5 kwietnia 2024

20 wiosennych potraw ze strony Picante Cooking

4 kwietnia 2024

20 przepisów ze szpinakiem

3 kwietnia 2024

20 przepisów na własny chleb

2 kwietnia 2024

10 przepisów na klasyczne dania z makaronu

1 kwietnia 2024

Kuchnia azjatycka

Wątróbka z cebulą po chińsku

20 stycznia 2021

Paski delikatnej wątróbki (może być dowolna) szybko przyrządzone w woku z dużą ilością szczypiorku, szalotki i czosnku z imbirowo-ostrygowym sosem. Niezły przysmak!

Sałatka z kurczaka w tajskim stylu

2 października 2020

Przepis na niezwykłą, bardzo soczystą, pikantną sałatkę z kurczaka i kapusty pekińskiej z dressingiem na bazie masła orzechowego. Prosto, zdrowo i niezwykle smacznie!

Ryba w zielonym chutney

25 września 2020

Przepis na rybę duszoną w sosie miętowo-kolendrowym. Danie w indyjskim stylu z wieloma wariacjami. Niezwykła potrawa o wybuchowym smaku dla wszystkich lubiących odważne połączenia smakowe.

Małosolne ogórki w stylu kimchi

5 czerwca 2020

Przepis na pikantne i szybko fermentowane małosolne ogórki w stylu koreańskiego kimchi, z imbirem, szczypiorkiem, czosnkiem i ostrą papryką.

Koreańskie sushi z wołowiną (Bulgogi Gimbap)

9 marca 2020

Koreańska odpowiedź na japońskie sushi. Zdecydowanie ciekawsza i bardziej sycąca odpowiedź. Gimbap, to koreańskie danie piknikowe. Tym razem z warzywami i wołowiną.

Panazjatycka zupa wołowa z ziołami i makaronem

26 lutego 2020

Przepis na bardzo aromatyczną zupę w mieszance stylów kuchni azjatyckich na wołowym bulionie z makaronem, ziołami i grzybami. Zupę można zrobić lekko pikantną albo wręcz dziecięcą.

Bulgogi z kalmarów (Osam bulgogi)

10 lutego 2020

Przepis na pikantne, ale bardzo aromatyczne kalmary z wieprzowiną i warzywami. Przyrządza się w mgnieniu oka, a zjada się jeszcze szybciej! Koreański klasyki według autentycznej receptury.

Koreański omlet na parze (Gyeran Jijim)

27 stycznia 2020

Przepis na danie, które w podobnej wersji występuje w kuchni japońskiej i chińskiej. Jest to koreańska wersja jajecznego omletu z wodorostami na parze. Ulubiona potrawa koreańskich dzieci.

Koreańskie placki warzywne z krewetkami (Yachaejeon)

14 października 2019

Przepis na bardzo smaczne i soczyste koreańskie placki warzywne z dodatkiem krewetek. Łatwe w przygotowaniu z szeroką możliwością zmiany ich smaku.

Kurczę w przyprawach z grilla z ogórkową raitą

22 lipca 2019

Przepis na młode kurczę zamarynowane w przyprawach i usmażone na grillu. Do tego równoważący dodatek w postaci ogórkowej raity na naturalnym jogurcie.

Chińskie placki ze szczypiorkiem (Cong You Bing)

24 maja 2019

Przepis na chińskie placki ze szczypiorkiem to prawdziwa chińska klasyka ulicznego jedzenia. Bardzo łatwo można je przyrządzić, ponieważ mają zwykły skład i można je zamrażać.

Japońskie placki z kapusty (Okonomiyaki)

26 kwietnia 2019

Przepis na okonomiyaki, czyli japońskie placki z kapusty i innych dodatków. Bardzo smaczna japońska klasyka ulicznej kuchni.

Duszone wołowe ogony w chińskim stylu

11 marca 2019

Przepis na niesamowicie smaczne duszone wołowe ogony w chińskim stylu o intensywnym smaku z przyprawami i sosem sojowym. Nie da się od nich oderwać.

Chińska golonka w sosie sojowym

25 lutego 2019

Przepis na najsmaczniejszą golonkę na świecie. Bardzo aromatyczna, miękka i soczysta, długo duszona w sosie sojowym z imbirem, czosnkiem i szczypiorkiem.

Wietnamska zupa Pho z indykiem

15 lutego 2019

Przepis na wietnamską zupę Pho z indykiem, do której można użyć bardziej tradycyjnego kurczaka. Bardzo aromatyczna zupa z przyprawami i makaronem.

Przepis na kurczaka kung pao, czyli klasyczne danie kuchni chińskiej, które rozpowszechniło się na całym świecie i zyskało niesamowitą popularność. Marynowany i szybko obsmażony kurczak pod słodko-kwaśnym sosem.

Sałatka na zimno z ryżowym makaronem

1 sierpnia 2018

Przepis na bardzo łatwą w przygotowaniu, witaminową i aromatyczną sałatkę z ryżowym makaronem z krewetkami oraz soczystymi warzywami pod orzechowym sosem.

Zupa z kaczki z pomarańczą i szpinakiem

9 lipca 2018

Przepis na doprawioną zupę z kaczki w chińskim stylu z lekkim aromatem pomarańczy i przypraw, z makaronem i szpinakiem.

Tajska sałatka z kurczakiem (Larb Gai)

4 czerwca 2018

Przepis na małokaloryczną, wyjątkowo aromatyczną i smaczną ciepłą tajską sałatkę z kurczaka i prażonego ryżu.

Sajgonki z krewetkami i awokado

29 maja 2018

Przepis na wietnamskie sajgonki ze świeżymi warzywami, awokado i krewetkami, z dwoma sosami do wyboru. Zdrowo i smacznie!

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności