jajeczną pastą, boczkiem i ogórkiem. Pożywne i smaczne. Nadają się w drogę na śniadanie lub piknik.

Marynowany rostbef z chipsami z czosnku

4 kwietnia 2016
Wspaniały marynowany w piwie rostbef, podawany na zimno i pokrojony na plasterki według szwedzkiego przepisu. Delikatne mięso o wyjątkowym smaku.

Wiosenna kanapa

28 marca 2016
Wynalazek mojego ukochanego męża. Idealne śniadanie lub przekąska na wiosenny dzień. Jajka, ogórki, rzodkiewka, szczypiorek. Wszystko pachnie wiosną!

Jajka z sałatką z krewetek

25 marca 2016
Prosty szwedzki przepis na jajka z sałatką z małych krewetek z koperkiem z książki "The Swedish Smörgåsbord" o współczesnym szwedzkim stole w Szwecji.

Marynowane przepiórcze jajka

21 marca 2016
Przepis na marynowane przepiórcze jajka z kwaśną nutką. Wspaniała i niebanalna przekąska zarówno na świąteczny stół, jak i na piknik.

Mus z mortadeli z pistacjami

14 marca 2016
Włoski przepis na mus z mortadeli z serem ricotta i pistacjami. Elegancka przekąska dla leniwych.

Sandwich z boczkiem, sałatą i pomidorem (BLT)

25 stycznia 2016
Prosty przepis na jeden z najwspanialszych, klasycznych, amerykańskich sandwichy, który nazywa się BLT (ang. Bacon, Lettuce, Tomato).

Hummus z buraków

17 stycznia 2016
Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.

Sushi cake z łososiem, awokado i krabowymi paluszkami

20 grudnia 2015
Kształt zwykłego sushi mało kogo zadziwi. Zrobienie większej ilości sushi na imprezę zajmuje sporo czasu. Takie sushi cake przychodzi z pomocą.

Zestaw przekąsek do szampana

17 grudnia 2015
Zestaw przekąsek do szampana z owoców morza. Świąteczne produkty i uroczyste podanie to jest to, czego potrzeba, aby stworzyć odpowiednią atmosferę.

Carpaccio z ośmiornicy

14 grudnia 2015
Carpaccio z ośmiornicy to lekka, dietetyczna i prawdziwie romantyczna potrawa. Wszystko jest tak proste, że nawet trudno jest nazwać to przepisem.

Wędzone piersi z kaczki

30 listopada 2015
Przepis na wędzone piersi z kaczki robione prymitywną domową metodą. Mięso wychodzi niezwykle aromatyczne i delikatne.

Koszyki z kalmarami i przepiórczymi jajkami w koszulkach

29 listopada 2015
Koszyki z kalmarami i przepiórczymi jajkami to oryginalna i elegancka przystawka, dla której wszystko można przygotować z wyprzedzeniem :-)

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >