When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Fitness przepisy

Indyjski ser paneer

26 lipca 2015
Sprawdzony przepis przygotowania indyjskiego sera paneer w domowych warunkach. Z tym serem można przygotować wiele indyjskich potraw i nie tylko.

Twarogowe lody

24 lipca 2015
Proste i zdrowe lody z twarogu. W przepisie wstępują zaledwie cztery składniki, a sam proces przygotowania jest dziecinnie łatwy.

Młode pieczone ziemniaki

22 lipca 2015
Prosty i świetny sposób na przygotowanie młodych ziemniaków z rumianą skórką i masłem z czosnkiem.

Ratatuj (fr. Ratatouille ) jak z kreskówki

15 lipca 2015
Ratatuj według przepisu Thomasa Kellera, a także słynna potrawa z kreskówki o tym samym tytule.

Czerwona marynowana cebula od Thomas Kellera

13 lipca 2015
Słodko-kwaśna, bardzo bogata i intensywna w smaku marynowana cebula. Przepis łatwy w przygotowaniu. Posłuży jako wspaniały dodatek.

Kawa po meksykańsku

12 lipca 2015
Mieszanka dobrej aromatycznej kawy, cynamonu, gałki muszkatołowej i kakao. Wspaniały prezent dla wszystkich miłośników egzotycznego smaku kawy.

Gazpacho

11 lipca 2015
Przepis na klasyczny hiszpański chłodnik pomidorowy z chlebem pochodzący z gorącej Andaluzji. Ta zupa podobnie jak Hiszpania jest wyrazista w smaku!

Grecka cytrynowo jajeczna zupa (gr. Avgolemono)

5 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznej greckiej cytrynowo jajecznej zupy avgolemono z kurczakiem i ryżem. Zupa ma ciekawy smak i lekką konsystencję.

Aromatyczna marynowana cebula

5 lipca 2015
Aromatyczna, słodko – kwaśna, chrupiąca marynowana cebula. Wspaniały dodatek do kanapek i sałatek lub do dań mięsnych.

Karczochy pod pikantnym dressingiem z ziołami

3 lipca 2015
Przepis na łatwą warzywną przekąskę w stylu włoskim. Czosnek, winny ocet i zioła doskonale ożywiają dosyć mdły smak karczochów.

Cebula marynowana w ziołach do mięsa

29 czerwca 2015
Łatwy, szybki i ciekawy przepis na marynowaną cebulę. Niezastąpiony dodatek do szaszłyków, pieczeni lub kotletów.

Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

21 czerwca 2015
Przepis na soczyste piersi z kurczaka w marynacie z typowych greckich ingredientów: oregno, cytryna, oliwa z oliwek. Prosto i dietetycznie!

Szaszłyk z kurczaka w balsamicznej marynacie

20 czerwca 2015
Szaszłyk z kurczaka z warzywami w marynacie z tymiankiem i octem balsamicznym. Przepis ze śródziemnomorskim akcentem.

Młode ziemniaki z czosnkiem

17 czerwca 2015
Przepis na rumiane obsmażane ziemniaki z apetyczną skórką i przyjemnym posmakiem czosnku. Prosty i udany sposób na przygotowanie młodych ziemniaków.

Dip z awokado i wasabi

14 czerwca 2015
Prosty i szybki w przygotowaniu przepis na dip z awokado z pikantnymi nutkami wasabi i czosnku na zdrową przekąskę.

Wołowa szakszuka (shakshuka) z bakłażanem

10 czerwca 2015
Arabsko-żydowska szakszuka według przepisu Yotama Ottolenghi. Jedno z najsmaczniejszych orientalnych dań, które przyszło mi próbować.

Placki z kabaczka w sosie z bryndzy

8 czerwca 2015
Przepis na łatwe w przygotowaniu placki z kabaczka z serem pod śmietanowym sosem z bryndzą i zieleniną.

Truskawkowe smoothie z imbirem

31 maja 2015
Przepis na gęsty truskawkowy koktajl smoothie z imbirem. Smaczna witaminowa bomba, która tonizuje i zapewnia owocową radość!

Pieczone zielone szparagi z nutką cytryny

27 maja 2015
Pieczone szparagi nabierają szczególnego smaku, a nutka cytryny i czosnku harmonijnie uzupełniają ogólną smakową gamę.

Domowa granola

23 maja 2015
Prosty i uniwersalny przepis na domową granolę z płatków owsianych z dodatkami, które łatwo można zmieniać w zależności od preferencji.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >