When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Przekąski na zimno

Terrine z kalafiora z szynką i chrzanem

Terrine z kalafiora z szynką i chrzanem

13 grudnia 2017
Przepis na niezwykłe terrine z kalafiora z wędzoną szynką i chrzanem. Taka ciekawa przekąska z pewnością zaskoczy gości.
Gorbusza solona w burakach z chrzanem

Gorbusza solona w burakach z chrzanem

28 listopada 2017
Przepis na smaczną i niezwykle soloną gorbuszę w burakach z chrzanem. Doskonała alternatywa dla drogiego i mało zdrowego solonego łososia.
Pikantny smalec na chleb

Pikantny smalec na chleb

24 października 2017
Przepis na pikantny smalec na chleb ze skwarkami z aromatem dymu, słodkawą cebulą, świeżą ostrą papryczką, czosnkiem i kolendrą.
Leberkäse

Leberkäse

4 października 2017
Przepis na niemiecką pieczoną kiełbasę leberkäse, co dosłownie w tłumaczeniu oznacza „wątróbkowy ser”. Świetna alternatywa dla tradycyjnych kiełbasek.
Obazda

Obazda

3 października 2017
Przepis na obazdę, czyli klasyczną bawarską serową przekąskę do piwa. Pasta na bazie sera camembert z masłem i przyprawami.
Rolki z bakłażana z fetą

Rolki z bakłażana z fetą

22 września 2017
Przepis na rolki z bakłażanów z kremowym serem feta i suszonymi pomidorami posmarowanymi aromatyczną oliwą z oliwek z czosnkiem i bazylią.
Caponata

Caponata

26 lipca 2017
Сaponata to sycylijskie danie z bakłażanów i innych warzyw, marynowanych w słodko-kwaśnym sosie według przepisu od Giorgio Locatelli.
Kanapka z rostbefem z serem pleśniowym i ogórkiem

Kanapka z rostbefem z serem pleśniowym i ogórkiem

10 maja 2017
Przepis na jaskrawe kanapki z rostbefem, niebieskim serem pleśniowym, soczystym ogórkiem i niezwykłym sosem.
Kanapki z rostbefem

Kanapki z rostbefem

9 maja 2017
Przepis na kanapki z rostbefem ze słodko-kwaśnym akompaniamentem na śniadanie, w formie przekąski lub na piknik.
Hummus z awokado i kolendrą

Hummus z awokado i kolendrą

25 kwietnia 2017
Przepis na hummus z awokado. Jeden z najsmaczniejszych, które miałam okazję smakować. Jest kremowy i bardzo aromatyczny dzięki limonce i kolendrze.
Mozzarella z suszonymi pomidorami

Mozzarella z suszonymi pomidorami

19 kwietnia 2017
Łatwa w przygotowaniu i wyszukana przekąska z mozzarelli z suszonymi pomidorami i bazylią. Alternatywa dla sałatki caprese poza sezonem na pomidory.
Przepiórcze jaja w marynacie z buraków

Przepiórcze jaja w marynacie z buraków

12 kwietnia 2017
Przepis na jaskrawe w wyglądzie i smaku przepiórcze jaja w słodko-kwaśnej marynacie z buraków z przyprawami.
Faszerowane jajka z musztardą

Faszerowane jajka z musztardą

9 kwietnia 2017
Przepis na szybkie w przygotowaniu faszerowane jajka z ziarnistą musztardą, papryką i aromatycznym szczypiorkiem.
Faszerowane jajka z szynką i szczypiorkiem

Faszerowane jajka z szynką i szczypiorkiem

1 kwietnia 2017
Wiosenne i jaskrawe faszerowane jajka z szynką, szczypiorkiem, ogórkiem i rzodkiewką. Przekąska łatwa do przygotowania na śniadanie.
Pasztet mięsny

Pasztet mięsny

30 marca 2017
Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.
Rillette z kaczych udek (fr. Rillette de Canard)

Rillette z kaczych udek (fr. Rillette de Canard)

20 marca 2017
Rillette to swego rodzaju pasztet albo to, co można zrobić z pozostałości kaczki udek confit.
Crostini z wątróbką dorsza i ogórkiem

Crostini z wątróbką dorsza i ogórkiem

14 marca 2017
Przepis na niezwykłą kanapkę z bardzo zdrowym przysmakiem w postaci wątróbki dorsza z parmezanem i ogórkiem.
Ser pecorino z orzechami i miodem

Ser pecorino z orzechami i miodem

21 lutego 2017
Bardzo przeze mnie lubiana, prosta, prawdziwie włoska przekąska, a czasem deser z owczego sera z miodem i orzechami.
Trochę inne masło śledziowe

Trochę inne masło śledziowe

13 lutego 2017
Ikra śledzia to produkt, który często nie jest traktowany poważnie. Nie każdy jednak wie, że z ikry śledzia wychodzi najciekawsze masło.
Wołowe tataki

Wołowe tataki

28 grudnia 2016
Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności