Kanapka z sałatką z tuńczyka (Tuna salad sandwich)

Kategoria: Kuchnia amerykańska, Piknik, Przekąski na zimno, Ryby morskie, Kanapki, Lunch box

Kanapka z sałatką z tuńczyka (Tuna salad sandwich)

      Klasyczne danie kuchni amerykańskiej. A kto robie lepsze i bardziej różnorodne kanapki od Amerykanów? Nawet Skandynawowie ze swoimi kanapkami wielowarstwowymi lubianymi przeze mnie  nie dorastają im do pięt.
        Tuńczyk i soczysty chrupiący seler, lekko pikantna cebula na kawłku opieczonego chleba zapewniają niepowtarzalne wrażenia. Najczęściej sałatka z tuńczyka do kanapek jest zaprawiana tylko majonezem. Ja w swojej dodałam jeszcze biały winny ocet. Taki krok wygładza intensywny smak tuńczyka, nadając potrawie harmonię smaku. Szczypta soli i cukru, dla lepszej równowagi smaku.
        Jeśli chcecie, możecie posypać wierzch kanapki posiekaną natką pietruszki. I oczywiście na koniec doprawić świeżutkim zmielonym czarnym pieprzem.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

4 kanapki:

Składniki

  • 1 puszka tuńczyka we własnym soku (185 g)
  • 1 duża łodyga selera, posiekać
  • 1/2 małej czerwonej cebuli, posiekać
  • 1 stołowa łyżka białego octu winnego
  • 2 stołowe łyżki majonezu
  • Szczypta soli
  • Szczypta cukru
  • Czarny mielony pieprz
  • 4 kromki ulubionego jasnego chleba
Czas przyrządzania: 10 minut

1) Cebulę i seler umieścić w głębokiej misce, dodać sól, cukier i ocet. Wymieszać i odstawić  zamarynować się przez 5 minut.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

NB.: Ten krok złagodzi naturalną ostrość cebuli.

2) Chleb podrumienić po obu stronach w opiekaczu lub na suchej patelni.

Хліб

3) W miskę dodać odcedzone kawałki tuńczyka i dobrze wymieszać, rozgniatając kawałki tuńczyka widelcem.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

4) Dodać majonez, doprawić pieprzem i dobrze wymieszać.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

5) Położyć otrzymaną sałatkę z tuńczyka na przygotowany chleb i ponownie posypać czarnym mielonym pieprzem. Podawać natychmiast, gdy pieczywo jest jeszcze ciepłe i chrupkie.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

Smacznego!

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.